Шарсан бөөр бол ердийн хоол биш юм. Магадгүй энэ нь олон хүмүүсийн анхаарлыг татахгүй байх болно. Гэсэн хэдий ч би хоол хийхийг зөвлөж байна. Хоол нь маш зөөлөн, халуун ногоотой болж хувирдаг.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Энэхүү жорыг хэрэгжүүлэхэд маш энгийн. Хоол нь зөөлөн, анхилуун үнэртэй болно. Үүнээс гадна бөөр нь эрүүл дагалдах бүтээгдэхүүн юм. Тэд олон витамин агуулдаг, бодисын солилцоог сайжруулж, хорт бодис, салст бүрхэвчийг цочроохоос сэргийлж, бие махбодийн хүч чармайлтын дараа хүч чадлыг сэргээдэг. Үүнээс гадна, унтраах явцад тэд хүний биед шаардлагатай бүх бодисыг бараг бүрэн хэмжээгээр нь хадгалдаг. Ерөнхийдөө энэхүү хоолны бүтээгдэхүүний нэр хүндийг үнэлэх нь бараг боломжгүй юм Амьтны гаралтай дайвар бүтээгдэхүүнийг ашиглах нь бие махбодыг эрүүл хоол хүнс гэж үздэг.
Гэсэн хэдий ч хоол хийхэд бас нэг чухал зүйл байдаг. Бусад бүх жор болон бусад жор шиг бөөр нь урьдчилсан бэлтгэл шаарддаг. Тэд суваг, хальснаас цэвэрлэж, хэдэн цагийн турш усанд дэвтээсэн байх ёстой. Тэдгээрийг зөв боловсруулсны дараа бүтээгдэхүүн нь өвөрмөц амтаа алдаж, амттай, зөөлөн болно.
Бөөрийг нөхөх хүнсний ногоо нь маш өөр байж болно. Би ногоон шош, амтат чинжүү хэрэглэхийг илүүд үзсэн. Гэхдээ та энэ тойргийг өөр дуртай найрлагаар нөхөж эсвэл сольж болно. Жишээлбэл, цэцэгт байцаа эсвэл цагаан байцаа, улаан лооль, сонгино, эсвэл төмс ханасан байна.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 85 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 2-3 цагийн турш нэвт норгох ба бөөрийг буцалгахад 40 минут, хоол хийхэд 20 минут
Орц:
- Бөөр - 2-3 ширхэг.
- Ногоон шош - 200 гр
- Амтат амтат чинжүү - 1 ширхэг.
- Сармис - 3 хумс
- Шар буурцаг сумс - 1 халбага
- Ширээний цуу - 1 халбага
- Ургамлын тос - шарсан мах
- Цагаан гааны нунтаг - 1/3 халбага
- Газрын самар - 0.5 халбага
- Нунтагласан чихэрлэг улаан чинжүү - 0.5 халбага
- Давс - 1 халбага эсвэл амсах болно
- Нунтаг хар чинжүү - чимх эсвэл амсах болно
- Allspice вандуй - 4 ширхэг.
- Carnation - 2 нахиа
Шарсан бөөрийг хүнсний ногоогоор хоол хийх
1. Бөөрийг урсгал усны дор угааж, гүн гүнзгий саванд хийж ундны усаар дүүргэнэ. Тэднийг 2-3 цагийн турш байлгана. Үүний зэрэгцээ усыг цаг тутамд сольж байгаарай.
2. Дараа нь идэш тэжээлийг дахин угааж, саванд хийж, усаар дүүргээд зууханд хийж хоолоо хийнэ. Буцалсны дараа үүссэн хөөсийг аваад 5 минут буцалгаад усыг зайлуулна. Сав, бөөрийг угааж, дахин цэвэр усаар дүүргээд 5 минут буцалгана. Процедурыг давтаж, 30 минут орчим зөөлөн болтол нь хооллоорой. Тэдний тууштай байдал зөөлөн байх ёстой. Та үүнийг хутга хайчилж шалгаж болно.
3. Бэлэн болсон хоолыг уснаас гаргаж аваад угааж хөргөнө.
4. Үүнийг хамгийн их таалагдсанаар тууз эсвэл шоо болгон хайчилж ав.
5. Энэ хооронд шошыг урсгал усны дор зайлж, саванд хийж, усаар таглаад 15 минут буцалгана.
6. Шингэнийг зайлуулахын тулд хайрцгийг шигшүүр рүү шургуул. Төгсгөлийг нь огтолж, аспарагусыг анхны хэмжээнээс нь хамааран 2-3 хэсэг болгон хайчилж ав.
7. Хайруулын тавган дээр ургамлын тос асгаад халаана. Үүнд спаржа, бөөр, Болгарын чинжүү тавь. Хоолоо хутгаад дунд зэргийн гал дээр 10 минут хуурна. Хөлдөөсөн чинжүүг энэ жороор ашигладаг тул би үүнийг аль хэдийн бэлтгэсэн. Хэрэв танд шинэ жимс байгаа бол үр, хуваалт, хальснаас хальсалж, тууз болгон хуваана.
8. Боолтыг бэлтгэ. Шар буурцаг сумс, ширээний цуу, нилээд жижиглэсэн сармисны хумсыг аяганд хийнэ, нунтагласан паприка, мускат, цагаан гааны нунтаг, давс, чинжүү нэмнэ.
ес. Чанасан соусыг хоол хүнсэнд хийнэ, хумс нахиа, анхилуун чинжүү тавиад буцалгаад буцалгаад буцалгаад таглаад 5-7 минут буцалгана.
10. Бэлэн хоолыг хоол хийсний дараа шууд үйлчил. Та нухсан төмсийг хачир болгон өгч болно. Гэсэн хэдий ч бие даасан хэлбэрээр таваг нь сэтгэл ханамжтай байх болно, учир нь найрлага нь биеийг удаан хугацаанд хангадаг шош агуулдаг.
Бөөрийг төмстэй хэрхэн яаж хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
