Гэртээ спрат, өндөг, өргөст хэмхээс салат хийх зураг бүхий алхам алхмаар жор. Баярын болон өдөр тутмын ширээнд зориулсан амттан. Калорийн агуулга, видео жор.
Олон хүмүүс шинэхэн өргөст хэмх бүхий спратуудын анхны хослолыг мэддэг. Эдгээр хоолыг ихэвчлэн croutons эсвэл цагаан талхны зүсмэлүүдээр үйлчилдэг. Гэхдээ эдгээр найрлага нь спрат, өндөг, өргөст хэмхний амттай, гайхалтай салат болгодог. Дунд зэргийн илчлэг, шүүслэг, сэтгэл ханамжтай тул баярын болон өдөр тутмын аль алинд нь таны цэсэнд оруулах болно. Чанасан өндөг, өргөст хэмх нь салатын загасны амтыг нөхдөг. Ийм хоолыг загасны хоолонд дургүй хүмүүс ч дуртайяа идэх болно. Ийм салатны бас нэг давуу тал бол улирлын бус, tk. чухал бүтээгдэхүүнийг жилийн турш зардаг. Үүнээс гадна, хэсэг болгон хөлдөөсөн өргөст хэмхийг жороор ашиглаж болно. Та энэ хоолыг шинэхэн ногоон сонгины өдөөр нэмж болно. Мөн хангалттай ханалт байхгүй бол чанасан төмс нэмнэ.
Фото зураг бүхий жорны гол онцлох зүйл бол сайн чанарын спрат юм. зуушны амт нь үүнээс хамаарна. Зарим хүмүүст спрат нь ашиггүй юм шиг санагддаг, учир нь энэ нь аль хэдийн хортой болсон тамхи татдаг бүтээгдэхүүн юм. Мөн өндөр илчлэг, tk. тосонд байгаа. Гэсэн хэдий ч 100 г спрат нь өдөр тутмын кальцийн 1/3 -ийг агуулдаг. Нэмж дурдахад тэдгээр нь хром гэх мэт ховор боловч чухал ул мөр элемент агуулдаг бөгөөд энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулдаг. Хамгийн гол нь хэзээ зогсохоо мэдэх явдал юм, тэгвэл эдгээр лаазалсан хоол нь биед ямар ч хор хөнөөл учруулахгүй.
Спрат, солонгос лууван, бяслаг, өндөгтэй хэрхэн салат хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 236 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Газрын тос дахь спрат - 1 лааз
- Майонез - хувцаслах зориулалттай
- Өргөст хэмх - 1 ширхэг.
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Давс - чимх эсвэл амсах болно
Спрат, өндөг, өргөст хэмхээс салатыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Өргөст хэмхийг урсгал усны дор угааж, цаасан алчуураар хатаана. Хоёр талаас үзүүрийг нь хайчилж, геркинийг тохиромжтой хэлбэрээр хайчилж ав: шоо, сүрэл, баар.
2. Өндөгийг эгц тууштай байдалд урьдчилан буцалгана. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг саванд дүрээд хүйтэн усаар дүүргээд зууханд илгээнэ үү. Буцалсны дараа дунд зэрэг халааж, 8 минутын турш хооллоорой. Тэднийг мөсөн усанд хийж хөргөнө. Дараа нь хальсалж, хэсэг болгон хувааж, өргөст хэмхний аяганд илгээнэ.
3. Лонхноос спратыг зайлуул. Загасыг цаасан алчуураар арчиж дунд зэргийн хэмжээтэй хэрчинэ. Хэрэв лаазалсан загасны сав нээлттэй хэвээр байвал хөргөгчинд 2-3 хоногоос илүүгүй хугацаагаар хадгална.
4. Хоолонд амтлахын тулд майонез, давс нэмнэ.
5. Спрат, өндөг, өргөст хэмхний салатыг шидээрэй. Үүнийг хөргөгчинд 15 минут хөргөөд үйлчил. Үүнийг croutons, жижиг хэсгүүдэд хийж, аяганд хийж болно.
Спраттай салат хийх видео жорыг үзнэ үү.
