Хэрэв та амттай, гэхдээ тийм ч илчлэг багатай нарийн боов хийхийг хүсч байвал овъёос, хулуу, цагаан гаа, чавга зэргээр хийсэн зөөлөн жигнэмэгээр хооллоорой. Энэ бол гэр бүлийн бүх гишүүдэд зориулсан эрүүл, өглөөний цайнд зориулсан маш сайн найрлага юм.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Oatmeal жигнэмэг бол тогтсон амттан юм. Энэ нь өглөөний цайнд маш сайн сонголт юм, ялангуяа нэг аяга сүүтэй хослуулбал. Күүкийн үндэс нь маш олон төрлийн шим тэжээл агуулсан овъёос юм. Эдгээр нь эслэг, В витамин, амин хүчил, эрдэс бодис юм. Үнэ цэнэтэй зүйл бол дулааны боловсруулалт хийсний дараа ч гэсэн үр тарианы эдгээх шинж чанар өөрчлөгддөггүй явдал юм.
Та овъёосны жигнэмэгийг өндөггүй, гурилгүй, гурилгүй, цөцгийн тос, ургамлын тос, зөгийн бал, элсэн чихэр, kefir, цөцгий эсвэл сүүгээр хийж болно. Сонголт нь гэрийн эзэгтэйн сонголт юм. Гэхдээ жигнэмэг нь хатаасан жимс, самар, үр, шоколад нэмэхэд илүү амттай байдаг. Энэхүү тоймд би хулуу, цагаан гаа, prunes ашиглан овъёосны жигнэмэг хийхийг танд үзүүлэх болно. Энэхүү амттан нь чихэрлэг шүдтэй насанд хүрэгчид болон бяцхан хүүхдүүдэд таалагдах болно. Түүгээр ч барахгүй хулуу хайрлагчид түүний энэхүү гайхалтай амттанд байгаа тухай огт мэдэхгүй байх болно.
Хэрэв жүржийн хальсыг хүсвэл цагаан гааны оронд хэрэглэж болох боловч жигнэмэгийг гайхалтай амттай болгодог. Prunes -ийг хатаасан чангаанз, үзэм эсвэл бусад жимсээр сольж болно. Зарчмын хувьд та амтлагч нэмэлтийг өөрийн үзэмжээр тодорхойлж болно.
- 100 гр калорийн агууламж - 112 ккал ккал.
- Үйлчлэлт - 20-25 ширхэг.
- Хоол хийх цаг - 1 цаг 10 минут
Орц:
- Овъёосны ширхэг - 150 гр
- Baking сод - 1 tsp
- Хөх тарианы гурил - 100 гр
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Ургамлын тос - 80 мл
- Хулуу - 150 гр
- Prunes - 50 гр
- Цагаан гааны үндэс - 2 см
- Элсэн чихэр - 100 гр эсвэл амсах болно
- Давс - нэг чимх
Овъёос, хулуу, цагаан гаа, тайрсан жигнэмэг хийх:
1. Хулууг хальсалж, хайчилж, буцалгаад эсвэл жигнэнэ. Prunes -ийг угааж, хатаана. Жимс жимсгэний үр байгаа бол тэдгээрийг арилгана. Хэт хуурай жимсийг буцалсан усаар 10 минут буцалгана. Prunes бүхий хулууны дараа хутгагч ашиглан нэг төрлийн нухсан төмс болгон хутгана.
2. Цагаан гааны үндсийг хальсалж угааж, хэрчинэ.
3. Өндөгийг элсэн чихэртэй хольж цэвэр, хуурай саванд хийж, агаартай сэвсгэр масс үүсэх хүртэл холигчоор хутгана.
4. Үүний дараа зодуулсан өндөгний масс руу ургамлын тос асгаж, бүтээгдэхүүнийг үргэлжлүүлэн цохино. Цөцгийн тос нь гар хийцийн майонез хийхтэй адил гөлгөр, наалдамхай хольц болж хувирна.
5. Шингэнийг хулууны аяганд хийнэ, нухаш тайрна.
6. Сайн хутгана. Тууштай байдал нь маш шингэн байх ёстой.
7. Овъёосны гурил, хөх тарианы гурил, хүнсний сод, халуун ногоо зэргийг хуурай, хуурай саванд хийж холино. Би илүү их нунтагласан нунтаг хийнэ.
8. Чөлөөт урсгалтай хольцыг хутгаж, шингэн найрлага руу шилжүүлнэ.
9. Зуурмагийг жигд болтол хутгана. Тогтвортой байдал нь зузаан болох ёстой, гэхдээ үүнийг гулсмал зүүгээр өнхрүүлэх боломжгүй болно. Жигнэх цаасыг жигд цаасаар хийж, зуурсан гурилыг халбагаар хийнэ. Энэ нь тархах ёсгүй, гэхдээ хэлбэрээ хадгалах ёстой. Күүкийн хооронд хангалттай зай байхаар байрлуул жигнэх үед жигнэмэг хэмжээ нэмэгдэх болно.
10. Зуухыг 180 градус хүртэл халааж, жигнэмэгийг 30 минутын турш жигнэхийн тулд илгээнэ үү. Энэ нь дотор зөөлөн хэвээр байх ёстой бөгөөд царцдас нь уян харимхай болох ёстой. Хэрэв хүсвэл та бэлэн жигнэмэгийг шоколад эсвэл бусад мөстлөөр асгаж болно.
Мөн туранхай овъёосны жигнэмэг хийх видео жорыг үзнэ үү.
