Сармис их хэмжээгээр муухай байдаг уу? Үүнийг өвлийн урт саруудад хэрхэн хадгалахаа мэдэхгүй байна уу? Хатаасан сармисыг гэртээ өвлийн улиралд хэрхэн яаж хийх талаар ярилцахыг санал болгож байна, ингэснээр дараагийн улирал хүртэл хадгалагдах болно. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Сармис нь аяганд онцгой амт, үнэр өгдөг анхилуун үнэртэй, амттай амтлагч гэдгээрээ алдартай. Энэ нь эмийн шинж чанараараа алдартай тул ардын анагаах ухаанд идэвхтэй ашигладаг. Олон гэрийн эзэгтэй нар үүнийг бэлдэж, салат, татсан мах болон бусад аяганд нэмдэг. Гэхдээ хумсыг хатааж сармисыг өвлийн улиралд бэлтгэж болохыг хүн бүр мэддэггүй. Үүний зэрэгцээ эдгээх бүх бодис тэдгээрт хадгалагдах болно.
Мэдээжийн хэрэг, бэлэн сармисны амтлагч худалдаж авах нь одоо асуудал биш боловч гэртээ өөрөө хийх нь дээр. Ийм хоосон зайг дэлгүүрийн бүтээгдэхүүнтэй харьцуулж болохгүй. Та сармисыг бүхэлд нь толгой, хумс, жижиглэсэн, эрчилсэн хэлбэрээр хатааж болно. Ямар ч төрлийн сармис хатаахад тохиромжтой.
Бэлэн хатаасан бүтээгдэхүүнийг усгүйжүүлсэн хэлбэрээр сайн хадгалдаг бөгөөд шөл, хиам, даршилж, давслахад бие даан ашигладаг. Энэ нь чипс, нунтаг хэлбэрээр хадгалагддаг. Хүнсний ногооны амтлагч, соус, халуун ногоо зэргийг түүгээр хийдэг. Хоолонд нэмэхэд энэхүү анхилуун ногоо нь амт, хоолны дуршлыг нэмэгдүүлнэ. Хатаасан ногооны өвөрмөц онцлог нь антиоксидант ба антисептик шинж чанартай аллицины байгалийн эфирээс гаралтай үнэр юм. Ийм бэлтгэл нь цэсэнд олон янз байдлыг нэмж, гайхалтай тансаг амтыг мэдрэх боломжийг танд олгоно.
Сармисыг сармисыг хэрхэн даршилж авах талаар үзнэ үү.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 486 ккал.
- Үйлчлэлт - бүтээгдэхүүн 2, 3 удаа хатдаг
- Хоол хийх хугацаа - 5 цаг
Орц:
Сармис - ямар ч хэмжээгээр
Хатаасан сармисыг өвлийн улиралд алхам алхмаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Сармисыг хальслаарай. Үүнийг хийхийн тулд сармисны толгойг алгаараа дараарай. Хумсыг хальснаас нь амархан салгахын тулд шүүс гарах хүртэл хутганы талыг хумс дээр дарна.
2. Хальсалж сармисаа жижиг хэрчинэ.
3. Зүсмэлүүдийг жигд хуудсан дээр тавиад 50 ° С хүртэл халаасан зууханд хийж, сармисаа өвлийн улиралд 5 цагийн турш хатаана. Үүний зэрэгцээ жигд хатаахын тулд үе үе хутгана.
Бэлэн хатаасан сармиснаас та сармис нунтаг хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд мах бутлуурын дотор бутлуурын хавсралтаар дамжуулж эсвэл кофе бутлуурын тусламжтайгаар хэд хэдэн удаа дамжуулна. Хатаасан шоо нь нунтаг болж хувирна.
Хатаасан сармисыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
