Хэрэв танд өвлийн нөөцөөс үлдсэн хулуу түрс байгаа бол түүнийг хаях гэж бүү яар, түүнтэй хамт амттай тэжээллэг омлет бэлтгээрэй.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Олон жилийн турш омлет дэлхий даяар алдар нэрээ алдаагүй байна. Үүнийг өглөөний цэсэнд янз бүрийн байгууллагуудад санал болгодог: үнэтэй ресторан, түргэн хоолны кафе, нийтийн хоолны газарт. Энэ бол тэжээллэг, эрч хүчтэй өглөөний цай бөгөөд хөгшин залуугүй бүгд л дуртай байдаг. Үүнийг бэлтгэх олон сонголт байдаг. Өөрчлөлтийн асар том жагсаалтаас өнөөдөр тэрээр хулууны түрстэй омлет хийх болно. Энэ бол маш эрүүл бөгөөд сэтгэл ханамжтай хослол юм. Хоолыг бэлтгэхэд хялбар бөгөөд хурдан байдаг. Энэ бол ямагт ялгарч чаддаг халуун хоол юм. Энэ нь зөвхөн амттай төдийгүй илчлэг багатай, зураг дээр маш хэрэгтэй байдаг нь харагдаж байна.
Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд маш олон найрлага хэрэггүй болно: хос өндөг, бяслаг, хулууны түрс. Бид омлетыг ердийн аргаар шарах болно - хайруулын тавган дээр, илүү том, зузаан ёроолтой, хүчтэй халаасан хэлбэрээр. Хэрэв гэрээсээ хэн нэгэн хулуу түрс дургүй бол түүнийг хоолны дуршил багатай хаш түрсээр сольж болно. Ийм омлет нь тэнцвэртэй, ходоодонд хөнгөн, маш сайн амттай болж, хүүхэд, эцэг эх хоёулаа идэхэд таатай байх болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 85 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 10 минут
Орц:
- Цуккини түрс - 150 гр
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Давс - нэг чимх
- Хатуу бяслаг - 100 гр
- Ургамлын тос - шарсан мах
Сквош түрс бүхий омлетыг алхам алхамаар бэлтгэх
1. Өндөгийг гүн гүнзгий саванд хийж бага зэрэг давс нэмнэ. Хэрэв та хүсвэл ямар ч амтлагч, халуун ногоо нэмж болно.
2. Бяслаг том ширхэгтэй эсвэл дунд хэрчсэн дээр үрж, үртсийг өндөглөдөг саванд нэмнэ.
3. Хумсны хутгуур эсвэл сэрээ ашиглан өндөг, бяслагыг цагаан, шар хоёрыг жигд болтол нь жигд болтол нь хутгана. Та тэдгээрийг хутгагчаар цохих шаардлагагүй, зүгээр л холих хэрэгтэй.
4. Савыг гал дээр тавиад бага зэрэг ургамлын тос нэмж сайтар халаана. Сквош түрсээ тавиад хутгаад бага зэрэг дулаанаар халаана.
5. Өндөг-бяслагны массыг түрсний дээр хийнэ, жигд тараана. Дунд зэргийн гал асааж, өндөгийг өтгөртөл 2-3 минутын турш тагийг нь таглаад омлетоо буцалгана. Шинэхэн талх, багет эсвэл сэндвичээр хоол хийсний дараа шууд халуун хэлбэрээр үйлчил.
Түрс бүхий омлет хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
