Амттай халуун хоол, лийртэй чанасан элэг - анхны амттай тэжээллэг хоол. Маш олон янзын жороор таах, сонгох нь энд ашиггүй болно - хоол нь маш сайн, амттай байдаг.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Олон төрлийн хоолыг элэгнээс бэлтгэдэг. Эдгээр нь бялуу, бин, котлет болон бусад зүйл юм. Хоолны талбарт энэ хоолноос олон амттан байдаг. Гэхдээ өнөөдөр би ер бусын хоол хийхийг санал болгож байна - лийртэй чанасан элэг. Хоолны энэ нэрийг сонсоод олон хүн шууд л бөөлжив. Хэдийгээр зарим хүмүүс найрлагын хослолыг ер бусын гэж үздэг. Гэхдээ эдгээр бүтээгдэхүүнүүд нь бие биенээ төгс зохицуулж, мартагдашгүй амтыг илэрхийлдэг. Энэхүү хоол нь бүхэл бүтэн гэр бүлийн өдөр тутмын хэрэглээнд тохиромжтой. Үүнийг маш энгийнээр бэлтгэсэн бөгөөд үүнийг зөвхөн энгийн ширээнд төдийгүй баярын арга хэмжээнд зориулж үйлчилж болно.
Тиймээс, хэрэв та ферм дээрээ шинэхэн элэг байгаа бол энэ жорыг санаж байх хэрэгтэй. Бүтээгдэхүүний амт, бүтэц ялгаатай байдал нь жинхэнэ хоолны дуршилыг бий болгож, олон хүмүүсийн анхаарлыг татах болно. Энэхүү хоол нь бүх тансаг хоол, тансаг хоол сонирхогчдод таалагдах болно. Энэхүү хоол нь баярын ширээн дээр амжилттай байх болно. Мөн үүнийг бэлтгэхэд удаан хугацаа шаардагдахгүй. элэг, ялангуяа тахианы мах маш эмзэг байдаг тул удаан дулааны боловсруулалт шаарддаггүй.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 123, 9 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Элэг - 500 гр (ямар ч төрөл зүйл)
- Лийр - 2-3 ширхэг.
- Ургамлын тос - элэг шарах зориулалттай
- Шар буурцаг сумс - 2-3 хоолны халбага
- Давс - 0.5 халбага эсвэл амсах болно
- Цөцгийн тос - лийрийг шарахад зориулагдсан
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
- Аливаа амтлагч, амтлагчийг амсах болно
- Сонгино - 1 ширхэг.
Лийртэй чанасан элэг хийх алхам алхмаар жор:
1. Элэгийг угааж, хальсыг зайлуулна. Хэрэв энэ нь гахайн мах юм бол эхлээд гашуун зовлонг арилгахын тулд эхлээд сүүнд дэвтээнэ. Хэдийгээр зарим хүмүүсийн хувьд энэ нь халуун ногоотой байдаг. Элэгний дараа дунд хэсэг болгон хайчилж, ургамлын тосоор сайн халаасан хайруулын тавган дээр хийнэ. Алтан хүрэн өнгөтэй болохын тулд галыг хамгийн дээд хэмжээнд нь тавь.
2. Лийрийг угааж, цөмийг нь цавчих ба шаантаг болгон хуваана. Дараа нь өөр цэвэр хайруулын тавган дээр хийж, алтан шаргал хүрэн хүртэл цөцгийн тосонд хуурна.
3. Цэвэр хайруулын тавган дээр жижиглэсэн сонгино ил тод болтол нь хуурч, дээр нь лийртэй шарсан элэг нэмнэ. Хоолыг давс, газрын чинжүүгээр амтлаарай. Хүссэнээрээ ямар ч халуун ногоо, ургамал нэмнэ.
4. Найрлагыг нь хутгаад шар буурцагны соусаа хийж буцалгана. Дулаанаа багасгаад хоолоо 10 минут орчим буцалгана. Хэрэв та илүү амттай хоол авахыг хүсч байвал соусын хамт улаан хуурай дарс асгаж болно. Энэ нь хоолыг илүү амттай болгох болно.
5. Бэлэн болсон хоолыг халуун хэлбэрээр үйлчил. Үйлчилж байхдаа кунжутын үрээр цацна.
Тахианы элэгийг лийрээр хэрхэн яаж хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
[хэвлэл мэдээллийн хэрэгсэл =
