Хэрэв таны хүүхэд алиманд дургүй бол чихэрлэг алимны омлет хий. Энэ бол маш эрүүл бөгөөд амттай хүүхдийн хоол бөгөөд бэлтгэхэд хялбар байдаг.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Омлет нь өглөөний цайны хамгийн өөгүй хоол гэж тооцогддог. Эцсийн эцэст, хүнсний ногоо, бяслаг, махтай өндөг нь үргэлж амттай, сэтгэл хангалуун, эрүүл байдаг. Ийм хоол нь эрт дээр үеэс хүн төрөлхтөнд танил болсон нарийн төвөгтэй байдал, энгийн байдлыг хооронд нь уялдуулан зохицуулдаг. Эртний Ромд ч гэсэн өндөгийг амтат хоолоор хооллодог байсан. Гэсэн хэдий ч тэр алс холын үед тэд зөгийн балаар чанаж, амттангаар үйлчилдэг байв.
Өнөөдөр би бага зэрэг туршилт хийж, чихэрлэг омлет хийхийг санал болгож байна, гэхдээ зөвхөн алимаар. Энэ нь илчлэг багатай, хөнгөн биш боловч сэтгэл ханамжтай байдаг. Мэдээжийн хэрэг, гэрийн эзэгтэй бүр ийм туршилтыг зүрхлэхгүй. Гэсэн хэдий ч би үүнийг хоол хийж, анхны өнгө аяс бүхий шинэ хоол олж авахыг зөвлөж байна.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 170 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Apple - 1 ширхэг.
- Цөцгийн тос - 20 гр
- Газрын шанцай - нэг чимх
- Элсэн чихэр
Алимны омлет хийх
1. Алимыг урсгал усны дор угааж, цаас эсвэл даавуун алчуураар хатаана. Цөмийг тусгай хутгаар аваад махыг шоо болгон хайчилж ав. Алимны хальсыг огтлохгүй байхыг би танд зөвлөж байна, эс тэгвээс алимыг дулааны боловсруулалт хийх явцад шарсан мах болж хувирна.
Хэрэв та алиманд дургүй бол бусад жимс, жимсгэнэ орлуулж болно. Жишээлбэл, лийр, гүзээлзгэнэ, тоор гэх мэт.
2. Савыг халаана. Цөцгийн тос нэмээд хайлуулна. Дараа нь алимыг шарсан мах руу илгээнэ үү. Зузаан тал, ёроолтой цутгамал төмрийн тогоо нь бүх төрлийн омлет хийхэд тохиромжтой. Тэд жигд дулаацаж, удаан хугацаанд дулаацдаг. Хэрэв аяга таваг нь наалддаггүй бүрээстэй байвал сайн.
3. Алимыг элсэн чихэр, нунтагласан шанцайгаар амтлаарай. Хэрэв хүсвэл тэдгээрийг нимбэгний шүүсээр цацна.
4. Алимыг зөөлөн, цайвар алтан хүрэн хүртэл хуурна. Тэднийг хэт их хуурч болохгүй, учир нь тэдгээрийг омлет өөрөө жигнэсэн хэвээр байх болно. Алиманд эмзэг байдал, шүүслэг байдал хэвээр байх ёстой.
5. Одоо өндөгийг авч, хальсыг нь савангаар угааж, гүн саванд (таваг) хийнэ.
6. Өндөгийг хумсны эсвэл сэрээгээр цохино. Хэрэв та омлетыг агаартай болгохыг хүсч байвал холигч ашиглана уу. Омлетыг цатгахын тулд та өндөг рүү 1 халбага нэмж болно. гурил, холиход тохиромжтой. Мөн омлетыг илүү зөөлөн болгохын тулд цөцгий халбага хийнэ.
7. Өндөгний хольцыг алим дээр хийнэ. Тагийг нь таглаатай таглаад бага дулаанаар хийж, омлетыг 7-10 минутын турш хооллоорой. Бүрхүүлийг ууршуулах чийг гадагш гарах нүхтэй ашиглахыг зөвлөж байна. Бэлэн болсон омлетыг шинэхэн исгэсэн халуун цайгаар нэн даруй үйлчил.
Алимны омлет хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
