Өглөөний цайнд анхилуун үнэртэй, зөөлөн боовноос илүү амттай юу байх вэ? Бяслагны бялууны зурагтай сонгодог жор. Ямар бүтээгдэхүүн хэрэгтэй вэ?
Зураг бүхий жорны агуулга:
- Найрлага
- Сонгодог бяслаг бялууг алхам алхамаар бэлтгэх
- Видео жор
Бяслагны бялуу нь хайруулын тавган дээр шарсан эсвэл зууханд шарсан зөөлөн бяслаг бялуу юм. Амттай, чихэрлэг өглөөний цай, үдээс хойш цай эсвэл зүгээр л сайхан цай. Тэд ихэвчлэн цөцгий, зөгийн бал эсвэл дуртай чанамалаар үйлчилдэг. Өндөг, дээд зэргийн цагаан гурил, мэдээж элсэн чихэр нэмсэн зуслангийн бяслагны үндсэн дээр бэлтгэсэн. Аливаа хоол хийхтэй адил гэрийн эзэгтэй бүр өөрийн гэсэн нууц, онцлогтой байдаг.
Сонгодог syrniki -д гар хийцийн зуслангийн бяслаг хэрэглэх нь илүү дээр юм, учир нь үүнд цардуул эсвэл хадгалалтын бодис агуулагдахгүй. Мөн кальци, витамин, эрдэс бодисын хэмжээ үл тоомсорлох болно. Хүүхдүүд бяслагны амттай бөмбөг идэж байхдаа та бүтээгдэхүүнийхээ чанарт итгэлтэй байх болно.
Мэдээжийн хэрэг, хэрэв та өөрийн дүр төрхийг дагаж, гар хийцийн өөхний бяслаг танд тохирохгүй бол та дэлгүүрээс худалдаж авсан өөх тос багатай эсвэл дунд зэргийн өөх тосыг ашиглаж болно. Гэхдээ итгэмжлэгдсэн үйлдвэрлэгчээс зөвхөн чанартай бүтээгдэхүүн худалдаж аваарай.
Өөр нэг чухал зүйл бол зуслангийн бяслаг нь шинэхэн, хэт нойтон биш байх ёстой, эс тэгвээс бага зэрэг исгэлэн эсвэл исгэлэн байдал нь бэлэн болсон хоолны амтанд нөлөөлж, илүүдэл шингэнийг гурил нэмж нөхөх шаардлагатай болно.
Тиймээс, сонгодог жороор ааруул бялуу бэлтгэхийн тулд та зуслангийн бяслагийг өндөг, элсэн чихэр, ванильтай хослуулах хэрэгтэй. Мөн амтыг мэдрэхийн тулд та бага зэрэг давс нэмж болно. Гурил хийнэ, зуурсан гурил зуурна, хоёр талдаа шахсан дугуй, хавтгай бялууг өнхрүүлээрэй. Алтан хүрэн хүртэл хоёр талаас нь хуурна. Тэгээд ширээн дээр үйлчил. Үүний үр дүнд гал тогооны өрөөнд хамгийн бага цаг зарцуулснаар та хамгийн амттай, эрүүл амттан авах болно.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 273 ккал.
- Үйлчлэлт - 15 дунд хэмжээний бяслагтай бялуу
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Өөх зуслангийн бяслаг (гар хийвэл илүү тохиромжтой) - 500 гр
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Ванилийн сахар - 1 халбага
- Давс - нэг чимх
- Элсэн чихэр (элсэн чихэр) - 90 гр
- Цагаан гурил, дээд зэрэглэлийн - 2/3 аяга
- Шарсан тос - 30 гр
- Хайруулын ургамлын тос - 2 хоолны халбага
Сонгодог бяслагны бялууг алхам алхамаар бэлтгэх
1. Ааруулыг гүн гүнзгий том саванд хийнэ. Бөөгнөрсөн хэсгийг аль болох салгахын тулд салаагаар бага зэрэг хутгаарай. Гар хутгагч нь энэ асуудалд маш сайн туслах болно. Үнэнийг хэлэхэд, энэ журам нь syrniki -д онцгой чухал биш юм. Гэхдээ хэрэв та үүнийг шигшүүрээр арчвал агаараар баяжуулж, дараа нь бэлэн болсон бяслаг бялуу зөөлөн, агаартай болно.
2. Нэг өндөг, элсэн чихэр, бага зэрэг давс, ваниллин нэмнэ. Гөлгөр болтол сайтар хутгана. Та илүү өндөг нэмж болно, гэхдээ дараа нь syrniki илүү нягт болно.
3. Дараа нь гурилыг хэсэг хэсгээр нь нэмээд байнга хутгана. Үүнийг эхлээд шигших ёстой. Зуурсан гурил зуурах. Энэ нь маш зөөлөн, зөөлөн байх ёстой. Шаардлагатай бол илүү их гурил нэмнэ, гэхдээ зуурсан гурил бага зэрэг наалдана. Үүнийг бөөнд хийж, таваг дээр тавь.
4. Сонгодог бяслагны бялуу бэлтгэхийн өмнө гараа усаар норгоно. Үндсэн зуурсан гурилнаас жижиг хэсгийг чимхээд хоёр алганы хооронд бөмбөг болгон өнхрүүлээд гурилаа өнхрүүлэн хоёр талдаа бага зэрэг дарна. Бүх зуурсан гурил дуусах хүртэл үүнийг хий.
5. Зуух дээр хайруулын тавган дээр тавиад дээр нь цөцгийн тос хайлуулна. Шатахгүйн тулд бага зэрэг ургамлын тос нэмнэ. Бяслагны бялууг хайруулын тавган дээр бүхэлд нь тарааж, зөөлөн болтол нь хоёр талд нь хуурна.
6. Ерөнхийдөө сонгодог бяслаг бялуу гэх мэт хоолыг амархан шатааж эсвэл дээрээс нь чанаж болно, гэхдээ дотор нь түүхий, учир нь зуслангийн бяслаг маш хурдан шатдаг. Би тэднийг бага дулаанаар хуурч, тагийг нь таглаж байгаарай гэж зөвлөж байна. Тиймээс тэд ёроолдоо хүрэн өнгөтэй болж, дотор нь нэгэн зэрэг хоол хийх болно. Үр дүн нь алтан царцдастай анхилуун, зөөлөн, маш зөөлөн бяслаг бялуу байх ёстой. Ширээн дээр үйлчил. Хоолны дуршил, бүгдээрээ!
Хоол хийх хичнээн олон арга байсан ч зуслангийн бяслаг бин хийх сонгодог жор үргэлж хамгийн их эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Хэрэв та цайнд амттай амттан өгөх эсвэл гэр бүлийнхээ өглөөний хоолыг өгөх шаардлагатай бол зөөлөн бяслаг бялуу бэлтгэ, та харамсахгүй.
Сонгодог бяслагны бялуу хийх видео жор
1. Бяслагны бялуу хийх алхам алхмаар сонгодог жор:
2. Сонгодог бяслагны бялуу хийх алхам алхмаар:
