Фото зураг бүхий энгийн Бээжин байцаатай салат хийх алхам алхмаар жор: бүтээгдэхүүний сонголт, хоол хийх технологи. Видео жор.
Бээжингийн байцааны салат нь бэлтгэхэд хялбар хоол бөгөөд махны цэсийг маш сайн нөхөж, бие махбодид шингэхэд хэцүү хоолыг хурдан шингээж авахаас гадна турах хоолны дэглэмийн үед бие махбодийг дэмжиж өгдөг.
Бээжингийн байцаа нь өөрөө маш эрүүл бөгөөд амттай бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь илчлэг багатай, хамаатан садныхаа дунд хамгийн шүүслэг, тааламжтай амт, үл үзэгдэх үнэртэй. Энэ ногооны ашиг тус нь тэжээллэг чанар өндөртэй, учир нь навч нь ургамлын уураг, витамин, эрдэс давс, амин хүчлээр баялаг байдаг. Олон хүмүүс энэ бүтээгдэхүүнийг урт наслалт, эрүүл мэндийн эх сурвалж гэж үздэг.
Бээжингийн байцааны салатны амт чанар нь бүтээгдэхүүний зөв сонголтоос хамаарна. Худалдан авахдаа хатуу, уян хатан навчтай жимс жимсгэнийг гэмтээхгүйгээр давуу эрх өгөх шаардлагатай. Тэдний өнгө нь ханасан байх ёстой. Ногоон сүүдэр цайвар байх тусам бүтээгдэхүүн илүү шүүслэг байх болно. Харанхуй хуудас нь илүү олон ширхэгийг агуулдаг. Хөнгөн шар навчны үзүүрийг зөвшөөрнө.
Нэмэлт найрлага нь Бээжингийн байцааны амтыг нөхөж, бэлэн болсон тавагны эрүүл мэндийг сайжруулах зорилготой юм.
Зураг бүхий энгийн хятад байцаатай салат хийх алхам алхмаар жоруудын нэгтэй танилцаж, намар-өвлийн улиралд өдөр тутмын хоолны цэсэндээ нэмж оруулахыг санал болгож байна.
Бээжин байцаа, газрын самар, франц гичний салат хоол хийх талаар үзнэ үү.
- 100 гр калорийн агууламж - 138 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 10 минут
Орц:
- Бээжингийн байцаа - 200 гр
- Амтат чинжүү - 1 ширхэг.
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Амтлах ногоонууд
- Майонез - 100 гр
- Croutons - аяга таваг өгөх зориулалттай
Хятад байцааны энгийн салатыг алхам алхамаар хэрхэн яаж хийх вэ
1. Бүх сайн хятад байцаатай салатны жор нь гол бүтээгдэхүүнийг сайтар бэлдэх явдал юм. Юуны өмнө бид эвдэрсэн газрыг зайлуулдаг. Хэрэв хадгалах явцад хальсан дор конденсац үүссэн бол байцааны толгойг навчаар нь салгаад бага зэрэг зайлж, цаасан алчуураар хатаана. Дараа нь дунд зэргийн хэмжээтэй хэсэг болгон хайчилж ав. Хэт их нунтаглах нь утгагүй юм, учир нь энэ тохиолдолд бэлэн болсон хоолны амт тийм ч тохиромжтой биш байх болно.
2. Бид иш, үрнээс улаан амтат чинжүүг арилгадаг. Жимсийг тууз эсвэл шоо болгон хайчилж ав. Байцаа бүхий саванд нэмнэ.
3. Чанасан өндөгийг хутгаар хутга, мөн сүрэл эсвэл шоо хэлбэрээр хайчилж ав. Хүнсний ногоо руу хийнэ.
4. Яншуй, dill, ногоон сонгины өдийг хутгаар хайчилж, бусад найрлага руу илгээнэ. Хувийн сонголтоос хамааран тоо өөр байж болно.
5. Бээжингийн байцаа, чинжүүтэй салатанд майонез нэмж, Бээжингийн навчийг бутлахгүйн тулд зөөлөн холино. Өөх тосыг илүү ашигтай, илчлэг багатай цөцгийтэй сольж болно. Шаардлагатай бол амтыг сайжруулахын тулд бага зэрэг давс нэмж болно.
6. Бэлэн хоолонд амт оруулахын тулд Бээжингийн байцаатай салат бэлтгэж эхлэхээсээ өмнө цагаан талхны croutons бэлтгэх эсвэл худалдан авахад анхаарах хэрэгтэй. Тэд аяга таваг бэлтгэхэд ашигладаг.
7. Энгийн хятад байцааны салат бэлэн боллоо! Бие даасан хоол болгон жингээ хасах хоолны дэглэмийн үед хэрэглэж болно. Ийм хоол нь баярын цэсийг төрөлжүүлж, зочин бүрт таалагдах нь дамжиггүй.
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
1. Бээжингийн байцаа, хонхны чинжүүтэй салат
2. Хятад байцаатай таван салат, энгийн бөгөөд амттай
