Тахианы махыг хэрхэн яаж хоол хийхийг гайхаж байна уу? Амттай хослол - чинжүү, улаан лооль бүхий тахианы шөл. Энэ зуны шөлийг бэлтгэхэд маш энгийн. Үүнийг хэрхэн яаж хийх вэ, зурагтай алхам алхмаар жорыг нарийвчлан хэлж өгөх болно. Видео жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхамаар тахианы шөлийг чинжүү, улаан лоольтой хамт хоол хийх
- Видео жор
Зуны улиралд хайруулын тавган дээр чинжүү, улаан лоольтой чанасан тахиа бол тод, амттай хоол юм. Жор нь маш энгийн бөгөөд олон гэрийн эзэгтэй нар үүнийг бэлддэг. Гэхдээ хэрэв та таваг дээр бага зэрэг халуун чинжүү нэмбэл тэр даруй Мексикийн алс холын жинхэнэ халуун амтыг олж авах болно. Тахианы мах, амтат чинжүү, улаан лооль гэсэн гурван бүрэлдэхүүн хэсгээс бүрдсэн ижил хоолыг Мексикийн хоолонд бэлтгэдэг. Гэхдээ энэ нь илүү хурц юм. Тиймээс, өнөөдөр бид анхаарал хандуулах ёстой үндсэн хоол бэлтгэх болно, энэ нь чихэрлэг, исгэлэн маринад, Мексикийн хэв маягаар бага зэрэг амттай болно. Дашрамд хэлэхэд Мексикт энэ хоолыг эрдэнэ шиш, мөөг, сармис болон бусад халуун ногоотой бүх төрлийн нэмэлт бүтээгдэхүүнээр нэмж болно. Гэхдээ бусад найрлага нь жороор хийх шаардлагагүй юм.
Тахианы махны хувьд та гулуузыг бүхэлд нь эсвэл түүний бие даасан хэсгийг авч болно. Далавч, гуя, шилбэ хийх болно. Ямар ч тохиолдолд хоол нь зөөлөн, сэтгэл хангалуун байх болно. Хүнсний ногоо шүүслэг, тахиа нь зөөлөн, чинжүү, амтлагчийн үнэрээр ханасан байдаг. Хайруулын тавагны ёроолд хүнсний ногоо нь ямар ч хачиртай сайн нийлдэг амттай тахиа, ногооны соус хийж өгдөг. Хэдийгээр таваг нь өөрөө маш сэтгэл ханамжтай байдаг тул хачиргүйгээр үйлчилж болно. Зуны улиралд гадуур ч гэсэн та ийм хоолыг хөлдөөсөн ногоогоор хийж болно гэдгийг би тэмдэглэж байна. Амтат амтат чинжүү, улаан лооль нь хөлдөхөд сайн тусалдаг. Энэ нь жилийн турш ижил төстэй шөл хийх боломжийг танд олгоно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 146 ккал.
- Үйлчлэлт - 3
- Хоол хийх цаг - 1 цаг 30 минут
Орц:
- Тахианы мах - 0.5 гулууз
- Ургамлын тос - шарсан мах
- Амтат Болгарын улаан чинжүү - 1-2 ширхэг. хэмжээнээс хамааран
- Амтлахын тулд ургамал, халуун ногоо
- Улаан лооль - 2-3 ширхэг. дундаж хэмжээ
- Сармис - 2 шаантаг
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Халуун чинжүү - 0.25 ширхэг
- Улаан лоолийн оо - 2 хоолны халбага
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
- Давс - 1 халбага эсвэл амсах болно
Амтат чинжүү, улаан лооль бүхий чанасан тахианы махыг алхам алхамаар хийх, зурагтай жор:
1. Нурууны дагуу тахианы махыг хайчилж ав. Нэг хэсгийг хөргөгчинд хийж, өөр нэг хоол хийж, нөгөө хэсгийг нь урсгал усны дор угааж хатаагаад дунд хэрчинэ. Та арьсаа үлдээж эсвэл арилгаж болно. Энэ бол амтлах асуудал юм. Арьстай бол таваг нь илүү сэтгэл ханамжтай, илчлэг ихтэй байх болно. Хайруулын тавган дээр тавган дээр тавиад ургамлын тос нэмж сайтар халаана. Тахианы мах нэмээд алтан хүрэн хүртэл хуурна.
2. Өөр нэг хайруулын тавган дээр жижиглэсэн сонгиноыг хагас цагираг болгон тунгалаг болтол нь хуурна. Дараа нь Болгарын чинжүү, халуун чинжүү нэмээд шоо эсвэл савх болгон хайчилж, нилээд жижиглэсэн сармис нэмнэ.
3. Хүнсний ногоог алтан хүрэн хүртэл хуурч, хайруулын тавган дээр нилээд жижиглэсэн ямар ч ургамал, амтлагч, халуун ногоо нэмнэ.
4. Бага зэрэг ундны ус хийнэ, хутгаад буцалгана.
5. Дээр нь улаан лоолийн зүсмэлүүдийг тавьдаг шарсан тахианы хэсгүүдийг тавь. Тахианы махыг бага дулаанаар хагас цагийн турш таглаад таглаад буцалгасны дараа чинжүү, улаан лоольтой хамт буцалгана. Хоол хийсний дараа халуун хоолоор үйлчил.
Улаан лооль, цуккинитэй тахианы махыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
