Гэртээ уургийн баар хэрхэн хийх талаар олж мэдээрэй. Нэг хэсэг уураг авахын тулд та нийтлэлд дурдсан энгийн удирдамжийг дагаж мөрдөх хэрэгтэй. Энэ нийтлэл нь дэлгүүр хэсэхээс залхаж, гэртээ уургийн баар хийхийг хүсдэг хүмүүст хэрэгтэй болно.
Спортын хоол тэжээлийн дэлгүүрүүдээр зочилдог хүмүүс найрлагыг нь сайтар судалж, хүмүүс хэрхэн уургийн баарыг удаан хугацаагаар сонгож байгааг ихэвчлэн харж чаддаг. Үүний зэрэгцээ ихэнх хүмүүс ихэнхдээ юу ч үлдээдэггүй, хэзээ ч өөртөө тохирох зүйлийг сонгодоггүй. Мэдээжийн хэрэг, чанартай уургийн баар сонгох нь тийм ч хялбар биш юм.
Эдгээр бүтээгдэхүүний нэр төрөл нь нэлээд өргөн боловч ихэнх бааранд маш их өөх тос, элсэн чихэр, төрөл бүрийн хадгалалтын бодис агуулагддаг. Түүнчлэн, эрчим хүчний ямар ч ашиг тусгүй янз бүрийн дүүргэгчийг бүү мартаарай. Гэсэн хэдий ч энэ бүтээгдэхүүн нь уураг агуулдаг тул хэрэглэхэд хялбар тул эрэлт хэрэгцээтэй хэвээр байна. Гэхдээ энэ нийтлэлийг уншсаны дараа олон хүн ашиггүй худалдан авалтаа зогсоож, гэртээ уургийн баар хийх боломжтой болно. Тэд урт хугацаанд илүү эрүүл, илүү тэжээллэг, хямд байдаг.
Уурагны баар бэлтгэх үйл явц
- Кокос, бүйлс, квиноа, овъёосны гурил гэх мэт түүхий хэлбэрээр хэрэглэж болох уургийн нунтаг, гурилыг хэрэглээрэй.
- Нунтаг гурилтай хольж, хольцонд сүү нэмнэ. Баар бэлтгэхийн тулд энгийн үнээ, сүү эсвэл наргил мод тохиромжтой. Та мөн самрыг нэмж болно, энэ нь шингэнийг орлох боломжтой. Үр дүн нь баар хэлбэртэй байж болох зуурсан гурил шиг масс байх ёстой.
- Үр массаас баар хийх. Хэрэв уургийн зуурмагийн нягтрал хангалттай зузаан биш бол та түүнд гурил эсвэл казеины нунтаг нэмж, шаардлагатай тууштай байдалд оруулах хэрэгтэй.
- Уургийн зуурмагийг баар хэлбэртэй болгосны дараа шоколадыг усан ваннд хайлуулна. Баар бүрийг шингэн шоколаданд дүрэх эсвэл зүгээр л дээрээс нь асгах хэрэгтэй. Та хамгийн их дуртай шоколадыг авч болно. Шоколадны өнгө нь бараан байх тусам антиоксидант, элсэн чихэр багатай байдаг гэдгийг санах нь зүйтэй. Хэдийгээр энд бүх зүйл таны амтанд зориулагдсан болно.
- Бэлэн баарыг 30 минутын турш хөргөгчинд хийж, дараа нь идэхэд бэлэн болно. Та хөргөгчнөөсөө гаралгүйгээр авч явах, ажиллуулах (суралцах) эсвэл ашиглах боломжтой.
Уурагны баарны жор
Гэртээ уургийн баар хийхдээ та үйл ажиллагааны бүрэн эрх чөлөөтэй болно. Одоо та бүх төсөөллөө үзүүлж, хоолны урлагийн жинхэнэ бүтээлүүдийг бүтээж болно. Ерөнхий туршилтаар уураг зуурмаг дээр самар, амт, үрийг нэмнэ. Баарандаа өөр өөр орц нэмж хийснээр та тэдгээрийг илүү амттай төдийгүй илүү тэжээллэг болгох боломжтой. Одоо хэд хэдэн бэлэн жорыг үзээрэй.
