Хурц, амттай, чин сэтгэлээсээ, эрүүл - манжин, тахиа, өндөг, өргөст хэмхний салат. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Хөнгөн, эрүүл салатыг хайрлагчдад тахианы мах, өндөг, өргөст хэмх бүхий манжингийн салатыг туршиж үзэхийг зөвлөж байна. Энэ бол маш энгийн боловч сэтгэл ханамжтай хоол юм. Тахианы мах, манжинтай хослуулсан нь үргэлж маш зөөлөн бөгөөд амттай болдог. Өргөст хэмх нь аяганд шүүслэг байдлыг нэмэх болно. Салатыг бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд хамгийн чухал нь маш хурдан бөгөөд энгийн юм. Ялангуяа тахиа, өндөгийг урьдчилан буцалгаж байвал ямар ч асуудал гарахгүй. Цорын ганц зүйл бол хоол хийж дууссаны дараа салатыг ширээн дээр үйлчил. 4-5 цагийн турш зогссоны дараа даршилснаас болж хэт их усархаг болох бөгөөд энэ нь шүүсийг гадагшлуулах болно. Тахианы хөхийг зууханд шатаасан бүхэл бүтэн гулуузнаас ашиглаж болно. Эцсийн эцэст цөөхөн хүн туранхай цагаан мах идэх дуртай байдаг тул та үүнийг ямар хоолонд хаяхаа үргэлж бодож олох хэрэгтэй.
Үүнээс гадна шаардлагатай стандарт багц бүтээгдэхүүнийг хөргөгчинд үргэлж олж болно. Үүний найрлагыг жилийн аль ч үед дэлгүүрийн тавиур дээрээс амархан олох боломжтой. Хурц өнгөний ачаар салат нь ямар ч ширээг чимэглэх бөгөөд баярын ширээн дээр бахархаж магадгүй юм. Амны хөндийгөөр хооллодог энэхүү хоол нь сайхан амттай төдийгүй олон төрлийн амин дэм, тэжээллэг бодис агуулдаг. Хэрэв та хүсвэл даршилсан өргөст хэмхийг шинэхэнээр сольж болно. Түүнчлэн, майонезыг бусад боолт, нарийн төвөгтэй соусаар сольж болно. Хэрэв та баярын үеэр салат бэлтгэж байгаа бол түүнийг хальслаарай. Тиймээс энэ нь илүү баялаг болж, үйлчлэх үед илүү дэгжин харагдах болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 142 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут, хоол хийх, хөргөх хугацаа
Орц:
- Нишингэ - 1 ширхэг.
- Даршилсан өргөст хэмх - 2 ширхэг.
- Давс - 0.5 халбага эсвэл амсах болно
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Майонез - хувцаслах зориулалттай
- Тахианы хөх - 2 ширхэг.
Манжин, тахиа, өндөг, өргөст хэмхээс салатыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Өндөгийг хатуу чанасан хэлбэрээр буцалгана. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг хүйтэн усанд дүрээд буцалгасны дараа 8 минутын турш хооллоорой. Дараа нь тэдгээрийг хөргөж цэвэрлэхэд хялбар болгохын тулд мөсөн усанд хийнэ. Бүрхүүлийг тэдгээрээс нь салгаж, 7 мм -ийн хажуутай шоо болгон хуваана.
2. Тахианы махыг угааж, давсалсан усанд зөөлөн болтол нь буцалгана. Дараа нь хөргөөд хэсэг болгон хувааж эсвэл утаснуудын дагуу урах хэрэгтэй. Хэрэв хүсвэл хөхийг зууханд хийж болно.
3. Нишингэ буцалгаж, хөргөж, хальсалж, өмнөх бүтээгдэхүүнүүд шиг цавчих. Энэ ногоог тугалган цаасаар боож зууханд хийж болно. Жигнэсэн бүтээгдэхүүнээс чанасан бүтээгдэхүүнээс илүү их тэжээллэг бодис хадгалагддаг. Харамсалтай нь хоол хийх явцад зарим үнэ цэнэтэй шинж чанарууд шингэдэг. Өргөст хэмхийг мөн хэрчинэ.
4. Бүх найрлагыг саванд хийж, майонез, давсаар амтлаарай.
5. Хутгаж, амталж, шаардлагатай бол хүссэн хэмжээнд нь хүргэж, салатыг ширээн дээр үйлчил. Хэрэв та хүсвэл таваг 10-15 минутын өмнө хөргөгчинд хадгалж болно. Дараа нь таваг дээр тавиад хоолны цагираг бүхий сайхан дугуй хэлбэртэй болгож, амттанг ширээн дээр үйлчил.
Өндөг, өргөст хэмх, ногоон вандуйтай тахианы салат хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
