Ямааны бяслаг, манжингийн салат нь олон хүний талархлыг хүлээсэн энгийн бөгөөд боловсронгуй хоол юм. Ямааны бяслаг нь чихэрлэг нишингэтэй төгс зохицдог бөгөөд кунжутын үр нь энэхүү эв найрамдлыг нөхдөг.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Манай улсад маш их алдартай ямааны бяслагаар хэрхэн амттай, эрүүл салат хийхийг би өнөөдөр танд хэлэх болно. Түүгээр ч барахгүй эрүүл хооллолтыг сурталчлахаас гадна энэ бүтээгдэхүүний сонирхол байнга нэмэгдэж байна. Олон тооны шинж чанаруудын хувьд энэ бяслаг нь үнээний сүүгээр хийсэн бяслагаас хамаагүй илүү эрүүл байдаг.
Жишээлбэл, ямааны бяслагт А аминдэм 2 дахин их агуулагддаг бөгөөд энэ нь харшлын урвал үүсгэдэггүй бөгөөд ходоодонд илүү сайн шингэдэг. Амьд тарагны нэгэн адил сүүн хүчлийн бактери агуулдаг бөгөөд энэ нь бактерийн эсрэг үйлчилгээ үзүүлдэг. Тогтмол хэрэглэснээр цусны даралт хэвийн болж, шүд, ясны байдал сайжирна.
Ямааны бяслагыг ихэвчлэн сэндвич, салат хийхэд ашигладаг. Олон хүмүүс хачиртай талх мэддэг гэж би боддог, гэхдээ хүн бүр салат хийдэггүй гэдэгт итгэлтэй байна. Өнөөдөр би ямааны бяслаг, гурилан манжинтай салатны хамгийн энгийн бөгөөд амттай хувилбарыг танд хэлэх болно. Амт мэдрэхүйн цар хүрээг кунжутын үрээр өргөжүүлж, хэрэв хүсвэл хушгаар сольж болно.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 112 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 10 минут, дээр нь нишингэ шарах хугацаа
Орц:
- Нишингэ - 1 ширхэг.
- Ямааны бяслаг - 200 гр
- Кунжутын үр - 1 халбага
- Цэвэршүүлсэн ургамлын тос - салат оруулахад зориулагдсан
- Давс - 1/4 халбага эсвэл амсах болно
Ямааны бяслаг, манжингийн салат хоол хийх
1. Манжинг урсгал усны дор сайтар угааж, бүх шороог зайлна. Хүнсний ногоог тугалган цаасаар сайтар боож, хоосон зай байхгүй болно.
2. Зуухыг 200 градус хүртэл халааж, манжинг 1, 5 цагийн турш жигнэхийг илгээнэ үү. Хэдийгээр хоол хийх хугацаа өөр байж болно. Энэ нь хүнсний ногооны хэмжээнээс хамаарна. Тиймээс түүний бэлэн байдлыг дараах байдлаар шалгана уу. Шүдний оо аваад тугалган цаасаар манжин хатга. Хэрэв энэ нь зөөлөн байвал бэлэн болно. Хүнсний ногооны дараа задалж хөргөнө.
Мэдээжийн хэрэг, та энэ салатанд зориулж нишингэ зууханд хийхгүй, зүгээр л буцалгах нь илүү хялбар болно. Гэхдээ шатаасан нишингэ нь хамгийн их хэмжээний шим тэжээлийг хадгалдаг. Тиймээс, та зууханд хоол хийхдээ хэд хэдэн ширхэг улаан манжин хийж, өдөр бүр үүнээс шинэ салат бэлтгэхийг зөвлөж байна.
3. Нишингэ бүрэн хөргөсний дараа зурган дээр үзүүлсэн шиг хальсалж хүнсний ногооны тусгай хутгаар урт тууз болгон хайчилж ав. Зүсэх арга нь чухал биш боловч та сараалж, сараалж эсвэл шоо эсвэл тууз болгон хувааж болно. Гэхдээ салат нь урт судалтай илүү сонирхолтой харагдаж байна.
4. Ямааны бяслагыг том шоо болгон хайчилж ав. Үүнийг маш нарийн нунтаглах шаардлагагүй. Нэгдүгээрт, жижиг хэсгүүд хурдан эвдэрч, хэрчсэн үед бяслаг сүйрч, хоёрдугаарт, таваг дээрх том зүсмэлүүд илүү үзэсгэлэнтэй харагдаж байна.
5. Нишингэ, бяслагны хооронд ээлжлэн тавган дээр тавь. Хоолыг ургамлын тосоор цацаж, бага зэрэг давс нэмж, кунжутын үрээр цацна. Салат бэлэн болсон тул үйлчилж болно.
Мөн манжинтай ямааны бяслагтай салат хийх видео жорыг үзнэ үү.
