Та хөнгөн, эрүүл салатанд дуртай юу? Үүнээс гадна хурдан бэлтгэх үү? Үүний зэрэгцээ тэд хангалттай хөөрхөн харагдаж байсан уу? Би лаазалсан загас бүхий ногооны салатны зурагтай алхам алхмаар жор санал болгож байна. Видео жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Лаазалсан загас бүхий ногооны салатыг алхам алхамаар бэлтгэх
- Видео жор
Салад бол живэхэд хялбар жоруудын далай юм. Ийм зүйл тохиолдохоос урьдчилан сэргийлэхийн тулд би гайхалтай амттай байхын зэрэгцээ бэлтгэсэн лийрийг хуяглахтай адил хялбар лаазалсан загасаар ногооны салат хийхийг санал болгож байна! Хүнсний ногоо, лаазалсан загасны хослол нь маш зохицолтой байдаг. Хүнсний ногоо нь салатанд шинэлэг байдал, загасыг цатгалан болгодог. Ийм хоол нь өдөр тутмын болон баярын ширээг засах болно. Хэрэв та хоолоо илүү тэжээллэг болгохыг хүсч байвал чанасан өндөг, лаазалсан эрдэнэ шиш эсвэл чидун нэмнэ.
Салатын хувьд та өөрийн жүүсээр хийсэн лаазалсан загасыг ашиглаж болно. Энэ нь туна, сардин, хулд, ягаан хулд, саури болон бусад лаазалсан хоол байж болно. Тэднийг байнга өөрчилж болно, дараа нь амтны амт үргэлж өөр байх болно. Хүнсний ногооны хувьд өргөст хэмх, байцаа, ногоон сонгино хэрэгтэй. Энэхүү найрлагаас шалтгаалан хоол нь илчлэг багатай, хоолны дэглэмтэй тул хоолны дэглэм барьж, жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст тохиромжтой. Салатыг оройн цагаар хэрэглэж болно, гэхдээ энэ нь дүр төрхийг гэмтээхгүй.
Та салатанд зориулсан ямар ч хувцасыг сонгож болно. Сайхан хоолонд дурлагсад цөцгий эсвэл майонез хэрэглэж болно. Энэхүү жор нь лаазалсан загасны тос, оливын тос, шар буурцагны соус дээр үндэслэсэн амтат соусыг санал болгодог. Хэдийгээр салатыг ердийн ургамлын тосоор амталсан ч гэсэн та адилхан амттай хоол авах болно.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 136 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Залуу цагаан байцаа - 300 гр
- Ногоон сонгино - баглаа
- Оливийн тос - 3 хоолны халбага
- Давс - 0.5 халбага эсвэл амсах болно
- Өргөст хэмх - 2 ширхэг.
- Газрын тос дахь лаазалсан загас (ягаан хулд загас) - 1 лааз
- Сармис - 2-3 хумс
- Шар буурцаг сумс - 2 хоолны халбага
Лаазалсан загас бүхий ногооны салатыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Цагаан байцаа угааж, алчуураар хатаагаад нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Хэрэв байцаа хуучирсан бол давс цацаж, гараа дарж шүүсийг гадагшлуулна. Ингэснээр салат илүү шүүслэг болно. Залуу жимсний хувьд ийм үйлдэл хийх шаардлагагүй, учир нь тэд хангалттай шүүслэг байдаг.
2. Өргөст хэмхийг угааж, хатааж, үзүүрийг нь хайчилж, нимгэн хагас цагираг болгон хайчилж ав.
3. Ногоон сонгино угааж, хатаагаад нилээд цавчих. Сармисыг хальсалж, хэрчинэ.
4. Бүх хоолыг том саванд хийнэ. Лаазалсан загасыг нээж, махыг нь салга. Хэрэв загас том хэсгүүдэд хуваагдвал хэсэг болгон хуваана. Хүнсний ногоонд загас нэмнэ.
5. Лаазалсан хүнс агуулсан цагаан тугалга саванд тос үлдэх болно. Чидун жимсний тосны шар буурцаг сумсыг нэмээд хутгана. Шаардлагатай бол амт, давс хийнэ. Гэхдээ давстай бол үүнийг хэтрүүлж болохгүй. Лаазалсан хоол, шар буурцагны соусанд аль хэдийн давс байгаа тул салатыг соусаар амтлаад хутгана. Үүнийг даруй үйлчил. Тэд үүнийг ирээдүйд хоол хийхгүй, tk. энэ нь шүүсийг зайлуулж, хэт их ус болно.
Байцаа, лаазалсан загасны салат хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