Кокосын баар
Баар бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.
- 0.5 аяга ванилийн амттай уураг
- Кокосын ширхэгийн дөрөвний нэг аяга;
- Дөрөвний нэг шил гурил;
- Дөрөвний нэг шил сүү;
- 30 грамм хайлсан шоколад.
Гожи жүржийн баар
Эдгээр уургийн баарыг гэртээ хийхийн тулд та дараах найрлагыг ашиглах хэрэгтэй.
- 0.5 аяга ванилийн амттай уураг
- ? буталсан бүйлсний шил;
- Дөрөвний нэг шил гурил;
- ? goji жимсний шил;
- Дөрөвний нэг шил сүү;
- 1 халбага. л.ванилийн үндэс;
- 1 халбага. л. үрж жижиглэсэн жүржийн хальс;
- 1 халбага чинжүү нунтаг (та энэ найрлагыг ашиглах шаардлагагүй, гэхдээ баар нь өвөрмөц амттай байх болно);
- 40 гр хайлсан шоколад.
Хулууны цөцгийн тосны уураг жигнэмэг
Энэхүү амттай жигнэмэгийг хийхийн тулд танд дараах хоол хүнс хэрэгтэй болно.
- Хоёр жижиг чанасан нишингэ;
- 0.5 аяга ванилийн амттай уураг
- Дөрөвний нэг шил гурил;
- Дөрөвний нэг шил сүү;
- Нэг урлаг. л. хулууны үрийн тос (газрын самар эсвэл бүйлсээр сольж болно);
- 40 гр шоколад.
Oatmeal уургийн баар
Танд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно.
- Нэг аяга овъёосны гурил
- ? хуурай сүүтэй аяга (хальтирсан);
- ? бяслагны аяга (өөх тос багатай);
- Таван халбага уургийн нунтаг;
- Хоёр өндөгний цагаан;
- Нэг аяга нэрс
- Банан;
- Дөрөвний нэг аяга ус;
- 3 халбага рапс тос.
Бэлтгэл
- Зуухыг 160 градусын температурт халаах шаардлагатай.
- Сүүний нунтаг, уургийн нунтаг, үр тариаг холино. Өөр саванд бяслаг, өндөгний цагаан, нэрс, цөцгийн тос, ус, гадил жимсний холино.
- Баар хийх хэлбэрийг тосоор тослох хэрэгтэй.
- Дараа нь холигч ашиглан бүх найрлагыг хольж хутгана.
- Үр массыг хэвэнд хийж хагас цагийн турш жигнэх ёстой.
Баар "Цэнэглэгдсэн"
Гэртээ ийм төрлийн уургийн баар хийхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
- Хагас аяга овъёосны гурил;
- Хагас аяга улаан буудайн гурил (овъёос хивэгээр сольж болно)
- Ванилийн амттай уургийн нунтаг зургаан халбага;
- Нэг аяга хуурай сүү (хальтирсан);
- 2 халбага. л. маалингын үр;
- 2 халбага. л. наран цэцгийн үр;
- Дөрөвний нэг аяга самар;
- Хатаасан жимсний дөрөвний нэг аяга;
- 3 халбага. л. газрын самрын тос;
- 2 халбага ваниллин;
- Хагас аяга ус.
Хоол хийх
Нэгдүгээрт, та уураг, хальс, гурил, самар, үр, хатаасан жимсийг холих хэрэгтэй. Дараа нь үлдсэн найрлагыг энэ массад нэмж, бүх зүйлийг сайтар холино. Үүний дараа бэлэн болсон массыг хэвэнд хийж, хөргөгчинд нэг цагийн турш байрлуулах шаардлагатай.
Эдгээр нь бааранд зориулсан цөөн хэдэн жор юм. Та маш олон төрлийн тэжээллэг хоол хийж болно. Хамгийн гол нь гар хийцийн уургийн баар нь дэлгүүрээс худалдаж авсан бүтээгдэхүүнээс хамаагүй илүү тэжээллэг байх болно.
Та энэ видеон дээр гар хийцийн уургийн баар хийх жортой танилцах боломжтой.
[хэвлэл мэдээллийн хэрэгсэл =
