Дахин хэлэхэд саладын талаар ярилцъя. Би нишингэ, мөөгөөр хийсэн өөр нэг хоолны дуршил өгөх жор санал болгож байна. Энэхүү салатыг бэлтгэхэд хялбар, нэгэн зэрэг амттай, эрүүл байдаг. Мөн туранхай хоолны хувьд өндөгийг найрлагаас нь хасч, эрүүл чавгагаар солино.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Мөөг, манжингийн салат нь чанасан эсвэл гурилан нишингэ, мөөгөөр үйлчилдэг хоолны дуршил юм. Сүүлийнхийг даршилсан болон давсалсан аль алинд нь ашиглаж болно. Шинэхэн, хатаасан нь бас сайн. Энэ бол гэрийн эзэгтэй бүрийн сонголт юм. Даршилсан эсвэл давсалсан мөөгийг ашиглах нь салатыг амтлах болно. Шинэхэн эсвэл хатаасан сорьц нь илүү зөөлөн амттай болно. Би даршилсан мөөг хэрэглэхийг илүүд үзсэн. Ийм байдлаар бэлтгэсэн салат нь маш хөнгөн бөгөөд амттай бөгөөд дүүргэж, тэжээллэг болдог.
Энэхүү салат бэлтгэх нь танд их цаг зарцуулахгүй тул манжингаа урьдчилан буцалгаж хөргөнө, жишээлбэл, орой. Дараа нь үйлдвэрлэлийн процесс хэд дахин буурах болно. Үүнээс гадна, энэ үндэс ногоог шинэхэн идэж болно. Тиймээс туршилтын хувьд та шинэ ногооны салатыг туршиж үзэж болно.
Энэхүү хоолны давуу талуудын талаар ярихдаа нишингэ нь маш олон ашигтай шинж чанарыг хослуулсан болохыг тэмдэглэх нь зүйтэй. Нэгдүгээрт, төмрийн агууламжийн дээд амжилтыг эзэмшдэг. Энэ бол иодын хүчирхэг эх үүсвэр бөгөөд амин дэмээр баялаг юм. ховор витамин U. Мөөг нь миний хувьд ой модны хувьд гайхалтай сайхан амттай байдаг. Тэд мөн магни, төмөр, хлор, натри зэрэг олон ашигтай шинж чанартай байдаг. Мөөгийг тогтмол хэрэглэх нь зүрх судасны системтэй холбоотой асуудлаас аврах болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 85 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - хоол хийхэд 10 минут, дээр нь нишингэ, өндөг буцалгах, хөргөх хугацаа
Орц:
- Нишингэ - 1 ширхэг.
- Ургамлын тос - хувцаслах зориулалттай
- Даршилсан мөөг - 200 гр
- Өндөг - 1 ширхэг. (туранхай тавагны найрлагаас хасах)
- Давс нь амсах болно
Мөөг, манжингийн салат хийх алхам алхмаар жор:
1. Нишингэ урсгал усны дор угааж, арьсыг нь хусаад бүх шороог зайлуулж, саванд хийнэ. Усаар таглаад бага зэрэг давс нэмээд 2 цаг орчим зөөлөн болтол нь буцалгана. Та бас зууханд нишингэ жигнэх боломжтой. Үүнийг хийхийн тулд хүнсний тугалган цаасаар боож эсвэл жигнэх ханцуйнд хийж 180 градусын температурт 2 цагийн турш зууханд илгээнэ. Үүний дараа ногоог сайтар хөргөөд хальсыг нь хальтирч эсвэл шоо болгон хуваана. Та мөн үрж болно.
2. Өндөг угааж, саванд хийж, хүйтэн усаар таглаад буцалгасны дараа 10 минут буцалгана. Дараа нь тэдгээрийг мөсөн усанд хийж, бүрэн хөргөнө. Хэсэг хугацааны дараа хальсыг нь шоо болгон хайчилж ав. Хэрэв та туранхай салат хийж байгаа бол өндөгийг найрлагын жагсаалтаас хасч болно.
3. Даршилсан мөөгийг шигшүүрт хийж, урсгал усны дор зайлна. Шилэн шингэн байхын тулд тэдгээрийг хэсэг хугацаанд үлдээгээрэй.
4. Мөөгний дараа жижиг хэсгүүдэд хуваана.
5. Бүх найрлагыг жижиг саванд хийж, ургамлын тос, амтлагчаар амтлаарай. Гэхдээ даршилсан мөөг аль хэдийн давсалсан байдаг гэдгийг бүү мартаарай, тиймээс давсаар бүү хэтрүүлээрэй.
6. Найрлагыг нь хутгаад салатыг ширээн дээр тавина. Энэхүү хоолны дуршил нь хөнгөн оройн хоолонд тохиромжтой.
Мөөг, манжингийн салат хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
