Хамгийн энгийн боловч амттай өглөөний цай бол бяслагтай спагетти юм. Үүнийг хоол хийхэд маш их цаг хугацаа шаардагдахгүй, яг 10 минут, та үдийн цай хүртэл аль хэдийн цатгалан байх болно. Үүнийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ, энэ тоймыг харцгаая.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Бяслагтай Италийн гоймон бол маш амттай, сэтгэл хангалуун оройн хоол юм. Хоолыг ердийн бэлэн бүтээгдэхүүнээс бэлтгэсэн боловч үр дүн нь маш сайн байна! Бяслагны үнэр нь хоолыг бүрхэж, уруу таталтыг дуудаж байна. Ийм өглөөний цай эсвэл оройн хоол нь ханасан мэдрэмж, сайн сайхан байдал, дулааныг нэмж өгөх болно! Энэхүү хурдан хоолыг дангаар нь эсвэл мах, загасны хачираар нэмж болно.
Энэхүү хоолыг бэлтгэхийн тулд та ямар ч бяслаг авч болно, гэхдээ хайлуулж болно. Миний бодлоор үнэтэй бяслаг худалдаж авах шаардлагагүй, чедар, голланд, орос зэрэг нь төгс төгөлдөр юм. Тэд хоолонд гайхалтай амт, үнэр өгөх болно. Хэдийгээр та хөргөгчнөөс ямар ч бяслаг, боловсруулсан сорт ашиглаж болно. Гэхдээ оо сонгохдоо өөрийн төсөөллийг харуулаарай. Би уламжлалт байдлаар урт спагетти авдаг байсан ч та дуртай улаан буудайн гоймон, жишээлбэл, хясаа, спираль, гуурс эсвэл гар хийцийн бүтээгдэхүүнийг сонгох эрхтэй. Үүнээс гадна, энэ хоолыг ямар ч бүтээгдэхүүнээр нэмж болно. Жишээлбэл, хиам эсвэл хиамны хэсгүүдийг хуурч, улаан лоолийн соус эсвэл кетчуп дээр хийнэ. Энэ нь спагетти balaniese, bechamel эсвэл мөөгний соустай сайн нийлдэг.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 344 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 10 минут
Орц:
- Спагетти - 75-80 гр
- Цөцгийн тос - 30 гр
- Хатуу бяслаг - 50 гр
- Давс - 0.5 халбага
- Ургамлын тос - 1 халбага
Бяслагтай спагетти хийх алхам алхмаар
1. Ундны усыг саванд хийнэ, бага зэрэг давс, ургамлын тос нэмнэ. Ургамлын тос нь спагетти наалдахгүй, хоол хийх явцад үйрмэг болдог. Хэдийгээр бүтээгдэхүүн нь чанартай бол газрын тос нэмэлгүйгээр ийм зүйл болохгүй. Тиймээс энэ сонголтыг ашиглах эсэх нь танд хамаарна.
2. Усыг буцалгаад спагетти дүрнэ.
3. Хэрэв та урт сүрэлтэй бол тэдгээрийг хэсэг болгон хувааж эсвэл усанд аажмаар живэх хүртэл хүлээх хэрэгтэй. Тэд хоол хийж байхдаа спагетинууд зөөлөрч, бүх зүйл живэх болно. Гоймоныг буцалж буй усанд дүрэх үед галыг хамгийн бага хэмжээнд болгож, савлагаанд заасан хугацаанд хооллоорой. Өөр өөр үйлдвэрлэгчдийн бүтээгдэхүүнийг өөр өөр хугацаанд, дунджаар 7-15 минутын хооронд чанаж болно.
4. Шингэнийг шилэн болгохын тулд бэлэн спагетти шигшүүр рүү эргүүлнэ.
5. Энэ үед бяслагыг нарийн grater дээр сараалжтай болгоно. Хэрэв та боловсруулсан бяслаг хэрэглэж байгаа бол сараалжийг хялбар болгохын тулд хөлдөөгчид 15 минутын турш хөлдөөх хэрэгтэй.
6. Бэлэн спагетти тавган дээр тавиад бяслаг цацна. Гоймонгийн халуун температураас авсан бяслаг хайлж, сунах болно. Спагетиныг хутгаад хоолоо эхлүүлээрэй.
Бяслаг, чинжүүтэй спагетти хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү. Италийн жор.
