Мөөг, бяслаг бүхий салатыг өдөр бүр гэр бүлийн оройн хоол, баярын ширээнд бэлтгэж болох амттай, энгийн хоолыг би танд толилуулж байна.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Мөөгний салат бол залхуу гэрийн эзэгтэй нарын хоол юм champignons -ийг ерөнхийдөө түүхий хэлбэрээр идэж болно. Энэ хоолонд би даршилсан мөөг ашигласан. Гэсэн хэдий ч та тэдгээрийг чанасан эсвэл шарсан, шинэхэн эсвэл лаазалсан хэлбэрээр ашиглаж болно. Энэхүү мөөгний давуу тал нь дулааны боловсруулалтын аль ч аргыг хэрэглэснээр витамин, уургийн өндөр агууламжтай байдаг. За, мөөгтэй сайн зохицдог бяслаг нь биеийг кальциар хангадаг. Ерөнхийдөө шампиньон, бяслаг бол мах, загас идэхээс залхаж, хоосон ногоо идэхийг хүсэхгүй байгаа үед аврагдах болно.
Ийм мөөгний салат нэлээд амттай бөгөөд хүн бүр үүнийг хагас цагийн дотор чанаж болно. Хэрэв зочид гэнэт ирвэл үйлчлэх зүйл байхгүй бол тэр туслах болно. Дараа нь танд хэрэгтэй зүйл бол бараг бүх хөргөгчинд байдаг орц найрлагыг нь хайчилж, хоолыг сайхан үйлчилж өгөх явдал юм.
Хэрэв та салатыг илүү илчлэг болгохыг хүсч байвал бяслагны найрлагад фета бяслаг өгөхийг зөвлөж байна. Энэ бүтээгдэхүүн нь бусад бяслагтай харьцуулахад хамаагүй бага өөх тос агуулдаг.
- 100 гр калорийн агууламж - 175 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 10 минут, өндөг буцалгах, хөргөх хугацаа
Орц:
- Даршилсан мөөг - 250 гр
- Хатуу бяслаг - 200 гр
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Шинэ өргөст хэмх - 2 ширхэг.
- Майонез - хувцаслах зориулалттай
- Давс - нэг чимх
Мөөг, бяслаг бүхий салат хоол хийх
1. Мөөгийг ойролцоогоор 1 см хэмжээтэй хэсэг болгон хайчилж ав Даршилсан мөөгийг супермаркетаас саванд бэлэн хэлбэрээр худалдаж авч болно, эсвэл өөрөө чанаж болно. Тэдгээрийг хэрхэн яаж бэлтгэх талаархи жорыг манай вэбсайтаас олж болно.
2. Өндөгийг буцалгасны дараа ойролцоогоор 8-10 минут буцалгана. Дараа нь тэдгээрийг хөргөж хөргөхөд хөргөх ус руу шилжүүлнэ. Дараа нь хальсалж, 8 мм -ээс ихгүй ирмэг бүхий шоо болгон хувааж, салат үзэсгэлэнтэй харагдаж байна.
3. Өндөгний хэмжээтэй бяслаг хайчилж ав. Бүх найрлага нь ижил хэмжээтэй байх ёстой гэдгийг анхаарна уу.
4. Өргөст хэмхийг угааж, хуурай салфеткаар арчина. Зурган дээр үзүүлсэн шиг үзүүрийг нь хайчилж, зүсмэл болгон хуваана.
5. Бүх найрлагыг аяганд хийж, давс, майонезаар амтална. Майонезаас өөрөө хоол хийхийг зөвлөж байна, ингэснээр салат илүү эрүүл, амттай болно. Үүнийг бэлтгэх жорыг манай вэбсайтын хуудсан дээрээс үзнэ үү.
6. Найрлагыг нь хутгаад хөргөгчинд бага зэрэг хөргөнө.
7. Хөргөсний дараа салатаар үйлчил. Үүнийг аяганд хийж эсвэл хэсэг хэсгээр нь тунгалаг шил эсвэл tartlet хэлбэрээр хийж болно.
Хиам, бяслаг, мөөгөөр хэрхэн энгийн бөгөөд амттай салат хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
