Аккордеоны шатаасан төмс бол нэлээд анхны бөгөөд амттай хоол бөгөөд үүний зэрэгцээ үүнийг хийхэд маш энгийн байдаг. Үүнийг хоол хийхийг хичээгээрэй, өөрөө үзээрэй!
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Төмс бол баярын болон өдөр тутмын бүх ширээний хамгийн олон зочин юм. Гэхдээ үндсэндээ энэ үндэс ногоог үргэлж чанана, нухна. Гэхдээ хэрэв та зочдыг гайхшруулахыг хүсч байвал сайхан зууш идээрэй, гэр бүлээ баярлуулаарай. Дараа нь энэ жорыг хэрэглэж, төмсийг зууханд жигнэх, үр дүн нь гайхалтай юм. Энэ нь сэтгэл ханамжтай, амттай, хурдан бөгөөд хамгийн чухал нь хямд төсөр бүтээгдэхүүнээс бүрддэг бол хоол нь амттай, баяр хөөртэй харагдаж байна.
Жор нь өөрөө маш энгийн. Гэсэн хэдий ч хоол хийх янз бүрийн хувилбарууд байдаг. Гахайн өөхийг шинэхэн, тамхи татдаг эсвэл буцалгаж хэрэглэж болно. Ердийн, тарган, өөх тос нь хийх болно. Нэмж дурдахад та гахайн өөхийг хиам эсвэл бяслаг бүтээгдэхүүн, хиам, цээж махаар сольж болно … Ерөнхийдөө та хэд хэдэн сонголтыг нэгэн зэрэг хийх боломжтой. Ийм олон янз байдал нь ширээн дээр маш гайхалтай харагдах бөгөөд хоол идэгч бүр хамгийн дуртай зүйлээ олох болно.
Та ийм төмсийг бие даан үйлчилж, маш сайн мах эсвэл загасны хачираар дүүргэж болно. Мөн зуны улиралд шинэ ногооны салат төгс болно.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 197 ккал.
- Үйлчлэлт - 3
- Хоол хийх хугацаа - 1.5 цаг
Орц:
- Төмс - 3 ширхэг.
- Гахайн өөх тос - 150 гр
- Сармис - 1 толгой
- Давс - 1 халбага эсвэл амсах болно
- Нунтаг хар чинжүү - 1 халбага эсвэл амсах болно
- Хүнсний тугалган цаас
Хураасан хуураар шатаасан төмс хийх
1. Энэ хоолонд хальслаагүй залуу булцууг ашиглах нь зүйтэй. Гэхдээ боловсорсон жимс нь бас тохиромжтой байдаг, гэхдээ дараа нь та сайтар угааж эсвэл хальсыг нь таслах хэрэгтэй. Тиймээс үндсийг угааж, алчуураар арчина. Хурц хутгаар, бие биенээсээ 5 мм зайд, хутганы жимсний төгсгөлд хүргэхгүйгээр хөндлөн зүсэлт хийнэ.
2. Гахайн махыг 3 мм зузаантай нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав. Хэт зузаан гахайн мах төмсний зүсмэлүүдийн хооронд таарахад хэцүү байх болно. Гахайн өөхийг илүү сайн хайчлахын тулд үүнийг хөлдөөгчид 30 минутын турш урьдчилан байрлуулж, бага зэрэг хөлддөг. Дараа нь ямар ч асуудалгүйгээр нимгэн зүсмэл болгон хувааж болно. Сармисыг хальсалж, мөн 2-3 мм хэмжээтэй нимгэн хэрчинэ.
3. Одоо төмс чихмэл рүүгээ ор. Гахайн махны хэсгүүдийг нэг зүслэгт хийж, нөгөө зүслэгт сармис хийнэ. Ингэснээр та төмсний "баян хуур" авах болно.
4. Давс ба чинжүү, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн. Та мөн өөр өөр амтлагч, ургамлаар амтлаад амтлаарай. Жишээлбэл, газрын самар эсвэл ургамал.
5. Тугалган цаасыг 25 см орчим хэмжээтэй хэсэг болгон хайчилж, дотор нь чихмэл төмс ороож хоосон зай, нүх байхгүй болно.
6. Зуухаа 200 градус хүртэл халаагаад төмсийг 1 цагийн турш жигнэнэ. Түүний бэлэн байдлыг шүдний оо ашиглан шалгаж болно. Төмсийг тугалган цаасаар хутгана, хэрэв амархан орж ирвэл таваг бэлэн болно. Булцууг зуухнаас гаргаж аваад үйлчил, хэрэв та төмсийг шууд идэхгүй бол тугалган цааснаас бүү задлаарай. Энэ нь дулааныг хадгалж, температурыг удаан хугацаанд хадгалах болно.
Мөн зууханд баян хуур төмс хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
