Солонгос лууванг хэрхэн яаж хийхийг уншина уу. Алдартай амттай, маш энгийн салат хийх жор.
Олон хүмүүст танил болсон маш амттай, энгийн салат. Үүнийг хурдан бөгөөд хийхэд хялбар байдаг. Та тусгай нунтаглагч худалдаж авах хэрэгтэй. Баталгаатай жор нь цэсэнд нөлөөлөхгүйгээр цэсийг төрөлжүүлдэг, учир нь ийм хоол нь зөвхөн ашиг тустай байдаг.
- 100 гр калорийн агууламж - 137.4 ккал.
- Үйлчлэлт - 4
- Хоол хийх хугацаа - 40 минут
Орц:
- Лууван - 0.5 кг
- Сармис - 5-6 хумс
- Наранцэцгийн тос - 2-3 хоолны халбага
- Уксус - 1 халбага
- Газрын кориандра (эсвэл солонгос луувангийн бэлэн амтлагч) - 2 tbsp. л.
- Давс, элсэн чихэр, хар чинжүү, улаан чинжүү - амсах болно
Солонгос хэл дээр лууван хоол хийх:
1. Лууванг хальсалж сайтар зайлна. Дараа нь хүнсний ногоог урт нимгэн тууз болгон хуваасан солонгос маягийн луувангийн тусгай grater дээр сараалжлах хэрэгтэй.
2. Сармисыг хальсалж, хэвлэлээр дамжуулна. Та хутгаар нилээд цавчих эсвэл нарийн grater дээр сараалжтай болно.
3. Наранцэцгийн тосыг халаана, гэхдээ буцалгаж болохгүй. Сармистай лууваныг хольж, бүлээн тос, цагаан цуу хийнэ. Давс, элсэн чихэр, халуун ногоо нэмнэ. Сайн холино. Салат халуун ногоотой байх ёстой, гэхдээ та өөрийн амтыг хийж болно. Сайхан хооллоорой!
