Эрүүл, илчлэг багатай, амттай, тэжээллэг - өндөг, өргөст хэмх бүхий манжингийн салат. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Манжин бол манай ширээн дээр байнга ирдэг зочин юм. Энэ нь эхний болон хоёрдугаар курс, хоолны дуршил, салатанд багтдаг. Хүнсний ногоо нь онцгой амттай байх бөгөөд маш их ашиг тустай байх болно. Өдөр бүр, баяр хүртэл манжингаар олон салат зохион бүтээсэн боловч өнөөдөр өндөг, өргөст хэмх бүхий энгийн манжингийн салат хийхийг санал болгож байна. Жор дээр өндөг байгаа тул салат нь зөвхөн амттай төдийгүй илүү сэтгэл ханамжтай, тэжээллэг болж хувирдаг бөгөөд өргөст хэмхүүд таваг дээр шүүслэг, амттай байдлыг нэмдэг. Эдгээр бүтээгдэхүүний хослол нь маш ашигтай байдаг. Хоол нь амттай, стандарт бус болж хувирдаг. Энэ нь амтаараа бүх хэрэглэгчдийг гайхшруулах болно.
Магадгүй энэ салатны жор танд хэтэрхий энгийн санагдаж магадгүй юм. Гэхдээ надад итгээрэй, нишингэ нь зөвхөн винегрет хийхэд тохиромжтой. Ийм салатыг зөвхөн ажлын өдрийн оройн хоолонд өгөхөөс гадна баярын ширээнд өгөх нь ичмээр зүйл биш юм. Жор нь өөрөө маш энгийн боловч үр дүн нь маш сайн! Салат нь илчлэг багатай гэж хэлэх ёстой. Хэрэв та илүүдэл жинтэй бол байгалийн гаралтай өөх тос багатай тарагтай тул энэхүү салатыг үнэгүй хэрэглэж болно. Гэхдээ хэрэв хүсвэл илүүдэл илчлэг таныг айлгахгүй бол майонез авч болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 96 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх цаг - хэрчээд 10 минут, дээр нь нишингэ, өндөг буцалгах хугацаа
Орц:
- Нишингэ - 1 ширхэг.
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Даршилсан өргөст хэмх - 1 ширхэг.
- Исгэлэн байгалийн өөх тос багатай тараг - хувцаслах зориулалттай
- Давс - нэг чимх
Өндөг, өргөст хэмх бүхий манжингийн салатыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Нишингэ угааж, хоол хийх саванд хийж зөөлөн болтол нь буцалгана. Хоол хийх хугацаа 30 минутаас 2 цаг хүртэл байж болно. Энэ нь эх ургацын хэмжээ, наснаас хамаарна. Жижиг хэмжээтэй залуу ногоо хурдан чанаж, хуучин жимс, том нь удаан хугацаа шаардагдана. Хүнсний ногоог хөргөсний дараа хальсалж, шоо эсвэл тууз болгон хуваана.
2. Өндөгийг чанасан хэлбэрээр буцалгаж, мөсөн усанд хөргөж, хальсалж шоо болгон хуваана. Тэднийг буцалгасны дараа 8 минутын турш чанасан чанана. Удаан хугацааны турш буцалгахад шар нь хөх өнгөтэй болно.
3. Даршилсан ногоог цаасан алчуураар арчиж, өмнөх бүх бүтээгдэхүүн шиг шоо болгон хуваана. Бүх бүтээгдэхүүнийг жигд зүсэхийг хичээ.
4. Салатыг тарагтай хамт амтлаарай. Хэрэв та хүсвэл майонез эсвэл оливын тосоор амтлаж болно.
5. Салатаа хутгаад хоолоо эхлүүлээрэй. Та үүнийг ямар ч хачир, махны стейк, шарсан загас гэх мэтээр үйлчилж болно.
Бяслаг, өндөгтэй манжин салат хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
