Өндөг, ногоон салат нь витамины дутагдалтай тэмцэхэд орлуулшгүй туслах болно. Нэмж дурдахад үүнийг бэлэн байгаа бүтээгдэхүүнээс хангалттай хурдан бэлтгэдэг бөгөөд үүнийг хэдхэн минутын дотор идэж болно. Та үүнийг дангаар нь ашиглахаас гадна талх дээр сэндвич хэлбэрээр тарааж болно.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Олон төрлийн хүнсний бүтээгдэхүүний дунд өндөг нь бидний цэсэнд онцгой байр эзэлдэг. Учир нь энэ нь өндөр амттай, бүрэн хоол тэжээлийн бүтээгдэхүүн юм. Найрлагын хувьд өндөг нь сүүлчийнх биш юм. Энэ нь бараг бүх биологийн идэвхит бодис, шим тэжээлийг агуулдаг тул бидний эрүүл мэндэд маш чухал юм. Энэ нь маш их өөх тос, уураг, витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Ногоон сонгино нь маш эрүүл, ялангуяа шинэхэн залуу байдаг. Энэ нь витамин, ялангуяа С витамин агуулдаг. Нэрийн системийг бэхжүүлж, амьсгалын замын цочмог вируст халдвар, ханиад гэх мэт өвчнөөс эдгэрэхэд тусалдаг.
Энгийн, боломжийн, энгийн найрлагаас үл хамааран салат нь маш дур булаам, маш амттай болж хувирдаг. Гэр бүлийн цэсийг маш сайн төрөлжүүлсэн гэдгийг дурдахгүйгээр зочдод ширээн дээр хялбархан үйлчилж болно. Үүнийг маш энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэсэн тул хүүхэд, туршлагагүй гэрийн эзэгтэй ч гэсэн жорыг давтаж болно. Өөрчлөхийн тулд та таваг дээр өргөст хэмх, улаан лооль, чанасан төмс болон бусад бүтээгдэхүүнийг нэмж болно гэдгийг анхаарна уу. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь өөр салат байх болно, гэхдээ тийм ч амттай биш.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 198 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - хоол хэрчэхэд 10 минут, өндөг буцалгах, хөргөх хугацаа
Орц:
- Өндөг - 4 ширхэг.
- Ногоон сонгино - том баглаа
- Dill - жижиг баглаа
- Зузаан цөцгий - хувцаслах зориулалттай
- Давс - 0.5 халбага эсвэл амсах болно
Өндөг, ногоон салатыг алхам алхамаар бэлтгэх:
1. Ногоон сонгино угааж, цаасан алчуураар арчиж, нилээд хэрчинэ. Үүнийг том саванд хийж, салатанд хийнэ.
2. Dill угааж, хатааж, нилээд цавчих. Сонгино бүхий саванд илгээнэ үү.
3. Өндөгийг чанасан саванд хийж өлгөхгүйн тулд чанасан саванд хийнэ. Тэдэн дээр хүйтэн ус асгаж, буцалгасны дараа 8 минутын турш хооллоорой. Дараа нь тэдгээрийг хүйтэн усанд шилжүүлж хөргөнө. Дараа нь хальсалж, дунд зэргийн хэмжээтэй, ойролцоогоор 5-7 мм хэмжээтэй шоо болгон хувааж, хоолтой хамт салат аяганд хийнэ.
4. Найрлагадаа давс, цөцгий нэмнэ.
5. Найрлагыг нь хутгаж, хүнсний хальсаар таглаад хөргөгчинд хийнэ. Та ийм салатаар өндөг хийж, пита өнхрүүлж, дүрэмт хувцастай төмстэй эсвэл зүгээр л нэг зүсэм талхаар үйлчилж болно.
Өндөг, ургамлаар салат хийх видео жорыг үзнэ үү.
