Улаан загас, ургамал бүхий ногооны салатны зураг бүхий алхам алхмаар жор. Улаан загасны ашигтай шинж чанарууд. Найрлагуудын хослол. Видео жор.
Улаан загас нь А, Д аминдэмээр баялаг бөгөөд ханаагүй тосны хүчлээр баялаг юм. Түүний мах нь цусан дахь холестерины хэмжээг хэвийн болгож, дархлаа, зүрх судасны системийг бэхжүүлдэг. Тиймээс хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд энэ бүтээгдэхүүнийг таны цэсэнд оруулахыг зөвлөж байна. Ихэнхдээ энэ амттанг ёслолын үеэр авч, зүсмэл эсвэл сэндвич хийж өгдөг. Гэхдээ улаан загаснаас амттай зүйл нь сонирхолтой олон салат болж хувирдаг.
Амт талаас нь авч үзвэл улаан загасыг ихэвчлэн бяслаг, өндөг, төмс, лууван, далайн хоол, олон төрлийн хүнсний ногоог хослуулдаг … Өнөөдөр бид улаан загас, ургамлаар хөнгөн ногооны салат хийх болно. Үндсэн бүтээгдэхүүн нь нэлээд өөх тос боловч шинэхэн өргөст хэмх, улаан лууван, ургамал нэмж, ургамлын тосыг боолт болгон ашиглаж байсан ч хоол нь шүүслэг, шинэлэг болно. Баяр ёслолд зориулж бэлтгэсэн ийм хоол нь баярын бүх оролцогчдыг гайхшруулах болно. Хэрэв зарим ногоог салатанд цуглуулахад хэцүү байвал орцыг бэлэн байгаа хүнсний ногоогоор солино. Эцсийн эцэст бараг ямар ч бүтээгдэхүүн улаан загасанд тохиромжтой байдаг!
Энгийн өргөст хэмх, бууцай, бяслагны салат хэрхэн хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 115 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Өргөст хэмх - 1 ширхэг.
- Үр тариа Францын гич - 1 tsp
- Рамсон - 10 навч
- Бууцай - үндэстэй 3 баглаа
- Давс - чимх эсвэл амсах болно
- Улаан загас - 100 гр (жороор гэдэс хэрэглэдэг)
- Улаан лууван - 4-5 ширхэг.
- Ургамлын тос - 3 халбага цэнэглэх зориулалттай
Улаан загас, ургамал бүхий ногооны салатыг алхам алхамаар хийх, зурагтай жор:
1. Өргөст хэмхийг угааж, цаасан алчуураар хатаагаад хоёр талаас нь үзүүрийг нь хайчилж, нимбэгний нимгэн цагираг болгон хайчилж ав.
2. Цагаан манжингаа угааж, салфеткаар хатааж, ишийг нь авч өргөст хэмх шиг нимгэн дөрөвний цагираг болгон хайчилж ав.
3. Бууцай навчийг ишнээс нь зэрлэг сармисаар хайчилж ав. Тэднийг урсгал усны дор угааж, тоос шороо, элс, шороог сайтар зайлж угаана. Навчийг цаасан алчуураар хатааж, нилээд цавчих.
4. Улаан загасыг дунд зэргийн хэмжээтэй шоо болгон хайчилж ав. Хэрэв та гэдэс хэрэглэж байгаа бол эхлээд арьсаа арилга. Та мөн улаан загасыг гэртээ өөрөө давсалж болно. Үүнийг хэрхэн яаж хийх талаар хайлтын мөрийг ашиглан зурагтай алхам алхмаар жороор унших болно.
5. Бүх хоолыг гүн гүнзгий саванд хийнэ. Гич, сэрээ эсвэл жижиг хумстай жижиг саванд ургамлын тос асгаад жигд болтол сайтар холино.
6. Бэлэн соусаар найрлагыг нь амтлаарай.
7. Улаан загас, ургамалтай ногооны салат шидээрэй. Үүнийг 15 минутын турш хөргөгчинд хөргөөд илгээнэ үү. Үүнийг бие даасан оройн хоол эсвэл хажуугийн таваг болгон өгч болно.
Улаан загасны салат хийх видео жорыг үзнэ үү.
