Гаднаасаа шаржигнуур, дотроосоо зөөлөн, зөөлөн, гайхалтай үнэр, гайхалтай амт, бэлэн найрлагаас хурдан гаргаж авдаг. Халуун ногоотой зууханд төмс хийх.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Төмсний таваг нь славян хоолны салшгүй нэг хэсэг юм. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь маш эрүүл бөгөөд олон витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Гэсэн хэдий ч дулааны боловсруулалтын явцад зарим эмийн бодис ууршдаг. Өнөөдөр бид зууханд шатаасан төмсийг амтлах болно. Энэхүү хоол хийх технологи нь хамгийн ашигтай, учир нь аяганд хамгийн их ашигтай бодис хадгалагдана. Нэмж дурдахад энэхүү боловсруулах арга нь хамгийн бага өөх тос агуулдаг бөгөөд энэ нь илчлэг багатай гэсэн үг юм. Тиймээс ийм хоолыг зохистой хооллолтыг дэмжигчид болон нэмэлт фунтаас салахыг хүсч буй хүмүүс талархах болно.
Зууханд халуун ногоотой шатаасан төмс нь дүрмээр бол маш дур булаам харагддаг бөгөөд энэ нь тулааны тал хувь нь юм. Үүнээс гадна, энэ нь онцгой гайхалтай үнэр, улаавтар шаржигнуур царцдастай. Энэ нь хурдан чанаж, хачирт сайн үйлчилнэ. Соёолж, ногоон төмсийг хоол хүнсэнд хэрэглэдэггүй гэдгийг санах нь зүйтэй. Энэ нь жимс нь бага хэмжээний тунгаар ч гэсэн хүмүүст аюултай хортой бодис болох соланин агуулдаг гэж хэлж байна. Энэ хоол нь бүх нийтийнх юм. Энэ нь гэр бүлийн оройн хоолонд, гэнэтийн зочид ирэхэд хурдан хооллоход тохиромжтой бөгөөд баярын ширээнд тохиромжтой. Хамгийн гол нь илүү их хоол хийх явдал юм, учир нь жигнэх явцад төмс маш их шарсан байдаг.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 117 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 45-50 минут
Орц:
- Төмс - 4-5 ширхэг.
- Сармис - 2 хумс
- Давс - 0.5 халбага эсвэл амсах болно
- Ургамлын тос - 3-4 хоолны халбага
- Халуун ногоотой халуун ногоо (ямар ч) - амсах болно
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
Халуун ногоотой шатаасан төмсийг алхам алхамаар хийх, зурагтай жор:
1. Төмсийг хальсалж угааж, цаасан алчуураар сайтар хатаана. Хальсалж, зайлж, дахин хатаана. Булцууг анхны хэмжээнээс нь хамааран 4-6 зүсмэл болгон хайчилж ав.
2. Төмсийг жигд аяганд хийнэ.
3. Давс, газрын чинжүүгээ амтлаарай. Халуун ногоо, тосоор цацна. Сармисыг хальсалж, нилээд цавчих ба булцуунд цацна. Жигнэх хуудсыг 180 градус хүртэл халаасан зууханд хагас цагийн турш илгээнэ. Төмсний бэлэн байдлыг шүдний оо хатгаж шалгана уу. Энэ нь амархан нэвтэрнэ. Бэлтгэсэн төмсийг сармисны соус, кетчуп эсвэл гичээр хооллосны дараа шууд үйлчил.
Зууханд шатаасан төмс хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
