Цагаан шошыг нэвт норгохгүй, чанахад хэр их хугацаа шаардагдах вэ? Үүнийг бэлтгэх арга. Хэрэгтэй зөвлөмж, заль мэх. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Бүх шошны дотроос цагаан шош нь хоол хийхэд хамгийн алдартай. Бүтээгдэхүүнийг нарийн ширхэгтэй тууштай, тансаг амттай болгодог. Гэсэн хэдий ч амт нь сайн үр дүнд хүрэхийн тулд үүнийг зөв чанаж болгосон байх ёстой. Бүх зөвлөмж, заль мэхийг дагаж мөрдвөл шош хэзээ ч гашуун, хатуу болдоггүй. Мэдээжийн хэрэг, цагаан шош бэлтгэхийн тулд маш их цаг хугацаа шаардагдах боловч үр дүн нь үнэ цэнэтэй байх болно.
Чанасан шош нь өөрөө тааламжтай амттай байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Гэхдээ та үүнээс олон амттай, чин сэтгэлтэй, эрүүл хоол хийж болно. Шилэн эслэг ихтэй, өөх тос бараг байдаггүй тул шош нь жингээ хасах, биеийг хоргүйжүүлэх үйлчилгээтэй хүнсний бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог. Энэ нь мөн ашигтай элементүүд, витаминууд, мөн маш их уураг агуулдаг бөгөөд энэ нь махыг хоолны дэглэмд орлуулах боломжийг олгодог. Энэ нь ялангуяа мацаг барих үеэр болон махан бүтээгдэхүүн хэрэглэдэггүй хүмүүст үнэн байдаг.
Тахианы мах, хүнсний ногоогоор амтлаг шош хэрхэн хоол хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 218 ккал.
- Үйлчлэлт - 250 гр бэлэн
- Хоол хийх цаг - 8 цаг
Орц:
- Шош - 100 гр
- Давс - 1 халбага
Цагаан шошыг дэвтээсэн, алхам алхмаар хоол хийх, зурагтай жор:
1. Шошийг ялгаж, ялзарсан, ялзарсан, том, бохир, хатаасан гэж ангилна. Сайн шошны гадаргуу нь гөлгөр, жигд бөгөөд шош нь нягт, хүрэхэд нягт байдаг.
2. Шошийг шигшүүрт хийж хүйтэн урсгал усаар зайлна.
3. Үүнийг гүн гүнзгий саванд хийнэ.
4. Буурцагыг 1: 2: 1 харьцаагаар 2 ширхэг устай хүйтэн усаар ууна.
5. Өрөөний температурт 4-6 цаг байлгана, гэхдээ 12 цагаас илүүгүй байлгана. Энэ хугацаанд шош зөөлөн болж, бүх хортой бодисууд ус руу цацагдах болно. Үүний зэрэгцээ усыг исгэхгүйн тулд 2-3 цаг тутамд цэвэр ус болгон солино. Хэрэв шингэнийг өөрчлөх боломжгүй бол усанд бага зэрэг сод нэмээрэй: 500 мл шингэний хувьд? tsp сод
Шошийг нэвт норгох нь тэднийг хурдан чанаад зогсохгүй ходоодонд хий үүсэхээс зайлсхийх болно.
6. Шошийг шигшүүрээр шургуулж бүх усыг зайлуулж, хүйтэн усаар зайлна. Шош дэвтээсэн ус нь хэрэглэхэд тохиромжгүй байдаг.
7. Шошийг хүнд ёроолтой хоол хийх саванд хийнэ.
8. Тэднийг ижил хэмжээгээр уух усаар дүүргэ - 1: 2.
9. Шошийг таггүй болтол нь буцалгаад дунд зэргийн гал дээр 1 цагийн турш зөөлөн болтол нь буцалгана. Шош шатахгүйн тулд хоол хийх явцад шаардлагатай хэмжээгээр ус нэмнэ. Зөөлөн болтол нь 10 минут давслаарай. Шошны бэлэн байдлыг амсаж үзээд хэрвээ хатуу, дутуу болгосон бол 5-10 минутын турш хоолоо үргэлжлүүлээд дахин оролдоно уу.
10. Илүүдэл усыг зайлуулахын тулд бэлэн шошыг шигшүүр дээр хая.
Та мөн цагаан шошыг төхөөрөмжийн хүчнээс хамааран богино долгионы зууханд 10-15 минутын турш хийж болно. Олон тогоочийн хувьд хугацаа 60 минут болж нэмэгдэх болно.
Цагаан шош ашиглан ямар ч хоол хийж болно. Энэ бол маш сайн бие даасан хажуугийн таваг төдийгүй салад, шөл, махны үндсэн хоол, бялуу, бялуу хийхэд тохиромжтой нэмэлт юм. Шош нь мах, ногоо, мөөг, загасны маханд сайн нийцдэг.
Цагаан шошыг нэвт норгох замаар хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
