Та баярын ширээн дээр аюулгүй үйлчилж чадах ер бусын амттай хоол хийхийг хүсч байна уу? Би гайхалтай жор танилцуулж байна - алимтай чанасан бөөр.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Бөөр хоол хийх нь маш их цаг хугацаа шаарддаг онцгой үйл ажиллагаа юм. Гэхдээ үр дүн нь маш амттай байдаг. Нэмж дурдахад, хоолыг алимтай хамт бэлтгэдэг бөгөөд энэ нь хоолонд чихэрлэг, исгэлэн тэмдэглэл өгдөг. Бөөрний бэлтгэлийн нарийн төвөгтэй байдлаас үл хамааран тэд маш их алдартай бөгөөд хоолонд дурлагчдын дунд эрэлт хэрэгцээтэй байдаг гайхалтай амттай байх. Гэхдээ эдгээр ашиг тусыг бүрэн дүүрэн үнэлэхийн тулд бөөрийг зохих ёсоор бэлтгэх ёстой. Үүнийг хэрхэн яаж хийхийг би энэ хэсэгт танд хэлэх болно.
Нахиа нь бүх нөхцлийг хангасны дараа л амттай, анхилуун үнэртэй болдог. Тодорхой хоолны эмчилгээ хийснээр бөөр нь тодорхой амтыг олж авдаг. Гол нууцын талаар санаж байх хэрэгтэй - бөөрийг бусад төрлийн идэш тэжээлтэй холихыг зөвлөдөггүй. Тэдний өвөрмөц үнэр нь таваг сүйтгэж болзошгүй юм. Хоол хийх бүх нарийн ширийн зүйлийн талаар доор тайлбарласан жороор цааш нь уншина уу.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 48 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - Бөөрийг нэвт норгоход 3 цаг, буцалгахад 1.5 цаг, хоол хийхэд 15 минут
Орц:
- Бөөр - 2 ширхэг. (сорт нь ямар ч байж болно, гэхдээ энэ жороор гахайн мах хэрэглэдэг)
- Apple - 1 ширхэг.
- Сармис - 2 хумс
- Шар буурцаг сумс - 2 хоолны халбага
- Гич - 1/3 халбага
- Давс - 0.5 халбага эсвэл амсах болно
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
- Ургамлын тос - шарсан мах
- Амтлахын тулд ямар ч халуун ногоо, ургамал
Алимтай чанасан бөөрийг алхам алхамаар хоол хийх:
1. Бөөрний бэлтгэлийг хүйтэн усанд дэвтээсэнээс эхлэх ёстой. Тиймээс тэдгээрийг аяганд хийж, усаар таглаад 6-8 цагийн турш байлгана. Үүний зэрэгцээ усыг цаг тутамд сольж байгаарай.
2. Дараа нь бөөрөө хоол хийх саванд хийж, ундны усаар дүүргээд хоолоо хийнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, 5 минут буцалгаад усаа солино. Энэ процедурыг дор хаяж 4 удаа давтана. Тав дахь шингэний өөрчлөлтөнд бөөрийг зөөлөн болтол нь буцалгана. Хоол хийхээс 20 минутын өмнө давсаар амтлаарай. Сүүлийн усыг сольсны дараа тэдгээрийг давслах хэрэгтэй.
3. Бэлэн болсон бөөрийг уснаас гаргаж аваад өөрийгөө шатаахгүйн тулд хөргөнө. Хоол хийсний дараа эзлэхүүн нь тал орчим хувиар буурах болно.
4. Дараа нь дайвар бүтээгдэхүүнийг хоёр хувааж, капсулыг гадна талын судас, шээсний сувгаар таслана. Тэднийг хүссэн хэмжээгээр тууз эсвэл шоо болгон хайчилж ав.
5. Алимыг урсгал усны дор зайлж хатаана. Үр хайрцгийг тусгай хутгаар аваад зүсмэлүүд болгон хуваана. Сармисаас хальсыг нь авч, тууз болгон хуваана.
6. Хайруулын тавган дээр ургамлын тос асгаад халаана. Бөөр, алим, сармисаа тавь.
7. Алимыг зөөлрүүлэхийн тулд дунд зэргийн халуунд яг 5 минут хуурч, хоолыг бага зэрэг давс, хар перецээр амтлаарай. Мөн амтлахын тулд ямар ч халуун ногоо нэмж болно.
8. Хайруулын тавган дээр гич нэмээд шар буурцагны соусыг хийнэ. Буцалж, таглаад 10 орчим минут буцалгана. Алимыг нухаш шиг тууштай болгохгүйн тулд маш удаан гал асааж болохгүй. Тэд зүсмэлүүд хэвээр үлдэж, хоол хийсний дараа үйлчлэх ёстой. Үүнийг нухсан төмс эсвэл чанасан будаагаар сайхан өнгөрүүлээрэй.
Гахайн бөөрийг сонгино, луувангаар хэрхэн яаж хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
