Сам хорхой, улаан лооль бүхий энгийн бөгөөд амттай салат хоол. Тансаг, эрүүл, илчлэг багатай зуушны зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Улаан лооль, сам хорхойн салатыг алхам алхамаар бэлтгэх
- Видео жор
Сам хорхойн салат нь амттай, эрүүл хоол юм. Сам хорхой нь их хэмжээний витамин, эрдэсийн цогцолбор агуулдаг. Тэд биеийн эсийн өсөлт, эрхтэн, тогтолцооны уялдаа холбоотой ажлыг дэмжиж, арьс, хумс, үсний сайн байдалд сайнаар нөлөөлдөг. Сам хорхой нь зүрх судасны системийг бэхжүүлж, зүрхний шигдээс, цус харвалт үүсэхээс сэргийлдэг астаксантин хэмээх бодис агуулдаг. Илчлэг багатай тул тэдгээрийг хоолны дэглэмд ашиглаж болно. Товчхондоо сам хорхой бол маш эрүүл далайн хоол юм.
Сам хорхой нь хүнсний ногоотой сайн зохицдог. Тэд улаан лоольтой сайн зохицдог бөгөөд энэ нь бас эрүүл байдаг. Улаан лооль нь нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй тул хоолны дуршил бууруулж, хамгийн бага илчлэг агуулдаг тул жингээ хасах сайн үйлчилгээтэй. Үүнээс гадна улаан лооль нь үйл ажиллагаанд нөлөөлж, сэтгэл санааг сайжруулдаг. Энэхүү эрүүл 2 бүтээгдэхүүнийг нэгтгэснээр та сам хорхой, улаан лоольтой супер эрүүл, амттай салат авах бөгөөд үүнийг өөрийн галбирт гэмтэл учруулахгүйгээр хязгааргүй хэмжээгээр хэрэглэж болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 82 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - хоол хэрчэхэд 10 минут, өндөг буцалгах, сам хорхой гэсгээх хугацаа
Орц:
- Хөлдөөсөн сам хорхой - 200 гр
- Интоорын улаан лооль - 3 ширхэг. эсвэл тос 1 ширхэг.
- Бөднө шувууны өндөг - 4-5 ширхэг. эсвэл тахианы өндөг - 1 ширхэг.
- Шар буурцаг сумс - 1 халбага цэнэглэх зориулалттай
- Оливийн тос - 1 халбага цэнэглэх зориулалттай
- Давс - нэг чимх
Улаан лооль, сам хорхойтой салат хийх алхам алхамаар зурагтай жор:
1. Сам хорхойг гүн гүнзгий саванд хийж буцалсан усаар таглана. Тэднийг 10 минутын турш хайлуулж үлдээгээрэй.
2. Энэ үед хатуу чанасан өндөг буцалгаж, хөргөж, хальсалж, хайчилж ав: бөднө шувуу - хагас, тахиа - зүсмэлүүд. Бөднө шувууны өндөгийг 4-5 минутын турш чанасан чанасан байдалд буцалгаж, тахианы өндөгийг 8-10 минут буцалгана. Хоол хийхээс өмнө тэдгээрийг хүйтэн усаар дүүргэ. Хэрэв та буцалж буй усанд хийвэл тэд хагарна Улаан лоолийг угааж, цаасан алчуураар хатаагаад хэрчээрэй: интоор - хагас, цөцгий - шаантаг хэлбэрээр.
3. Гэсгээсэн сам хорхойг хальсалж, толгойг нь таслана.
4. Үйлчлэх таваг дээр улаан лооль, сам хорхой, өндөг зэргийг ямар ч дарааллаар тавь. Шар буурцгийн соусыг оливын тосоор хутгаад хоолоо дуслаарай. Хоолны амтыг давсаар амтлаарай. Улаан лооль, сам хорхойтой бэлтгэсэн салатыг хоол хийсний дараа шууд ширээн дээр үйлчил Үүнийг ирээдүйд хоол хийх нь заншил биш юм.
Сам хорхой, улаан лооль, бяслагаар хэрхэн салат хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
