Алим нь өөрөө амттай байдаг. Мөн тэднээс бүх төрлийн чихэрлэг амттан бэлтгэдэг. Гэхдээ энэ нийтлэлд би анхны, ер бусын хоол санал болгож байна - татсан махаар дүүргэсэн алим. Энэ нь хоёулаа амттай, сэтгэл хангалуун байдаг.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Хоолны практикаас харахад алим нь зөвхөн амттангаар төдийгүй бусад амтат хоолонд маш сайн байдаг. Жимсний амт нь махтай хослуулсан нь шинэ түүх байхаа больсон, гэхдээ үргэлж гайхалтай байдаг! Тиймээс, энэ жороор та махаар дүүргэсэн алимыг хэрхэн жигнэхийг сурах болно. Энэхүү жимс, махан хоол нь маш үр дүнтэй бөгөөд анхных болж хувирдаг. Гарт байгаа хоолонд та ямар ч татсан мах ашиглаж болно. Энэ нь гахайн мах, тахиа, цацагт хяруул, гахайн мах, цээж мах гэх мэт байж болно.
Хоол нь үзэсгэлэнтэй харагдаж байгаа тул баярын ширээн дээр бэлдэж болно. Үүнээс гадна, хоол нь амархан шингэдэг бөгөөд энэ нь чухал бөгөөд маш амттай байдаг. Бас нэг сайхан зүйл бол хоол хийх хугацаа 20 минутаас хэтрэхгүй бөгөөд найрлагыг нь бараг бүх гэрээс олж болно. Энэхүү хоол нь улирлын шинж чанартай байдаггүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй алимыг жилийн аль ч үед худалдаж авч болно. Гэхдээ та тэдгээрийг жигнэх явцад хэлбэрээ алдахгүйн тулд нягт, бат бөх жороор сонгох хэрэгтэй.
Хоолны ашиг тусын талаар өөрөөр хэлэхгүй байх. Жигнэсэн алим нь шинэхэн жимснээс хамаагүй илүү эрүүл байдаг гэдгийг хүн бүр мэддэг гэж би боддог. Тэд витамин, үнэ цэнэтэй эрдэс бодис агуулдаг. Тэд өндөр "муу" холестеролыг хэрэглэхийг зөвлөдөг бөгөөд өтгөн хатах, гэдэсний дисбиозыг эмчилдэг. Тиймээс энэ хоол нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл чийрэг байдаг.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 87 ккал.
- Үйлчлэлт - 5
- Хоол хийх хугацаа - 45-50 минут
Орц:
- Алим - 5 ширхэг.
- Хушга - 5 ширхэг.
- Гахайн мах - 300 гр (өөр төрлийн мах авах боломжтой)
- Давс - 0.5 халбага
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
Татсан махаар дүүргэсэн алим хийх:
1. Махыг угааж, цаасан алчуураар арчина. Хэрэв дамжуулагч байвал тэдгээрийг таслаарай. Өөх тосыг дураараа арилгаж болно, хэрэв та халуун, өөхтэй хоолонд дуртай бол үүнийг орхиж болно. Мах бутлуурыг суулгаад махыг нь эргүүлээрэй.
2. Самарыг хальсалж, үрийг дунд зэргийн хэмжээтэй хэрчиж, татсан маханд хийнэ. Хэрэв хүсвэл самарыг цэвэр, хуурай хайруулын тавган дээр шарж болно. Татсан махыг давс, перецээр амтлаад сайтар холино. Мөн татсан маханд ямар ч амтлагч, ургамал нэмж болно. Жишээлбэл, нунтагласан шанцай эсвэл газрын самрын нунтаг сайн ажилладаг.
3. Алимыг угааж, цаасан алчуураар арчина. Тэдгээрийг нягт, бат бөх, тогтвортой байдлаар сонгоорой. Мөн бүгдийг нь ижил хэмжээтэй болгохыг хичээгээрэй, ингэснээр тэд нэгэн зэрэг хоол хийдэг. Алим бүрээс тагийг хайчилж ав, гэхдээ бүү хая, тэд жигнэхэд хэрэгтэй болно.
4. Алимны ханыг гэмтээхгүйн тулд цөмийг нь хайчилж дүүргэх юүлүүр үүсгэнэ. Целлюлоз нь жороор ашиггүй тул та үүнийг идэж эсвэл өөр хоолонд ашиглаж болно.
5. Алимыг татсан махаар дүүргэ. Тэднийг нягт, слайдаар дүүргэ жигнэх үед татсан махны хэмжээ багасах болно.
6. Алимыг хайчилж авсан малгайгаар таглаарай. Алимыг жигнэх явцад эргүүлэхгүйн тулд маффинны саванд хийнэ. Ингэснээр тэд илүү сайн барих болно.
7. Зуухыг 180 градус хүртэл халааж, алимыг 20-30 минутын турш жигнэхийн тулд илгээнэ үү. Тэднийг хэт удаан бүү хэтрүүлээрэй, эс тэгвээс алим зөөлөн болж, хэлбэрээ алдаж магадгүй юм. Дууссан хоолыг халуун, шинэхэн бэлтгэсэн байдлаар үйлчил.
Татсан махаар дүүргэсэн алимыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
[медиа =
