Хэрэв та даршилсан ногооны шүтэн бишрэгчид бол исгэлэн давстай амт нь танд маш их таалагдах болно. Хоолны дур сонирхол татахуйц, үзэхэд үзэсгэлэнтэй. Бэлтгэхэд хялбар боловч ямар ч тохиолдолд тохиромжтой.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Даршилсан ногоогоор хийсэн ногооны салат нь жин, галбирыг нь хардаг хүмүүст таалагдах бөгөөд бас сайн хоолонд дурлагч болно. Энэ нь маш сайн хоолны дуршил бөгөөд шувууны аж ахуй, мах эсвэл загасны хоолонд маш сайн нэмэлт болно. Хүнсний ногоог янз бүрийн хослолоор хольсноор та шинэ амтаар олон төрлийн салат хийж болно. Хэрэв та сонирхолтой нарийн төвөгтэй сүмс нэмбэл ердийн хоол нь тансаг хоол болж хувирна.
Түүнчлэн, ийм хоолыг зохих ёсоор давсалсан байх ёстой бөгөөд энэ нь урлагийн нэг төрөл юм. Үйлчлэхийн өмнөхөн ногооны салатыг давсаар амтлах нь дээр тэд маш их шүүс ялгаруулдаг. Үүнээс гадна тэдгээрийг давсны оронд нимбэгний шүүсээр хүчиллэгжүүлж болно. Салатыг маш энгийнээр хийдэг бөгөөд хөргөгчинд байгаа хүнсний ногоогоор хийдэг. Хэрэв хувьцаа байгаа бол та тэдгээрийг амархан өөрчилж болно. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг маринад хийж хөргөгчинд үлдээх нь илүү дээр юм. Маринад нь өөрөө маш хөнгөн болж, янз бүрийн хоол хийхэд бэлэн хувцас болгон ашиглаж болно.
- 100 гр калорийн агууламж - 34, 8 ккал.
- Үйлчлэлт - 4
- Хоол хийх хугацаа - хүнсний ногоо бэлтгэхэд 30 минут, даршилахад 2-3 цаг
Орц:
- Хаш - 1 ширхэг.
- Амтат чинжүү - 1 ширхэг.
- Лууван - 1 ширхэг.
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Сармис - 2 шаантаг
- Ширээний цуу - 2 хоолны халбага
- Ургамлын тос - 5 халбага
- Давс - 0.5 халбага эсвэл амсах болно
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
Даршилсан ногооны салат хоол хийх
1. Хашийг угааж, сүүлийг нь огтолж, жимсээ дөрөв болгон хувааж, хоол хийх саванд хийнэ. Ундны усаар таглаад зөөлөн болтол нь 15 минут буцалгана. Хэрэв та энэ ногоонд гашуун мэдрэмж төрж байвал эхлээд үүнийг арилгах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд зүссэн жимсийг давс цацаж, хагас цагийн турш байлгана. Энэ хугацаанд соланин гарч ирэх бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүнд гашуун амт өгдөг.
2. Буцалсан хашыг уснаас гаргаж аваад бүрэн хөргөх хүртэл таваг дээр тавь. Дараа нь үүнийг ямар ч хэмжээтэй хэсэг болгон хайчилж ав: шоо, баар.
3. Хаш чанаж байхад үлдсэн хоолыг зохицуулаарай. Болгарын чинжүүг үрнээс нь хувааж, тууз болгон хуваана. Сонгино хальсалж, угааж, хатааж, хагас цагираг болгон хайчилж ав.
4. Лууванг хальсалж, угааж, том хэрчсэн дээр хальтиргаа эсвэл нимгэн тууз болгон хуваана. Хэрэв та солонгос луувангийн сараалжтай бол үүнийг ашиглаарай. Лууван салатанд илүү үзэсгэлэнтэй харагдах болно. Сармисыг хальсалж, хэвлэлээр дамжуулаарай.
5. Даршилсан саванд жижиглэсэн лууван, чинжүү, сонгино хийнэ.
6. Тэдэнд жижиглэсэн хаш, сармис нэмээд даруулгаар дамжуулаарай.
7. Салатыг цуу, ургамлын тос, чинжүүгээр амтлаарай. Хутгаж хөргөгчинд 2-3 цаг байлгана.
8. Ширээн дээр хоол хийхдээ давс хийж амтлаад хутгана. Хэрэв салатыг маринад хийхээсээ өмнө давсаар амталсан бол тэр урсаж, маш их шүүс ялгаруулж, устай болно. Энэ нь зөвхөн амтанд төдийгүй гадаад төрх байдалд нөлөөлнө.
Даршилсан ногооны салат хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
