Алимтай чанасан байцаа бол ходоодны гайхалтай бөгөөд хялбар хоол бөгөөд ялангуяа сонгодог хүүхдүүдэд тохиромжтой. Тэд хоёр хацрыг ийм амттай болгох нь гарцаагүй.
Жорны агуулга:
- Шөл хийхэд байцаа бэлтгэх
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Бүх эхчүүд нялх хүүхдийнхээ эрүүл мэндэд санаа зовдог бөгөөд зөв хооллох нь түүний үндэс суурь гэдгийг та мэддэг. Амьдралын эхний өдрөөс эхлэн эхийн сүүгээр хооллож буй хүүхэд шаардлагатай витамин, эрдэс бодисыг авдаг. Хожим нь нэмэлт хоол хүнс нэвтрүүлж, ээж нь хүүхдийн биед шаардлагатай бүх зүйлийг хоол хүнснээс авахад анхаардаг. Тиймээс хүүхдийн хоолны таваг сонгохдоо анхааралтай хандах хэрэгтэй. Алимтай чанасан байцаа нь үүнд тохиромжтой.
Байцааны бүх сортуудын дотроос Оросын хоолонд хамгийн алдартай нь цагаан байцаа юм. Зүрх сэтгэлтэй, хямдхан, амаар услах, бэлтгэхэд хамгийн хялбар. Үүнийг худалдаж авахдаа хар шар толбогүй байцааны толгойг сонгох хэрэгтэй. Навч нь сул байх ёсгүй бөгөөд нэгэн зэрэг хүчтэй шахагдсан байх ёстой. Байцааны хожуулыг хоол хүнсэндээ бүү ашиглаарай, дотор нь нитрат хуримтлагддаг.
Байцааны хамгийн энгийн бөгөөд хамгийн түгээмэл дулааны боловсруулалт бол шөл юм. Хэдийгээр энэ мадаггүй зөв хоол ч гэсэн өөрийн гэсэн нарийн ширийн зүйл, хоол хийх нууцтай байдаг нь хамаагүй илүү амттай болох юм шиг санагддаг.
Шөл хийхэд байцаа бэлтгэх
Дээд хатуу навчийг шинэ байцаагаар арилгадаг. Байцааны толгойг угааж цэвэрлэсний дараа хоёр хувааж, дахин хоёр хувааж, хожуулыг нь салгана. Дараа нь байцаа шоо эсвэл тууз болгон жижиглэсэн байна.
Хэрэв даршилсан байцаа хэрэглэвэл үүнийг ангилж, том хэсгүүдийг нилээд жижиглэсэн байна. Даршилсан байцаа усаар зайлж угаана, гэхдээ ихээхэн хэмжээний витамин С алддаг. Тиймээс норгохгүйн тулд зохих хүчиллэгийг нь хэрэглэх нь зүйтэй. Та байцааны хүчиллэг байдлыг сахартай тэнцвэржүүлж чадна.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 82 ккал.
- Үйлчлэлт - 4
- Хоол хийх цаг - 1 цаг 20 минут
Орц:
- Цагаан байцаа - байцааны хагас толгой
- Алим - 1-2 ширхэг. (хэмжээнээс хамаарч)
- Лууван - 1 ширхэг. (том хэмжээ)
- Сармис - 1 хумс
- Улаан лоолийн оо - 2 хоолны халбага
- Allspice вандуй - 4 ширхэг.
- Булан навч - 4 ширхэг.
- Давс нь амсах болно
- Нунтаг хар чинжүү - амсах болно
- Цэвэршүүлсэн ургамлын тос - шарсан мах
Алимтай чанасан байцаа хоол хийх
1. Байцаатай бол дээр дурдсан бүх манипуляцийг хий. Хоол хийх процессыг хурдасгахын тулд та байцаагаа хүнсний процессороор цавчих боломжтой.
2. Цэвэршүүлсэн ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр хийнэ. Үүнийг халааж байцаа шарсан мах руу илгээнэ үү.
3. Алим, лууваныг том ширхэгтэй сараалжтай хэрчинэ. Дахин хэлэхэд та хүнсний процессор ашиглаж болно. Лууванг эхлээд хальсалж, алимнаас үрийг нь гаргаж ав.
4. Байцаа бага зэрэг шарсан байхад лууван, алим нэмнэ.
5. Хоолыг 10 орчим минут буцалгаж, улаан лоолийн оо нэмнэ.
6. Хоолыг сайтар хутгана.
7. Сармисыг хальсалж, хэрчинэ.
8. Сармис, булан навч, чинжүү байцаа нэмнэ. Үүнийг давс, хар перецээр амтлаарай. Бага зэрэг ус хийнэ, хайруулын тавган дээр таглаад 30 минутын турш бага дулаанаар буцалгана. Бэлэн байцаа нь бие даасан таваг, эсвэл нэг хэсэг мах, загасны хачир хэлбэрээр үйлчилж болно. Үүнээс гадна, энэ байцаа нь бялуу, бууз, бин гэх мэтийг дүүргэхэд ашиглаж болно.
Алимтай чанасан байцаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
