Бээжингийн байцаа, бяслаг, өндөгний салат нь амттай, сэтгэл сайтай, эрүүл хоол бөгөөд гэр бүлийн оройн хоол, баярын ширээнд тохиромжтой. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Бээжингийн байцааны салат нь өдөр тутмын хоолны дэглэм, баярын найранд зориулсан жинхэнэ олдвор юм. Ялангуяа түүний оролцоотой салат хүйтэн улиралд сайн байдаг. Өвлийн улиралд шинэхэн ногооны хомсдол үргэлж байдаг. Өвөрмөц онцлогтой тул хятад байцаа хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг. Ялангуяа ихэвчлэн үүнээс олон төрлийн салат бэлтгэдэг. Бээжин нь янз бүрийн орц найрлагатай холилдсон байхад бусад төрөлд давамгайлсан хурц үнэр байхгүй. Түүний навч нь нарийхан бөгөөд тааламжгүй сүүдэртэй. Зузаан навчны иш нь их хэмжээний шим тэжээл агуулдаг бөгөөд салат масс нь тааламжтай, шүүслэг болдог.
Бээжингийн байцаатай маш олон тооны салат найрлага байдаг. Тэдгээрийг тоолох нь ердөө л боломжгүй юм. Тогооч, гэрийн эзэгтэй бүр өөрийн салатны жороо хийж, Бээжингийн байцааны шүүслэг толгойг үндэс болгон авч болно. Энэхүү тоймд би хятад байцаатай салат, бяслаг, өндөг хэрхэн хийхийг танд хэлэх болно. Ийм хоолоор та бүрэн идэж, өлсгөлөнгөө хангаж чадна. Энэ нь өглөөний цай, оройн хоолонд тохиромжтой бөгөөд баярын хүлээн авалтын үеэр зочдод таалагдах нь дамжиггүй. Тэр ялангуяа эмэгтэй хүйстэнд дуртай байх болно. Тэд илүү оройн зоог барьж чадна, гэхдээ нэг килограмм ч нэмэхгүй.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 39 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 10 минут, өндөг буцалгах, хөргөх хугацаа
Орц:
- Бээжингийн байцаа - 6 навч
- Бяслаг - 100 гр
- Давс - нэг чимх
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Майонез - хувцаслах зориулалттай
- Тахианы мах - 100 гр
Бээжингийн байцааны салат, бяслаг, өндөгний алхам алхмаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Тахианы махыг шоо эсвэл тууз болгон хайчилж ав.
2. Өндөгийг урьдчилан буцалгана. Тэднийг саванд хүйтэн усанд дүрээд зууханд хийнэ. 8-10 минутын турш буцалгаад буцалгаад буцалгана. Тэднийг мөсөн усанд хийж, бүрэн хөргөнө. Өндөгийг хурдан хөргөхийн тулд та хүйтэн усыг хэд хэдэн удаа сольж болно. Дараа нь хальсалж, өндөгийг хэсэг болгон хуваана.
3. Бяслагийг хэсэг болгон хайчилж ав. Сайхан харагдах салат хийхийн тулд бүх хоолыг ижил хэмжээтэй, шоо эсвэл саваагаар хайчилж ав.
4. Байцааны толгойноос навчийг аваад угааж хатаана. Хурц хутгаар навчийг нимгэн тууз болгон хайчилж ав.
5. Бүх хоолыг салат аяганд хийж, давсаар амтлаарай.
6. Бүх майонезаас нисэх.
7. Хоолыг сайтар хутгана. Хэрэв хүсвэл байгалийн тараг, цөцгий эсвэл илүү нарийн төвөгтэй соусыг боолт болгон ашиглаж болно. Энэхүү салатыг бэлтгэсний дараа шууд идэх хэрэгтэй. Ирээдүйд ашиглахын тулд хятад байцаа хоол хийх нь заншил биш юм. Буржгар навч хатаж, дур булаам дүр төрхийг олж авахгүй.
Хятад байцааны хаврын салатыг хэрхэн яаж хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
