Кофенд дурлагсдад зориулж шатаасан сүүтэй кофены зураг бүхий алхам алхмаар жор танилцуулж байна. Өвөрмөц өтгөн амттай амттай ундаа уугаарай. Видео жор.
Өнөөдөр кофены олон жор байдаг. Түүний алдартай төрлүүдийн нэг бол сүү нэмсэн кофе бөгөөд ихэвчлэн шатаасан кофе юм. Бидний дуртай болон бусад хамтрагчдын ялгааг анхаарч үзээрэй - гурилан сүүтэй кофе. Энэ бол шинэхэн исгэсэн эспрессо болон шатаасан сүүгээр хийсэн амттай, илчлэг багатай ундаа юм. Үүнийг ихэвчлэн хоолны дэглэм барьдаг, жингээ хасах эсвэл зүгээр л эрүүл амьдралын хэв маягийг эрхэмлэдэг хүмүүс сонгодог. Жингээ хянадаг эсвэл чихэрлэг зүйл хэрэглэхийг хориглодог хүмүүсийн хувьд элсэн чихэрийг жороос хасч эсвэл оронд нь зөгийн бал нэмж болно. Элсэн чихэргүй кофе нь жинхэнэ мэргэжилтнүүдийн ундаа гэж тооцогддог бөгөөд нэг дусал шатаасан сүү нь ундааны илчлэгийн агууламжийг өөрчлөхгүйгээр тааламжтай амт нэмж өгөх болно. Энэ ундаа нь өвөрмөц онцлогтой байдаг нь сонирхолтой юм: өөр өөр улс оронд үүнийг өөрөөр нэрлэдэг. Жишээлбэл, Италид кофег Кортадо гэж нэрлэдэг бол Польшийн нийслэл Варшав хотод кофе …
Ийм кофе хийх үндэс нь ихэвчлэн хамгийн бага усаар исгэдэг эспрессо кофе юм. Бэлтгэсэн кофег аяга руу юүлж, гурилан сүүг элсэн чихэрээр нэмж болно. Сүүг аажмаар халаагаад илүү их хөөс үүснэ. Гэхдээ хэрэв та сэрүүн ундаа уух дуртай бол кофег хүйтэн гурилтай сүүгээр шингэлж болно. Кофе аяга, таваг дээр шатаасан сүүгээр үйлчилж, нэг халбага тавиад цай шиг ууна. Сэндвич, жимс, жимсгэнэ, чихэр зэргийг ширээн дээр тавьдаг ундаагаар үйлчилдэг.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 30 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 5 минут
Орц:
- Шинэхэн нунтагласан кофе - 1 халбага
- Элсэн чихэр - 1 халбага эсвэл амсах болно (жороос хасч болно)
- Шатаасан сүү - 50 мл
Шатаасан сүүтэй кофег алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Хэрэв та кофены машинтай бол энэ машинд эспрессо кофе бэлдээрэй. Бусад тохиолдолд турк аваад кофе хийнэ. Ундаа бэлтгэхийн өмнөхөн кофены шошыг нунтаглахыг зөвлөж байна. Ингэснээр амт, үнэрийн чанарыг аль болох хадгалах болно.
2. Дараа нь туркт элсэн чихэр нэмнэ. Та үүнийг жороос бүрэн хасч болно.
3. Кофег ундны усаар дүүргэ. Түүний тоо хэмжээ нь ямар ч байж болно. Хэрэв та шатаасан сүүг уухад давамгайлахыг хүсч байвал 30 мл ус хангалттай байх ёстой бөгөөд эсрэгээр илүү их сүү өгөхийг зөвлөж байна.
4. Цацагт хяруулыг дунд зэргийн халуунд зууханд хийнэ.
5. Кофег буцалгаад буцалгаад цацагт хяруулыг гал дээрээс ав. Үүнийг 1-2 минутын турш дусаахаар үлдээгээрэй. Буцалгах үед уух зүйлд анхаарлаа хандуулаарай Кофены гадаргуу дээр хөөс үүсдэг бөгөөд энэ нь хурдан гарч ирдэг бөгөөд ундаа нь зугтаж чаддаг.
6. Бэлэн болсон кофегоо шил, аяганд хийнэ. Исгэсэн шош баригдахгүйн тулд үүнийг болгоомжтой хийх хэрэгтэй. Та нарийн шигшүүр эсвэл самбай гэх мэт шүүлтүүрийг ашиглаж болно.
7. Энэ хугацаанд сүүг бичил долгионы зуух эсвэл зууханд хийж, аяганд хийж халааж, кофенд шилэн аяганд хийнэ. Хэрэв та хүсвэл хүйтэн сүү хэрэглэж болно. Энэ бол амтлах асуудал юм.
8. Шоколад, бяслаг, чихэр, хачиртай талх гэх мэт ямар ч амтаар бэлтгэсэн даруйдаа гурилан сүүтэй бэлэн кофег амтлаарай.
Мөн турк хэлээр сүүтэй кофе хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
