Цитрус жимс бэлтгэх онцлог. Помелотой хийсэн алхам алхмаар хийх шилдэг 4 шилдэг жор. Видео жор.
Помело бол усан үзэм шиг амттай боловч илүү амттай, анхилуун үнэртэй том цитрус жимс юм. Түүний бусад нэр нь pompelius, sheddock юм. Энэ нь хөгжил цэцэглэлт, хөгжил цэцэглэлтийг бэлгэддэг Хятадаас Европт анх авчирсан юм. ТУХН -ийн орнуудад энэ жимс нь "дүү" усан үзэм шиг хараахан алдартай болоогүй байгаа боловч ер бусын амт, ашиг тусын ачаар хурдан тархаж байна.
Помело хоол хийх онцлог
Помело нь цитрусын удам угсаанаас гаралтай тул энэ төрлийн бүх гишүүдийн хувьд бараг ижил дүрмийг баримталдаг. Үндсэн зөвлөмж: Цитрусын зүсмэлүүдээс мембраныг үргэлж арилгаж байгаарай, учир нь энэ нь маш гашуун бөгөөд ямар ч хоолыг сүйтгэж болзошгүй юм.
Жимс сонгохдоо түүний жин, хэмжээ, гадаад үзэмжийг анхаарч үзээрэй. Жимс нь хүнд байх тусам шүүслэг болно. Хальс нь жигд өнгөтэй, дунд зэргийн ханасан өнгөтэй, харанхуй, цэггүй байх ёстой, эс тэгвээс боловсорч гүйцээгүй, химийн бодис, ялзарсан жимсээр эмчлэх эрсдэлтэй. Shaddock нь нягт боловч уян хатан байх ёстой. Бага зэрэг гашуун амттай цитрусын үнэр хальснаас гарах ёстой. Жимс худалдаж авах хамгийн тохиромжтой цаг бол 1, 2 -р сар юм.
Помело хийх зөвлөмж:
- Эхлээд та жимсээ боловсруулах хэрэгтэй. Түүний гадаргуу нь лав агуулсан байж болох бөгөөд үүнийг удаан хадгалах, тээвэрлэх зориулалттай. Цитрусыг цоргоны дор бүлээн усаар сайтар зайлж эсвэл аяганд усанд хагас цагийн турш дүрээд хоёр халбага сод нэмнэ. Дараа нь та шеддок дээр буцалж буй ус асгах хэрэгтэй.
- Дараа нь та хальсыг арилгах хэрэгтэй. Үүнийг жороос хамааран эсвэл хаясан хэлбэрээр ашигладаг. Арьсыг хальслах хоёр арга байдаг - гар, хутгаар. Эхний аргын хувьд та толгойны дээд хэсэгт жижиг хөндлөн хэлбэртэй зүслэг хийж, тэндээс цэвэрлэж эхлэх хэрэгтэй. Хоёрдугаарт, жимсийг 4 хэсэгт хувааж, дараа нь хальсыг нь сайтар хайчилж ав. Түүнчлэн, зүсмэл, хальс, үрийн хоорондох таславчийг зайлуулахаа бүү мартаарай.
- Жимстэй ажиллахдаа хутга нь маш хурц байх ёстой бөгөөд ингэснээр огтлох явцад аль болох бага шүүс ялгардаг.
- Бусад цитрусын нэгэн адил помело нь хамгийн амттай, эрүүл шинэлэг зүйл юм. Үүнийг хөргөгчинд хальсгүй 3 долоо хоног, хальслахад 3 хүртэл хоног хадгалах боломжтой гэдгийг санаарай.
- Хэрэв саравч боловсроогүй бол 2-3 долоо хоногийн турш боловсорч гүйцэхийн тулд тасалгааны температурт харанхуй, хуурай газар үлдээнэ.
Анхаарна уу! Жимсний хальсыг целлюлозыг сайтар салгаж авснаар салат аяга болгон ашиглаж болно. Үүний тулд ихэвчлэн хамгийн том жимсийг сонгодог. Та мөн хальснаас анхилуун үнэрийг арилгаж, хүйтэн, халуун хоол, ундааны нэмэлт болгон ашиглаж болно.
- Үйлчлэлт - 4
- Хоол хийх цаг - 4 цаг
