Үдийн хоолноос гоймонтой үлдсэн үү? Тэднийг хаях гэж бүү яар! Сонирхолтой, амттай хоол бэлтгэхэд ашиглаарай. Жишээлбэл, шарсан өндөгийг тэдэнтэй хамт хооллоорой. Уран зөгнөлийг нэмж оруулснаар хоолыг бяслаг гэх мэт халуун ногоотой, амтлагч нэмэлтээр нэмж болно.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Макарони ба бяслаг - Итали хоол, шарсан өндөг, шарсан өндөг - Франц. Хэрэв та эдгээр хоолыг нэгтгэвэл олон улсын амттай хоол авах болно. Хамгийн гол нь гоймонгийн хатуу сортуудыг ашиглах явдал юм. Учир нь италичууд туранхай хэвээр байгаа нь санамсаргүй хэрэг биш бөгөөд үүнийг өдөр бүр иддэг. Дашрамд хэлэхэд Италийн хатуу улаан буудайн гоймон бас маш ашигтай гэдгийг цөөхөн хүн мэддэг. Энэ нь бие махбодид удаан нүүрс ус өгдөг бөгөөд энэ нь аажмаар шингэж, удаан хугацаанд бүрэн дүүрэн мэдрэмжийг өгдөг. Зөв франц шарсан өндөгний нууц нь шар нь зөөлөн, шингэн хэвээр байх ёстой. Бусад нь бүтээлч байдлын бүрэн эрх чөлөөг өгдөг.
Энэхүү хоолны зарим хэсгийг ногоон сонгино, таана, лаврын, dill, tarragon гэх мэт нэмэлтүүдээр хангадаг. Дүрмээр бол энэ хоол нь олон төрлийн сортуудтай бөгөөд янз бүрийн аргаар янз бүрийн аргаар бэлтгэж болно. Өнөөдөр би шарсан өндөг, гоймонгийн аль алинд нь тохиромжтой сонгодог бяслаг хэрэглэсэн бөгөөд эдгээр найрлага нь гайхалтай үр дүнг бий болгодог. Ийм чин сэтгэлтэй хоол нь гадаа өвөл болж, тэжээллэг зүйл хүсч байвал таныг дулаацуулах болно. Гэхдээ та өөрийн амт, сонголтод нийцүүлэн жорыг өөрчлөх, өөрчлөх эрхтэй.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 75 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - хоол хийхэд 10 минут, дээр нь гоймон буцалгах хугацаа
Орц:
- Үр тарианы улаан буудайн гоймон - 200 гр
- Бяслаг - 50 гр
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Давс - нэг чимх
- Ургамлын тос - шарсан мах
Шарсан өндөгийг гоймон, бяслагаар алхам алхамаар хоол хийх:
1. Бяслаг дунд эсвэл том ширхэгтэй сараалжтай хэрчинэ. Нунтаглагчийн хэмжээ нь зөвхөн дулааны боловсруулалт хийх үед бяслаг хайлах хурданд нөлөөлдөг. Жижиг хэсгүүд илүү хурдан хайлах болно.
2. Саванд ус буцалгаж, бага зэрэг давс, халбага нэмнэ. ургамлын тос. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, гоймоныг доошлуул. Дахин буцалгаж, дунд зэргийн халуунд үйлдвэрлэгчийн сав баглаа боодол дээр бичсэнээс 1 минут бага байлгана. Дараа нь тэдгээрийг colander руу хийж, илүүдэл шингэнийг зайлуулахын тулд хэсэг хугацаанд үлдээгээрэй.
3. Хайруулын тавган дээр ургамлын тос халааж, гоймон нэмнэ. Хөнгөн шарсан махыг хэд хэдэн удаа эргүүлээрэй. Тэднийг 1-1.5 минутаас хэтрэхгүй хооллоорой.
4. Дараа нь шараа бүтэн байлгахыг хичээж өндөг хийнэ. Тэднийг давсаар амтлаарай.
5. Таваг дээр бяслаг цацаж, хайруулын тавгийг гал дээр дахин 1 минут байлгаад хайлуулна. Амттай, сайхан оройн хоол бэлэн боллоо. Гоймон, өндөгийг тавган дээр тавиад үйлчил. Хоолыг нэн даруй хэрэглэх ёстой, учир нь Хэрэв та үүнийг дулаацуулбал шар нь үргэлжлүүлэн хооллодог бөгөөд үүнээс нягт болно, гэхдээ шингэн байх ёстой, тиймээс тэд хамгийн амттай болно.
Өндөг бүхий гоймон хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
