Хүүхдийн цэсэн дэх жимс жимсгэнэ жилийн турш байх ёстой хүүхдийн бие үргэлж витамин шаарддаг. Өвлийн хувьд орлуулшгүй бэлтгэл бол элсэн чихэрээр нунтагласан бөөрөлзгөнө болно. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Хүүхэд, насанд хүрэгчид хоёулаа өвөрмөц амтаараа анхилуун бөөрөлзгөнө дуртай байдаг. Энэхүү жимсгэний амтыг мэдэрч, бие нь витамин, микроэлементээр ханасан байдаг. Учир нь энэ нь байгалийн аспирин юм бөөрөлзгөний нэг хэсэг болох салицилийн хүчил нь үрэвслийн эсрэг болон antipyretic нөлөөтэй. Бөөрөлзгөнө нь калигаар баялаг бөгөөд байгалийн антидепрессант болж, биеийн хүч чадал, тэсвэр тэвчээрийг өгдөг. А, С витамины өндөр агууламж нь хөгшрөлтөөс сэргийлдэг. Бүтээгдэхүүн нь бага гликемийн индексээр тодорхойлогддог бөгөөд цусан дахь сахарын хэмжээг огцом нэмэгдүүлдэггүй бөгөөд удаан хугацаанд бүрэн дүүрэн байх мэдрэмжийг өгдөг.
Тиймээс, зөвхөн зун гялалзсан жимс жимсгэнэ амтлахын тулд бөөрөлзгөнө өвлийн улиралд янз бүрийн аргаар хурааж авдаг. Эцсийн эцэст энэ бол зөвхөн амттай төдийгүй эдгээх үнэ цэнэтэй бэлтгэл юм. Өвлийн улиралд, ханиад хүрэх үед энэ анхилуун үнэртэй эмийн жимс үргэлж бэлэн байх ёстой. Бид ихэвчлэн чанамал хийж, эсвэл бөөрөлзгөнө элсэн чихэрээр үрдэг. Гэсэн хэдий ч дулааны боловсруулалтын явцад ихэнх ашигтай шинж чанарууд устаж, витаминууд элсэн чихэр ихээр шаарддаг. Гэхдээ жимсний бүх ашиг тусыг хөлдөөхөд хадгалдаг. Тиймээс бид өнөөдөр элсэн чихэртэй хөлдөөсөн газрын бөөрөлзгөнө бэлтгэж байна. Үүнээс гадна, хөлдөөх зориулалттай газрын бөөрөлзгөнө дэх чихрийн хэмжээг 2, бүр 3 дахин бууруулж болно. Хөлдөөх энэ аргын хувьд элсэн чихэр нь хадгалах бодис биш, харин амтлагч юм. Хэдийгээр нухаш хэлбэрээр байдаг ч та элсэн чихэргүй байсан ч бөөрөлзгөнө хөлдөөж болно. Энэ бол аль хэдийн амтлах асуудал юм.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 164 ккал.
- Үйлчлэлт - ямар ч хэмжээгээр
- Хоол хийх хугацаа - 15 минутын идэвхтэй ажил, хөлдөх хугацаа
Орц:
- Бөөрөлзгөнө - ямар ч тоо хэмжээ
- Элсэн чихэр - ямар ч хэмжээгээр
Элсэн чихэрээр үрсэн хөлдөөсөн бөөрөлзгөнө, зурагтай жорыг алхам алхамаар бэлтгэх
1. Бөөрөлзгөнө урьдчилан ангилж, зайлж, colander-д хаяхад шилэнд илүүдэл ус байх болно. Дараа нь нунтаглахад тохиромжтой саванд шилжүүлнэ.
2. Жимс дээр элсэн чихэр нэмнэ. Түүний хэмжээ нь таны амтаас хамааран ямар ч байж болно. Та мөн элсэн чихэрийг жороос бүрэн хасах боломжтой.
3. Бөөрөлзгөнө, элсэн чихэр зэргийг хутгагчаар нунтаглаж нухаштай болгоно. Үүнийг амтлаарай. Хэрэв элсэн чихэр хангалтгүй байвал нэмж нэмж, хоолоо дахин цохино.
4. Жимсний массыг оруулдаг силикон хөгц ав. Мөөгөнцрийн хэмжээ нь ямар ч хэмжээтэй байж болно, жишээлбэл, чихэр эсвэл маффинд зориулсан хөгц. Тиймээс цай эдгээхэд хөлдөөсөн жимсний шоо ашиглах нь тохиромжтой байх болно. Хэрэв ийм хэлбэр байхгүй бол мөсөн шоо хөлдөөх хөгц ашиглана уу. Гэхдээ тэднээс хөлдөөсөн хоолыг гаргаж авахад хэцүү байх болно.
Мөн нухсан төмсийг нэг уут эсвэл хуванцар саванд нугалж болно. Гэхдээ дараа нь нухсан төмсийг дахин хөлдөөж болохгүй гэдгийг санаарай. Тиймээс, танд нэг удаа шаардагдах эзлэхүүнийг нэн даруй шийдээрэй.
5. Жимсийг хөлдөөгчид илгээнэ үү. Учир нь хурдан хөлдөх горимыг асаана уу хурдан хөлдөх тусам ашигтай шинж чанараа хадгалах болно. Тэд ихэвчлэн -23 ° C ба түүнээс доош температурт хөлддөг.
6. Хөлдөөсөн жимсний шоо хөлдөөгчид хадгалах тохиромжтой уут эсвэл аяганд хийнэ.-15 ° C -ийн температурт элсэн чихэрээр буталсан хөлдөөсөн бөөрөлзгөнө дараагийн улиралд хүртэл, түүнээс дээш температурт - зургаан сар хүртэл хадгалж болно.
Мөн бөөрөлзгөнө боловсорч гүйцэх хугацаатай бусад жимсгэний нэгэн зэрэг хөлдөөж болно. Өвлийн урт улиралд биеийн хүч чадлыг сайн дэмжих амттай, эрүүл витамины хольцыг авах болно.
Хөлдөөсөн бөөрөлзгөнө хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
