Зөөлөн бүтэцтэй, гүзээлзгэнэтэй үнэртэй, шинэхэн цөцгийтэй аманд зөөлөн манник хайлах нь байшинд тав тух, баярыг мэдрүүлэх болно. Танай гэр бүл ийм өглөөний цайнаас татгалзахгүй гэж би бодож байна.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Семолина бол хатуу буудайг гурил болгон нунтаглах замаар олж авсан улаан буудайн үр тариа юм. Энэ нь олон ашигтай бодис агуулдаг боловч гликемийн индекс нэлээд өндөр байдаг. Үр тариа нь үндсэн эсвэл хоёрдогч бүрэлдэхүүн хэсэг болж ажилладаг тул та үүнээс маш олон амттай хоол хийж болно. Семолины хамгийн алдартай жор бол будаа юм. Гэсэн хэдий ч жорыг зөвхөн үүгээр хязгаарладаггүй боловч семолина будаа янз бүрийн амттай сонголт, аргаар бэлтгэж болно.
Өнөөдөр бид бага зэрэг гүзээлзгэнэ амттай манна хоол хийх болно. Сайт нь энэ найрлагаас ижил төстэй амттан, нарийн боов хийх хэд хэдэн жорыг аль хэдийн өгсөн бөгөөд энэ нь семолина хоол нь олон төрлийн, амттай болохыг нотолж байна. Өнөөдөр бид гүзээлзгэнэ нэмээд аманд чинь хайлж буй зөөлөн бинүүдийн тоймыг өгөх болно. Тэд хурдан хоол хийж, бүр илүү хурдан иддэг. Энэ амттанг бэлтгэхэд маш чухал юм - зуурсан гурилыг тэсвэрлэхийн тулд семолина хавагнах болно, эс тэгвээс үр тариа нь шүд дээр хавчих болно.
Энэхүү жороор хийсэн гүзээлзгэнэийг улирлын чанартай олон төрлийн жимс, ногоогоор сольж болно. Манникаг ямар ч нэмэлтгүйгээр бэлдэж болно. Хамгийн гол нь ганц ч хүүхэд тэднээс татгалздаггүй бөгөөд тэд олон хүүхдүүдийн аль хэдийн залхсан өглөөний цайнд зориулж сонгодог будаа будааг төгс орлуулж чаддаг.
- 100 гр калорийн агууламж - ойролцоогоор 125 ккал.
- Үйлчлэлт - 15
- Хоол хийх хугацаа - 45 минут (үүнээс 20-30 минутын зуурмагийг дусаах ёстой)
Орц:
- Семаль - 100 гр
- Ундны ус - 200 мл
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Давс - нэг чимх
- Элсэн чихэр - 2 хоолны халбага
- Ургамлын тос - 2 хоолны халбага
- Гүзээлзгэнэ - 150 гр
Гүзээлзгэнэтэй маннаг алхам алхамаар хоол хийх:
1. Холигч саванд semolina хийнэ.
2. Дээрээс нь буцалж буй ус асгаж сайтар холино, ингэснээр үр тариа бүр нь шингэнээр ханасан болно. Бөөн зүйл байхгүй эсэхийг шалгаарай. Үр тарианы хэмжээ ихсэж, шингэнээр ханасан байхын тулд зуурсан гурилаа 20-30 минут байлгана. Хэрэв энэ нь хийгдээгүй бол манник жигнэх үед хоол хийх цаг байхгүй болно, үүнээс дууссан бин таны шүдэнд наалдах болно.
3. Энэ хугацааны дараа элсэн чихэр, давсаа зуурмаг руу хийж өндөглөдөг.
4. Зуурсан гурилаа гөлгөр болтол сайтар зуурч, ургамлын тосоо асгаж, хутгаад зуурсан гурилын бүх хэсэгт тараана.
5. Гүзээлзгэнэ угааж, сүүлийг нь аваад дунд зэргийн хэмжээтэй хэрчинэ. Үүнийг зуурмаг дээр хийж сайтар холино.
6. Савыг зуух дээр тавиад халаана. Зуурмаг дээр ургамлын тос нэмдэг тул хайруулын тавган дээр тос түрхэх шаардлагагүй болно. Гэхдээ хэрэв та бин бин наалдана гэж санаа зовж байвал доод хэсгийг силикон сойзоор нимгэн өөх тосоор арчина. Дараа нь зуурсан гурилыг халбагаар аваад хайруулын тавган дээр хийнэ. Дунд зэргийн гал асааж, маннаг 1.5 минутын турш гадаргуу дээр жижиг нүх гарч ирэх хүртэл хуурна.
7. Дараа нь эргүүлээд 1-1.5 минутын турш улайтал нь хуурна. Маннаг халуун хоол хийсний дараа шууд ширээн дээр үйлчил. Та тэдгээрийг чанамал, чанамал, цөцгий, чанамал эсвэл нэг аяга сүү эсвэл нэг аяга кофе хэрэглэж болно.
Мөн semolina -тай хэрхэн амттай бин хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
