Хүн бүхэн төмсөнд дуртай! Шөл, улаан лоолийн оо бүхий амттай төмс бэлтгэ. Хамгийн бага цаг хугацаа, зардал - мөн таны ширээн дээр бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан анхилуун үнэртэй хоол байх болно. Фото зураг, видео бичлэг бүхий алхам алхмаар жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Зургаар алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Хэрэв та энгийн, гэхдээ гайхалтай амттай хоол хийхийг хүсч байвал сонгодог зүйл рүү хандъя. Эцсийн эцэст ухаалаг бүх зүйл энгийн гэдгийг бүгд мэддэг! Шарсан мах, улаан лоолийн оо бүхий төмс! Энэхүү хоол нь бүхэл бүтэн гэр бүлийг хоолны ширээн дээр цуглуулж, шаардлагатай бол зочдыг цуглуулж, өлссөн бүх хүмүүст сэтгэл хангалуун байх болно. Гахайн мах, үхрийн мах, шувууны мах, гар хийцийн болон дэлгүүрээс хийсэн хоол хийх хугацаа эрс багасна. Төмсний амтыг розмарин эсвэл маржорам гэх мэт анхилуун үнэрт ургамлын гаралтай үнэрээр тодорхойлж болно. Turmeric болон хатаасан паприка нь аяганд тод өнгө, нарийн амт нэмнэ. Тиймээс энэ гайхалтай хоолыг эхлүүлцгээе.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 178 ккал.
- Нэг саванд хийх порц - 4
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Төмс - 5-6 ширхэг.
- Лууван - 1 ширхэг.
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Улаан лоолийн оо - 1-2 халбага. л.
- Ус - 150-200 мл
- Шарсан гахайн мах - 1 лааз
- Давс, чинжүү - амсах болно
- Bay навч - 1-2 навч
- Бусад халуун ногоо - заавал биш
- Үйлчилж буй ногоонууд
Бэлтгэсэн мах, улаан лоолийн оо бүхий төмс - зурагтай алхам алхмаар бэлтгэх
1. Хүнсний ногоог хоол хийхэд бэлдэцгээе. Төмс, лууван, сонгиныг хальсалж угаа. Төмсийг дунд зэргийн хэмжээтэй хэрчинэ. Лууван, сонгиноыг жижиг шоо болгон нунтаглана. Энэ нь бэлтгэл үе шатыг дуусгадаг.
2. Жижиглэсэн бүх ногоог бид шарсан мах хийх гэж байгаа хайруулын тавган дээр шилжүүлээрэй. Давс, чинжүү, булан навч нэмнэ. Бусад амтлагч болон анхилуун үнэртэй ургамлыг хүссэнээрээ хэрэглэж болно.
3. Мөн бид улаан лоолийн зуурмагийг хүнсний ногоо руу илгээдэг.
4. Цэвэр усаар дүүргээд төмс хуруунд чинь халхлагдахгүй. Улаан лоолийн зуурмагийг тараахын тулд бид тавагны бүх найрлагыг холино. Бид гал тавьж, буцалгаад таглаад таглаад 15-20 минут буцалгана.
5. Төмс бараг бэлэн болсон үед шөлийг хайруулын тавган дээр нэмнэ. Хольж хутгаад гал руу буцна. Төмс бэлэн болтол бид хоолоо буцалгана.
6. Шарсан мах, улаан лоолийн оо бүхий тод, анхилуун, маш дур булаам төмс бэлэн боллоо. 10 минутын турш байлгана, ингэснээр үнэр нь тавагыг аль болох ихээр хангаж, та ширээнд үйлчилж болно.
7. Чанасан махтай анхилуун төмс, ургамал, даршилсан ногоотой улаан лоолийн зуурмагийг үйлчил. Бүгдийг ширээнд дуудаж, хоолны дуршилтай байгаарай!
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
1) Шөлтэй чанасан төмс - энгийн бөгөөд амттай:
2) Төмсийг шөлөөр хэрхэн яаж хоол хийх вэ:
