Зөгийн бал, цагаан гаа агуулсан нарийн, нимгэн, анхилуун бин нь хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй. Хэрэв та Shrovetide -ийн цэсийг төрөлжүүлэхийг хүсч байвал жорыг анхаарч, гайхалтай амттай хоолоор гэр бүлээ эрхлүүлээрэй.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Хуушуур бол олон гэр бүлийн хамгийн түгээмэл, дуртай хоол юм. Тэд бүх төрлийн амтлагч, ургамал, амтлагч, хоол хүнс, төрөл бүрийн нэмэлтүүдийг нэмж янз бүрийн аргаар бэлтгэдэг. Эндээс сонгодог бинкийг үргэлж шинэ амт, үнэрээр янз бүрийн аргаар бэлтгэж, сонирхолтой зүйлийг гаргаж ирж болно. Өнөөдөр бид зөгийн балтай амттай, анхилуун үнэртэй, мэдээж эрүүл цагаан гаатай бин хийж байна!
Сонгодог нимгэн бин хийх жорыг эдгээр нөхөөсийг бэлтгэх үндэс болгон авч болно. Энэхүү хоол нь гэр бүлийнхэнтэйгээ цай уух сайхан үнэртэй амттан юм. Эцсийн эцэст цагаан гаа бол аяганд өвөрмөц үнэр өгдөг амтлагч бөгөөд мэдээж эрүүл мэндэд маш их хэрэгтэй байдаг. Ургамал нь ханиадны дараа биеийг сайн сэргээж, хоол боловсруулалтыг хэвийн болгож, дархлааг сайжруулж, ерөнхий эрүүл мэндийг бэхжүүлдэг. Газрын болон шинэхэн цагаан гааны үндэс хоёулаа бин хийхэд тохиромжтой.
Хэрэв та цагаан гааны үнэрт үнэхээр дургүй бол түүнийг бусад амтлагчаар сольж болно, жишээлбэл, нимбэгний амт, турмерик, какао, ваниль, шанцай гэх мэт. Аливаа бин нь ямар ч тохиолдолд амттай амттан болж, ажлын өдрүүдэд баярын уур амьсгалыг бий болгоно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 254 ккал.
- Үйлчлэлт - 20
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Гурил - 1 халбага.
- Сүү - 2 халбага.
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Цэвэршүүлсэн ургамлын тос - 2 хоолны халбага
- Зөгийн бал - 3 хоолны халбага
- Цагаан гааны нунтаг - 1 халбага
- Давс - нэг чимх
Зөгийн бал, цагаан гаагаар бин хийх:
1. Сүүг гүнзгий аяганд хийнэ, үүнд зуурсан гурил зуурна. Үнэргүй ургамлын тос асгаж, бага зэрэг давс нэмж, зөгийн бал нэмж, өндөг нэмнэ.
2. Шингэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг жигд тарааж, масс нь нэгэн төрлийн болтол хутгагчаар хутгана.
3. Шингэн найрлагад гурил, цагаан гааны нунтаг хийнэ. Найрлагыг жигд болтол дахин хутгана. Зуурмагийг бөөгнөрөлгүй байлгахын тулд хутгагч хэрэглэх нь дээр. Хэрэв танд нэмэлт цаг байвал зуурсан гурилыг хагас цагийн турш исгэх нь дээр. Дараа нь цавуулаг гарах бөгөөд үүнээс бин нь илүү хүчтэй болж, шарах, эргүүлэхэд урагдахгүй байх магадлалтай.
4. Савыг зуух дээр тавиад халаана. Эхний хуушуурыг жигнэхийн өмнө түүний гадаргууг нимгэн ургамлын тос эсвэл гахайн махаар самна. Хагас шанагатай зуурмагийг аваад хайруулын тавган дээр хийнэ. Зуурмаг нь дугуй бин хэлбэртэй болтол нь эргүүлнэ.
5. Хуушуурыг нэг талдаа 2 минут орчим алтан шаргал болтол нь хуураад зөөлөн эргүүлээд алтан өнгөтэй болгоно. Хоёрдахь тал дээр бин эхнийхээс хоёр дахин хурдан шарсан байна.
6. Бэлэн хуушуурыг халуун, дуртай чанамал, чанамал, зайрмагны халбага, цөцгий гэх мэтээр үйлчил.
Зөгийн балаар бин хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
