Магадгүй гэрийн эзэгтэй бүр борц эсвэл байцаатай шөл хийсний дараа ашиглаагүй байцааны толгойн хэсэг байдаг. Хэрэв танд ийм түүх тохиолдсон бол лууван, алимтай чанасан байцаа хооллоорой. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Хэрэв нэгэн зэрэг бэлтгэхэд хялбар, хямд, илчлэг багатай, тэр ч байтугай эрүүл хоол байдаг бол энэ нь ердийн чанасан байцаа юм. Гэсэн хэдий ч хүн бүхэнд танил болсон энэхүү хоолыг мөөг, мах, хиам, улаан лоолийн оо, цөцгий, чавга гэх мэт олон төрлийн бүтээгдэхүүн нэмж амт болгон өөрчилж болно. сүйтгэх боломжгүй. Үүнийг бэлтгэхэд хялбар бөгөөд найрлага нь нэлээд хямд байдаг. Өнөөдөр бид лууван, алимтай чанасан байцаа хоол хийх болно. Зургийн хувьд амттай, сэтгэл хангалуун, эрүүл! Ийм гайхалтай туранхай хоол нь өдөр тутмын төдийгүй баярын цэсийг төрөлжүүлж, чимэглэх болно.
Та чанасан байцаа лууван, алимтай юу ч хамаагүй өгч болно: мах, загас, мөөг, нухсан төмс эсвэл тусдаа бие даасан таваг болгон. Халуун, хөргөсөн аль алиныг нь идэх нь амттай байдаг. Үүний зэрэгцээ, энэ нь бялуу, бялуу, бууз, бин гэх мэт гайхалтай дүүргэлт болно.
Улаан лоольтой байцаа шөл хийх талаар үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 185 ккал.
- Үйлчлэлт - 4
- Хоол хийх цаг - 1 цаг 30 минут
Орц:
- Цагаан байцаа - байцаа 0.5 толгой
- Алим - 2 ширхэг.
- Давс - 1 халбага эсвэл амсах болно
- Лууван - 1 ширхэг.
- Ургамлын тос - шарсан мах
- Нунтаг хар чинжүү - 0.5 tsp амтлах эсэх
- Улаан лоолийн оо - 1 халбага
Лууван, алимтай чанасан байцаа алхам алхамаар хийх, зурагтай жор:
1. Байцаанаас дээд навчийг зайлуул. тэд ихэвчлэн бохир байдаг. Байцааны толгойг угааж, цаасан алчуураар хатаана. Байцаа нимгэн тууз болгон хайчилж ав.
2. Лууванг хальсалж, угааж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно.
3. Алимыг урсгал усаар зайлж, цөмийг нь тусгай хутгаар аваад мөн үрж цэвэрлээрэй. Алим нь чихэрлэг, исгэлэн сортуудыг хатуу, хатуу хэлбэрээр авах нь зүйтэй. Зөөлөн алим нь шөл хийх явцад нухсан төмс болж хувирдаг бөгөөд энэ нь бэлэн хоолны гадаад байдал, амтыг алдагдуулдаг.
4. Хайруулын тавган дээр ургамлын тос асгаад байцаа нэмнэ.
5. Дунд зэргийн гал асаагаад байцаагаа цайвар алтан хүрэн хүртэл хуурна.
6. Дараа нь лууванг хайруулын тавган дээр нэмнэ.
7. Дараа нь улаан лоолийн оо, давс, чинжүү нэмнэ. Хутгаж, чанасан байцаа хагас цагийн турш бага дулаанаар таглаад үргэлжлүүлэн хооллоорой. Үүнийг үе үе хутгана. Тагны доор хуримтлагдсан конденсацын улмаас байцаа чанах болно. Хэрэв та шатаж байгааг олж харвал ургамлын тос эсвэл ундны ус нэмээрэй.
8. Дараа нь алимаа нэмээд хутгаад дахин хагас цагийн турш ижил горимд шөлөө үргэлжлүүлээрэй. Бэлтгэсний дараа чанасан байцаа лууван, алимаар үйлчил. Хуванцар саванд хөргөгчинд 3 орчим хоног хадгална.
Алимтай чанасан байцаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
