Хулуу нь ямар ч ногоотой төгс зохицож, мах, будаатай амттай байдаг. Мөн та үүнд маш амттай хоол хийж болно - хулуунд ногоотой шарсан махны зураг бүхий жор.
Зураг бүхий жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхамаар хулуу шарсан хоол хийх
- Видео жор
Хулуунд хүнсний ногоогоор шарж идэх нь махны нарийн үнэр, амттай ногоо, амтлагчаар дүүргэсэн хоол юм. Ийм жор нь жинхэнэ олдвор юм, учир нь зарчмын хувьд энэхүү тоглолтонд өдөр тутмын хоол хийх нь хоолны урлагийн шилдэг бүтээл болж хувирдаг. Түүнээс гадна, ямар ч гэрийн эзэгтэй гол зохион бүтээгч болж чаддаг, та зүгээр л жаахан төсөөллийг ашиглах хэрэгтэй.
Хулууг гэрийн тэжээвэр амьтан болгож, МЭӨ 5 -р зуунд Мексикт ургуулж эхэлсэн бөгөөд энэ нь эрдэнэ шишээс ч илүү эртний ногоо байсан бөгөөд Америкийн индианчууд идэж байжээ. Сав суулгацыг хамгийн амжилттай үр жимсээр хийсэн.
Хулуу нь янз бүрийн бүтээгдэхүүнтэй хослуулах гайхалтай чадвараас гадна хүний биед бүхэлд нь эерэг нөлөө үзүүлдэг олон тооны шинж чанартай байдаг. Энэ бол гэдэс, шээс бэлэгсийн тогтолцооны өвчний хамгийн сайн бөгөөд амжилттай эдгээгч юм. Үүнээс гадна каротин, тиамин, C, E, D, PP витаминаар баялаг. Мөн зутан дахь фосфор, зэс нь цусны нөхөн төлжилтөд сайнаар нөлөөлдөг.
Азийн эдгээгчид хэдэн зуун жилийн турш хулууг ид шидийн зан үйлд ашиглаж, эд баялгийг татах, үргүйдлийн эмчилгээнд зориулагдсан муу ёрын сүнснээс хамгаалдаг сахиус хийсээр ирсэн.
Хулуу нь дэлхийн өнцөг булан бүрт ургадаг бөгөөд Арктикийн эрс тэс уур амьсгалаас бусад тохиолдолд ургадаггүй. Үүний дагуу энэ тод шүүслэг жимсийг хоол хийх арга, хоол хийх аргууд маш их байдаг. Мөн чанар, шинэлэг байдлаа удаан хадгалдаг тул та өвлийн турш хоол хийж, хайртай хүмүүсээ амттай, эрүүл хоолоор баясгаж чадна.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 76 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх цаг - 1 цаг 10 минут
Орц:
- Хулууны сорт Мускат - 1 кг
- Гахайн мах - 500 гр
- Төмс - 200 гр
- Лууван - 100 гр
- Сонгино - 100 гр
- Улаан лооль - 70 гр
- Ногоон шош - 70 гр
- Хаш - 70 гр
- Наранцэцгийн тос - 100 гр
- Чимэглэлийн зориулалттай килантро ногоонууд - 30 гр
- Давс - 15 гр
- Халуун улаан чинжүү - 15 гр
Алхам алхмаар хулуугаар хүнсний ногоо шарж бэлтгэнэ
1. Махыг урсгал усны дор угааж, 2 * 2 см хэмжээтэй дунд хэмжээний шоо болгон хуваана.
2. Наранцэцгийн тосны хагасыг хайруулын тавган дээр хийнэ, бага зэрэг халааж, дараа нь жижиглэсэн махыг хийнэ. Бага зэрэг шарсан бол хайруулын тавган доорх хийг бага зэрэг бууруулж, шарсан махаа үргэлжлүүлэн хутгаж, үе үе хутгана.
3. Сонгино хальсалж, нилээд нимгэн хэрчинэ. Маханд хайруулын тавган дээр жижиглэсэн сонгино нэмнэ.
4. Ил тод болсны дараа ногоон шошыг хайруулын тавган дээр нэмнэ.
5. Лууванг хальсалж нимгэн хэрчинэ.
6. Улаан лоолийг буцалж буй усаар дүрээд арьс нь хагарсны дараа хальсалж, нилээд жижиглээд жижигхэн "дуслаарай".
7. Лууван, улаан лоолийн зүсмэлүүдийг хайруулын тавган дээр хийж, бүгдийг сайтар холино.
8. Зарим ногоог хайруулын тавган дээр шарж байхад төмсийг хальсалж жижиг шоо болгон хуваана. Дараа нь хайруулын тавган дээр хайруулын тавган дээр нэмнэ.
9. Хашны дугуйланг давсалж, жүүс өгөхдөө бага зэрэг шахна. Нимгэн тууз болгон хайчилж ав.
10. Хайруулын тавган дээр байгаа бүх найрлага бараг бэлэн болсон үед хашыг нэмж, давс, халуун чинжүү нэмээд бүгдийг сайтар холино. Манай шарсан мах бэлэн боллоо, хайруулын тавгийг хөргөөд хажуу тийш нь тавь.
11. Одоо "тогоо" бэлдэж эхэлье. Хулууг дундуур нь хайчилж ав, бид ойролцоогоор ижил хоёр хэсгийг авна. Хурц хутга, халбага ашиглан илүүдэл целлюлозыг хусаад хайчилж, хотгор үүсгэнэ. Хүнсний ногоотой хулуу шарах жорны дагуу хананы зузаан нь сайн жигнэхийн тулд нэг см хүрэхгүй байх ёстой. Хүнсний ногоог дотор талаас нь наранцэцгийн тосоор тослох. Бид бас жигд хуудас эсвэл шилэн жигд таваг тос түрхээд тосолсон хулуугаа жигд хуудсан дээр тавиад бага зэрэг жигнэхийн тулд 5-7 минутын турш зууханд дүрнэ.
12. Хугацаа дууссаны дараа бид хулуугаа гаргаж аваад "савыг" шарсан ногоогоор дүүргэж, жигнэх явцад хүнсний ногоо бага зэрэг "суух" тул шарсан махыг сайтар чангалж үзээрэй.
13. Хулууг тугалган цаасаар сайтар таглаад 40 минутын турш зууханд хийнэ. Бэлэн болмогц хүнсний ногооны хамт шарсан махыг "тогоонд" гаргаж аваад тугалган цаасаа аваад үйлчил. Хулууны тал хувь нь нэг удаагийн хоолонд зориулагдсан бөгөөд таваг дээр халуунаар үйлчилнэ. Сайхан хооллоорой!
Хулуунд хүнсний ногоогоор шарж идэх нь маш амттай, эрүүл, үр дүнтэй хоол юм. Энэ нь гэрэл гэгээтэй, үзэсгэлэнтэй бөгөөд хамгийн чухал нь ширээн дээр анхны харагддаг, мах, хүнсний ногоог хослуулсан нь хүний хоолны дэглэмд бүрэн нийцсэн хоол юм. Энэхүү анхны шарсан махыг бэлтгэсний дараа та хайртай хүмүүсээ баярлуулах болно, учир нь тод ногоо нь гадаад төрхөөрөө ямар ч хүнийг баярлуулдаг.
Хулуунд хүнсний ногоогоор шарах видео жор
1. Хулуунд ногоотой шарсан махыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ:
2. Хулуунд ногоотой шарсан мах хийх жор:
