Улаан загастай байцаатай салат хоол хийх зураг бүхий алхам алхмаар жор. Баярын болон өдөр тутмын ширээнд зориулсан илчлэг багатай эрүүл, тэжээллэг хоол. Видео жор.
Шинэ цагаан байцаатай салат нь зарим давуу талуудаас бүрддэг. Тэдний амт, жилийн аль ч үед бэлэн байгаа байдал, энгийн бэлтгэл, аяга тавагны төрөл бүрийн сонголт, байцаатай салат зэрэг нь хамгийн боловсронгуй тансаг хоолны дурлалыг хүртсэн юм. Байцааны салатны бас нэг давуу тал нь амархан шингэц сайтай, боловсруулалтыг сайжруулж, хурдан цатгалан байдлыг бий болгодог. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд ходоод гэдэсний замын өвчин, холестерол ихтэй, дархлаа султай өвчтөнүүдэд байцаа хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Үүнээс гадна, байцаа нь олон төрлийн бүтээгдэхүүнээр сайн "найзууд" болдог. Энэ үл хөдлөх хөрөнгийг олон гэрийн эзэгтэй нар хүлээн зөвшөөрдөг бөгөөд тэд байцаатай салат хийдэг. Шинэхэн цагаан байцаагаар хийсэн аливаа салат нь шинэхэн байх бөгөөд амттай, халуун ногоотой болох нь дамжиггүй. Энэхүү тоймд улаан загас бүхий энгийн бөгөөд боловсронгуй байцаатай салатыг танилцуулж байна.
Ийм салат нь өдөр тутмын хоолонд болон баярын найранд тохиромжтой. Энэ нь ялангуяа илүүдэл жингээ хасаж, сайхан галбиртай болохыг хүсдэг хүмүүст таалагдах болно. Энэ нь хоолны дэглэм, илчлэг багатай тул оройн хоолыг бүрэн орлох боломжтой. Түүнчлэн, хоол нь цагаан хоолтнууд болон мацаг барьдаг хүмүүст тохиромжтой, учир нь салат нь туранхай бөгөөд амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн агуулаагүй болно.
Бууцай, улаан загас, бяслагаар хэрхэн салат хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 89 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Цагаан байцаа - 200 гр
- Давс - нэг чимх
- Яншуй - 2-3 мөчир Ургамлын тос - боох зориулалттай
- Бага зэрэг давсалсан улаан загасны гэдэс - 1 ширхэг.
Улаан загастай байцаа салатыг алхам алхамаар хийх, зурагтай жор:
1. Цагаан байцаа урсгал усны дор угааж, цаасан алчуураар хатаана. Хурц хутгаар байцаа нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Байцаа бага зэрэг давс цацаж, гараараа дарж шүүсийг гаргаж, салат илүү шүүслэг болно.
2. Бага зэрэг давсалсан хулд загасны гэдсийг урсгал усны дор угааж, цаасан алчуураар хатаана. Махыг хальснаас нь салгаад дунд зэргийн хэмжээтэй хэрчинэ. Бага зэрэг давсалсан хэвлийн оронд та нуруу эсвэл филе ашиглаж болно. Утсан улаан загас бас ажиллах болно, гэхдээ салат өөр амттай байх болно.
3. Яншуйг урсгал усны дор угааж, цаасан алчуураар хатаагаад нилээд цавчих.
4. Бүх хоолыг гүн гүнзгий саванд хийнэ.
5. Хоолыг давс, тосоор амтлаарай. Улаан загас байцаа салатыг 15 минутын турш хөргөгчинд хийж хутгаад хөргөнө. Дараа нь ширээн дээр үйлчил.
Байцаа, хулд загасаар хэрхэн салат хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
