Төгс чимэглэж, амт, үнэртэй гахайн махыг prunes, алимаар баясгаарай. Энэхүү хоолны дуршил нь шинэ жилийн баярын үеэр төгс тохирох бөгөөд баярын ширээний гол хоол болно.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Мах, prunes бол сонгодог хослол юм. Эдгээр хоёр гайхалтай бүтээгдэхүүн нь бие биенээ гайхалтай нөхдөг. Тэдгээрийг гайхалтай амттай олон тооны хоол хийхэд ашиглаж болно. Тэдгээрийн заримыг нь би аль хэдийн тантай хуваалцсан тул та тэдгээрийг сайтын хуудсуудаас олж болно. Гэхдээ энэ тоймд би prunes, алимаар чихсэн махны талхыг хэрхэн яаж хоол хийхийг танд хэлэхийг хүсч байна.
Бүх өнхрүүлгийг хэд хэдэн аргаар хоолны бэлэн байдалд хүргэдэг. Тэдгээрийг уламжлалт байдлаар чанасан, чанасан, шатаасан, шарсан гэж хуваадаг. Энэ нь тогоочийн амт, амтанд зориулагдсан болно. Үүнээс гадна, та дүүргэлтийг үргэлж өөрчилж, шинэ халуун зууш авах боломжтой. Хэрэв та илүү хоолны дэглэмтэй хоол хийхийг илүүд үздэг бол тахианы мах гэх мэт өөх тос багатай махыг сонгоорой. Аливаа мах нь зөөлөн, шүүслэг, зөөлөн, prunes, алимны үнэрээр ханасан байх бөгөөд өнхрөх дунд нь бага зэрэг исгэлэн болно. Би prunes дээр таны анхаарлыг хандуулж байна. Үүнийг бага зэрэг исгэлэн байдлаар сонгоорой, учир нь Хүн бүр чихэрлэг зүйлийг махтай хослуулан хайрладаггүй. Хэдийгээр энэ нь хүн болгонд байдаггүй.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 158 ккал.
- Үйлчлэлт - 1 өнхрөх
- Хоол хийх хугацаа - 40 минут
Орц:
- Гахайн мах - 400 гр
- Prunes - 150 гр
- Apple - 1 ширхэг.
- Гич - 1 халбага
- Сармис - 1 хумс
- Давс - 1/3 халбага эсвэл амсах болно
- Ургамлын тос - шарсан мах
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
Prunes, алимтай гахайн махны өнхрүүлгийг хоол хийх
1. Махыг угааж, цаасан алчуураар арчина. Үүнийг задлахын тулд уртын дагуу хайчилж ав. Та хавтгай хуудастай байх ёстой. Алх ашиглан хоёр талаас нь өргөстэй хажуугаар нь тогш.
2. Махыг нимгэн гичээр самна. Та бусад соусыг ашиглаж болно: кетчуп, майонез, аджика гэх мэт.
3. Сармисыг хальсалж, нилээд цавчих ба махны дээгүүр тараана.
4. Prunes угаах. Цаасан алчуураар арчиж, тууз болгон хуваана. Хэрэв яс байгаа бол түүнийг зайлуул. Махны хэсэг дээр prunes -ийг хуваана.
5. Алимыг үрнээс нь цөмтэй хальслаарай. Жижиг шоо болгон угааж, хайчилж ав.
6. Махыг зөөлөн өнхрүүлэн өнхрүүлж, утсаар уяж, дулааны боловсруулалт хийх явцад задрахгүй байхаар засна.
7. Савыг гал дээр тавиад тос нэмж сайтар халаана. Гахайн махны өнхрүүлгийг тавь.
8. Өндөр дулаанаар 3 минут орчим шарна, ингэснээр хурдан царцдас үүсч махыг битүүмжилж, шүүслэг байлгана. Дараа нь өнхрүүлгийг ар тал руу нь эргүүлнэ.
9. Алтан хүрэн хүртэл өнхрүүлгийг дөрвөн талаас нь хуурна. Бүх хайруулын процесс танд 15 минутаас хэтрэхгүй хугацаа шаардагдана.
10. Бэлэн болсон өнхрүүлгээс утаснуудаа болгоомжтой авч, хэсэг болгон хувааж, үйлчилнэ.
Гахайн махыг зууханд хэрхэн яаж хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
