Улаан лооль дахь тахианы махтай чанасан байцаа бол амттай, сэтгэл ханамжтай, анхилуун хоол юм. Тахианы махтай сонгодог шөл бэлтгэцгээе. Энэ нь үзэсгэлэнтэй болж хувирах болно, хамгийн чухал нь хурдан! Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Ямар гайхалтай ногоо вэ - энгийн цагаан байцаа! Үүнээс хичнээн эрүүл, амттай хоол бэлдэж болно: витамин салат, улаан шницель, борщ, ногооны шөл, даршилсан байцаа, мэдээж амттай чанасан байцаа. Өнөөдөр би амттай, эрүүл хоол хийх хамгийн энгийн жорыг санал болгож байна. Байцаа ямар ч аргаар биш, харин амттай болгохын тулд та зарим хоолны ноу-хауг мэдэх хэрэгтэй! Өнөөдрийн алхам алхмаар зурагтай жор нь чанасан байцаа хоол хийх бүх нарийн ширийн зүйлийн талаар танд хэлэх болно.
Хоол хийх нь маш энгийн бөгөөд хурдан байдаг, ялангуяа хэрэв та залуу ногоогоор хоол хийвэл. Байцаа өөрийн хэлбэрээр чанасан боловч хэрэв хүсвэл олон төрлийн бүтээгдэхүүнээр нэмж болно. Жишээлбэл, мах, мөөг, prunes, хүнсний ногоо гэх мэт. Өнөөдөр улаан лооль дахь тахианы махтай чанасан байцаа хийх жор. Улаан лоолийн хувьд та улаан лоолийн оо, жүүс, соус, шинэхэн улаан лоолийг зүсмэл болгон хуваасан эсвэл нухсан төмсөнд мах бутлуураар мушгиж болно. Тахианы махны хэсэг нь ямар ч байж болно: бөмбөр, далавч, гуя, хөх, хэсэг болгон хуваасан бүхэл бүтэн гулууз. Хоолонд халуун ногоо нэмнэ. Ихэнхдээ энэ нь давс, хар чинжүү, бага зэрэг элсэн чихэр, булан навч, чинжүү. Гэсэн хэдий ч энэ амтлагчийг лууван, нимбэгийн хүчил, цагаан цуу (илүү зохимжтой усан үзэм) нэмж өргөжүүлж болно … Ерөнхийдөө та гэрийн эзэгтэйн үзэмжээр ямар ч амтлагч, халуун ногоо нэмж болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 185 ккал.
- Үйлчлэлт - 4
- Хоол хийх цаг - 1 цаг 30 минут
Орц:
- Цагаан байцаа - 1 дунд хэмжээтэй байцаа
- Ургамлын тос - шарсан мах
- Тахианы бөмбөр - 3-4 ширхэг.
- Allspice вандуй - 4 ширхэг.
- Улаан лоолийн соус - 100 мл
- Лууван - 1 ширхэг.
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
- Давс - 1.5 tsp эсвэл амсах болно
- Элсэн чихэр - 0.5 халбага
- Булан навч - 3-4 ширхэг.
Улаан лоолийн соустай тахианы хамт чанасан байцаа алхам алхамаар хийх, зурагтай жор:
1. Лууванг хальсалж угааж, цаасан алчуураар хатаана. Том ширхэгтэй сараалж дээр үрж, ургамлын тосонд алтан хүрэн хүртэл хуурна.
2. Тахианы махны цаасан алчуураар угааж, хатаана. Өөр нэг хайруулын тавган дээр ургамлын тосыг халааж, хүрэн алтан хүрэн хүртэл хуурна. Хэрэв та тавагны илчлэгийн хэмжээг багасгахыг хүсч байвал хальсыг нь салгаж ав. Энэ нь хамгийн их калори агуулдаг.
3. Байцаа угааж, цаасан алчуураар хатаагаад нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Том хайруулын тавган дээр тосоо халааж байцаа нэмнэ. Хөнгөн алтан хүрэн болтол 10 орчим минут хуурна.
4. Байцаатай хайруулын тавган дээр тахианы бөмбөр, шарсан лууван, улаан лоолийн оо нэмнэ. Хоолыг давс, хар чинжүү, бага зэрэг элсэн чихэрээр амтлаарай. Bay навч, чинжүү байцаа тавь.
5. Хоолыг хутгаж, буцалгаад, температурыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулж, тагны доор улаан лооль дахь тахианы хамт байцаа хагас цагийн турш буцалгана. Үүний зэрэгцээ, байцааны насыг анхаарч үзээрэй: залуу байцаа 20 минутын дотор, өвлийн байцаа - 1.5 цаг хоол хийх болно. Хоолыг халуун, хөргөсөн хэлбэрээр өгч болно.
Улаан лоолийн соустай махаар хийсэн шинэ байцаа удаан агшаагчаар хэрхэн яаж хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
