Тоортой халуун, агаартай манна нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд таалагдах болно. Бэлтгэхэд маш хялбар боловч амттай бялуу! Бүтээгдэхүүнийг хэрхэн жигнэх вэ, зурагтай алхам алхмаар жорыг уншина уу. Видео жор.
Ааруултай кассеролыг маш сайн орлох нь манна юм. Түүний амт нь ямар ч байдлаар доогуур байдаггүй бөгөөд зарим тохиолдолд онцгой чанараараа ялгаатай байдаг. Маннад зориулсан бүтээгдэхүүнийг нэмэлт жимсээс бусад гэрийн эзэгтэй бүрээс авах боломжтой. Маннагийн өртөг маш хямд тул үнэ нь зөвхөн улирлын чанартай жимснээс хамаарч өөр өөр байж болно. Өнөөдөр бид тоороор маннагаар гэр бүлээ эрхлүүлэх болно. Энэ нь маш энгийн бөгөөд амттан нь өглөөний цай эсвэл цайнд л зууш хийхэд тохиромжтой.
Та шинэ, лаазалсан эсвэл хөлдөөсөн жороор тоор авч болно. Эхнийх нь угааж, хатааж, нүх гаргаж, сүүлийг нь гэсгээх, сиропыг лаазалсан зүйлээс зайлуулах шаардлагатай. Хатаасан тоор нь жигнэхэд бас тохиромжтой. Сүү, сүүн бүтээгдэхүүний бүрэлдэхүүн хэсэг болох тараг, исгэлэн сүү, исгэсэн гурилтай сүү эсвэл байгалийн тараг бүхий бусад исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнээр сольж болох kefir -ийг ашигладаг. Манник зөөлөн, агаартай хэвээр байх болно. Ерөнхийдөө дүүргэлт, сүүн бүтээгдэхүүний бүрэлдэхүүнийг шийдэж, санал болгож буй жорын дагуу тоороор манна бэлтгэж эхлээрэй, дагалдах зургуудын ачаар та үүнийг хэрхэн яаж хийхийг тодорхой харж болно.
Кефир дээр бөөрөлзгөнөтэй мини манник хэрхэн хоол хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 428 ккал.
- Нэг саванд хийх порц - 1 бялуу
- Хоол хийх хугацаа - 1 цаг 15 минут
Орц:
- Кефир - 250 мл
- Гурил - 150 гр
- Давс - нэг чимх
- Семаль - 150 гр
- Baking сод - 1 tsp
- Тоор - 5-10 ширхэг. хэмжээнээс хамааран
- Ургамлын тос - 75 мл
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Элсэн чихэр - 100 гр эсвэл амсах болно
Тоортой маннаг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Зуурсан гурил зуурах зориулалттай саванд семолина, гурил, элсэн чихэр хийнэ, хуурай найрлагыг нь холино.
2. Кефир, ургамлын тос, өндөгийг саванд хийнэ.
3. Зуурмагийг гөлгөр болтол нь хутгаад 20 минутын турш үлдээгээрэй, семолина бага зэрэг хавдах болно. Үгүй бол эцсийн бүтээгдэхүүнд шүдэнд эвгүйхэн жиргэх болно. Дараа нь зуурсан гурилыг бүхэлд нь цацаж, хутгана. Хэрэв та бүх бүтээгдэхүүнийг нэгэн зэрэг сод нэмбэл хэсэг хугацааны дараа шинж чанараа алдаж, манна дээшлэхгүй болно.
4. Зуурсан гурилын хагасыг жигд таваг руу хийнэ (дугуй, дөрвөлжин, тэгш өнцөгт). Хэрэв та төмөр сав хэрэглэж байгаа бол эхлээд тос түрхээрэй. Силикон хэвийг тослох шаардлагагүй.
5. Тоорыг сайтар угааж, бүх тоосыг зайлж, цаасан алчуураар хатаана. Жимсийг хоёр хэсэгт хувааж, нүхийг нь салга. Жимсний талыг зуурмаг дээр тавь, живж байгаа мэт.
6. Үлдсэн зуурсан гурилтай хамт тоор хийнэ, бялууг 180 градус хүртэл халаасан зууханд хагас цагийн турш илгээнэ. Модон савхаар цоорсон тоор бүхий маннагийн бэлэн байдлыг шалгаарай: үүн дээр наалдахгүй байх ёстой. Үгүй бол хоолоо үргэлжлүүлээд дахин оролдоно уу. Та бэлэн маннаг паалангаар асгаж, сиропонд хийж, нунтаг элсэн чихэр цацаж болно …
Мөн тоороор манна хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
