Өндөг бүхий цөцгийтэй овъёосны жигнэмэг нь онцгой эмзэг, зөөлөн, сул бүтэцээрээ ялгагдана. Энэ нь удаан хугацаанд шинэлэг хэвээр үлддэг бөгөөд хуучирдаггүй. Хоол хийх жорыг олж мэдье.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Oatmeal жигнэмэг нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд танигдсан амттан юм. Энэ нь өөр ямар ч бүтээгдэхүүнээс ялгаатай нь онцгой амттай байдаг. Oatmeal жигнэмэг эрт дээр үеэс гарч ирсэн бөгөөд энэ тухай хааны засаглалын үеэс эргэн дурсдаг. Эхэндээ эдгээр нь талхны оронд хэрэглэдэг овъёосны гурилаар хийсэн исгээгүй талх нарийн боов байв. Цаг хугацаа өнгөрөхөд найрлагад элсэн чихэр нэмж, жигнэмэгийг нэвтрүүлсэн: өөх тос, цөцгийн тос, өндөг. Тиймээс шинэ жор гарч ирэв.
Өнөөдөр овъёосны жигнэмэг нь өглөөний хоолыг бүрэн орлож, ялангуяа шилэн сүүгээр хооллодог. Талх нарийн боов нь нэлээд тэжээллэг бөгөөд маш их шим тэжээл агуулдаг. Үүний үндэс нь овъёос юм. Мөн тэд магни, төмөр, кали, фосфор, эслэг, витамин, амин хүчлээр баялаг. Ийм жигнэмэг нь зүрх, судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тустай. Бүтээгдэхүүн нь биеийг хүч чадлаар дүүргэж, урам зориг өгч, удаан хугацаанд ханах болно.
Овъёосны жигнэмэг хийх тоо томшгүй олон сонголт байдаг: гурилгүй, гурилгүй, өндөггүй, элсэн чихэр, зөгийн балтай, ногоо эсвэл цөцгийн тос. Зуслангийн бяслаг, хатаасан жимс, самар, алим гэх мэтийг зуурмаг дээр оруулна. Хоолны дэглэм, цагаан хоолтон, туранхай, амттай, баялаг жор байдаг. Энэхүү тоймд би цөцгий, өндөг дээр суурилсан жигнэмэг хэрхэн хийхийг танд хэлэх болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 164 ккал.
- Үйлчлэлт - 350 гр
- Хоол хийх цаг - 1 цаг
Орц:
- Овъёосны ширхэг - 200 гр
- Baking сод - 1 tsp
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Шоколад - гоёл чимэглэлийн зориулалтаар
- Зөгийн бал - 50 мл
- Цөцгий - 100 гр
- Ургамлын тос - 50 мл
- Давс - нэг чимх
Өндөг бүхий цөцгийтэй овъёосны жигнэмэгийг алхам алхамаар хийх, зурагтай жор:
1. Овъёосны гурилыг хэрчигч рүү хийнэ.
2. Гурилтай төстэй болгохын тулд нилээд үйрмэг болтол нь цохино. Энэ процессыг мах бутлуурын тусламжтайгаар хийж болно.
3. Овъёосны гурилыг саванд хийнэ, давс, сод нэмээд хуурай найрлагыг нь хутгана. Тэдэнд цөцгий, ургамлын тос асгаж, өндөг зодоод зөгийн бал тавь. Хэрэв зөгийн бал нь харшлын урвал үүсгэдэг бол түүнийг бор сахараар солино.
4. Холимог холино. Эхэндээ энэ нь бага зэрэг шингэн юм шиг санагдах болно. Тиймээс овъёосны хальс дүүрч, чийг шингээхийн тулд 15 минут байлгана. Зуурмагийн хэмжээ улам нягт болж, цаашид ажиллах боломжтой болно.
5. Жигд хуудсыг ургамлын тосоор тосолно. Жижиг зуурсан гурил аваад гараараа бөмбөг болгон өнхрүүлээд бялуу хэлбэртэй болгоно. Үүнийг жигд хуудсан дээр тавь. Тэднийг бие биенээсээ богино зайд байрлуул жигнэх явцад бүтээгдэхүүний хэмжээ бага зэрэг нэмэгдэх болно.
6. Зуухыг 180 градус хүртэл халааж, жигнэмэгийг 20 минутын турш жигнэхийн тулд илгээнэ үү. Хэрэв та зөөлөн байхыг хүсч байвал шарж, үйрмэг болохын тулд зууханд 15-20 минут байлгаарай - 25 минут.
7. Бэлэн болсон жигнэмэгийг хөргөөд шоколадны мөсийг түрхэнэ. Үүнийг усан ваннд эсвэл богино долгионы зууханд хар шоколадыг хайлуулж эсвэл сүү, какао нунтаг, цөцгийн тос дээр үндэслэн бэлтгэж болно. Жигнэмэгийг орхи, ингэснээр мөстөлт нь хатуурч, та амттанг ширээн дээр үйлчилж болно.
Цөцгийтэй зөгийн бал овъёосны жигнэмэг хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
