Гэртээ гүзээлзгэнэтэй саванд залхуу овъёосны гурилыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Ашиг тус, тэжээллэг чанар. Хоолны нууц ба нарийн чанарууд. Фото болон видео жор бүхий алхам алхмаар жор.
Өглөө нь нарлаг, дулаахан, баяр хөөртэй байх бөгөөд ширээн дээр хурдан бөгөөд амттай өглөөний цай уух болно. Мөн өглөөг улам гэрэл гэгээтэй, амттай болгохын тулд анхилуун гүзээлзгэнэ, сүүтэй саванд залхуутай овъёосны гурил хийж өгье. Саванд байгаа овъёос, залхуу овъёосны гурил гэж юу вэ? Бүх зүйл маш энгийн - энэ бол буцалгахгүйгээр бэлтгэсэн овъёосны гурил юм. хүйтэн байдлаар. Үр тариаг орой нь шингэнээр асгаж, шөнөдөө дэвтээгээд зөөлрүүлж, өглөө нь овъёосны хальс хэрэглэхэд бэлэн болно. Хоол хийх энэ арга нь өглөө ажилдаа явах цаг бага байх үед онцгой ач холбогдолтой болно. Тэр зүгээр л өглөө маш удаан дүүжлүүлдэг хүмүүсийг аврах болно. Энэхүү төсөвт өглөөний цайны ачаар та өглөөгөө удаан, амттай эхлүүлэх боломжтой.
Үүнээс гадна овъёосны гурилыг чанадаггүй тул бүх витамин, эрдэс бодисыг бүрэн хэмжээгээр хадгалдаг. Энэ бол шим тэжээл, эрдэс бодис, хөгжилтэй сэтгэлийн хамгийн их концентраци юм. Энэхүү залхуу овъёос эсвэл саванд хийсэн овъёосны гурил нь эрүүл хоол хүнсийг дэмжигчдийн дунд хамгийн тохиромжтой өглөөний цай эсвэл зууш болж өгдөг. Залхуутай овъёосны гурил яагаад ийм хэрэгтэй байдаг талаар би танд хэлсэн бөгөөд одоо би түүнийг бэлтгэх алхам алхмаар жор, хоолны хоолны хакеруудыг хуваалцах болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 152 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - идэвхтэй 10 минут, дусаахад 8 цаг
Орц:
- Овъёосны ширхэг - 50 гр
- Сүү - 100 мл
- Элсэн чихэр - 1 халбага дээд цамцгүй эсвэл амсах болно
- Гүзээлзгэнэ - 5 дунд хэмжээтэй жимс
Гүзээлзгэнэтэй саванд залхуу овъёосны гурилыг алхам алхамаар хийх:
1. Хоол хийхдээ тагтай жижигхэн хуваасан сав авч өглөөний хоол идэх эсвэл зам дээр авч явахад тохиромжтой байх болно. Савны хэмжээ нь өглөөний цайны ердийн хэсэгтэй ижил байх ёстой. Савыг сайтар угааж, илүүдэл чийгээс бүрэн хатаана.
Саванд хийж буй залхуу овъёосны сонгодог жор нь 400-500 мл хэмжээтэй саванд зориулагдсан болно. Гэхдээ миний хувьд энэ бол маш их зүйл, тиймээс би 350 мл -ийн савыг авдаг. Лаазнаас гадна та өөр ямар ч савыг ашиглаж болно: шил, аяга, таваг, хуванцар сав.
Овъёосны гурилыг бэлтгэсэн саванд хийнэ, ингэснээр савны эзэлхүүний хагасыг эзэлнэ. Ширхэг нь зөвхөн овъёосны гурил (том эсвэл жижиг) төдийгүй бусад үр тариа байж болно. Овъёосны том ширхгүүд нь бүтэцээ илүү сайн хадгалдаг бол жижиг хэсэг нь бараг нэгэн төрлийн масс болж хувирдаг. Мөн залхуу гранола овъёосны хувьд маш сайн.
2. Бөөрөнхий овъёос дээр элсэн чихэр хийнэ. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь сайн хоол тэжээлийн бүх зарчмуудыг зөрчиж байгаа боловч та өөр хувилбар ашиглаж болно - бор элсэн чихэр эсвэл шингэн зөгийн бал. Та мөн будааг хайлсан эсвэл нилээд буталсан шоколад, Иерусалим артишокийн сироп, фруктоз, агч сиропоор чихэрлэг болгож болно. Амттаны хэмжээ нь зөвхөн таны амтаас хамаарна.
Хэрэв хүсвэл энэ овъёосны гуриланд маш нимгэн хэрчсэн гаа навчийг нэмж болно, гүзээлзгэнээс ялгаатай нь таваг дээр халуун ногоо, гаа нэмнэ. Ханасан хоолонд самар, хуурай жимс (үзэм, хатаасан чангаанз, prunes) тохиромжтой. Та какао нунтаг нэмж шоколадтай овъёосны гурил хийж болно. Ялангуяа овъёосны хальсанд 1 халбага нэмэхийг зөвлөж байна. chia үр эсвэл буталсан маалингын үр. Тэд нэг шөнийн дотор шингэнээр дүүрч, массыг вазелин шиг болгодог. Мэдээжийн хэрэг эдгээр супер хоол хүнс нь антиоксидант болон омега-3 агуулдаг. Бүх маалингын үр нь буталсан маалингын үр шиг хавддаггүй. Бие махбодид шингэхийн тулд газрын маалингын үрийг ашиглах нь дээр.
3. Хүйтэн чанасан сүүг хальс дээр хийнэ, дээрээс нь 1 см хоосон зай үлдээнэ. Энэ бол жимс жимсгэнэ тариалах газар юм. Пропорцийг ажиглаарай - хоёр хувь шингэний хувьд нэг ширхэг цувисан овъёос авна.
Та үнээний сүүний оронд шар буурцагны сүү хэрэглэж болно. Эсвэл тараг (байгалийн эсвэл амттай), kefir, исгэсэн гурилтай сүү, какао, эсвэл жимсний шүүс, бүйлс эсвэл наргилын сүү гэх мэт лактоз агуулаагүй сонголтыг сонгоорой. Илүү нарийн өтгөн бүтэц, өтгөн будаа амт нь тарагтай хамт гарч ирэх болно. Хоолны дэглэм баримталдаг хүмүүст овъёосны гурилыг буцалсан ундны усанд чанаж идээрэй.
4. Сүү, овъёосны гурил болон бусад хоолыг жигд холихын тулд тагийг нь сайтар таглаад савыг хэд хэдэн удаа сэгсэрнэ.
5. Савыг хөргөгчинд 8 цагийн турш (нэг шөнийн дотор) илгээнэ.
6. Шөнийн дараа ширхгүүд шингэнээр ханасан, хавдаж, хэмжээ нь нэмэгддэг.
7. Энэ үед гүзээлзгэнэийг хүйтэн усны дор угааж, бүх шороо, элс, тоосыг арилгана. Ногоон ишийг салгаж, цаасан алчуураар хатааж, жимсийг анхны хэмжээнээс нь хамааран 2-4 хэсэг эсвэл нимгэн зүсмэл болгон хуваана.
Боловсруулсан хатуу жимс нь хоол хийхэд тохиромжтой. Хэрэв тэдгээр нь зөөлөн байвал та гүзээлзгэнэтэй чанамал эсвэл чанамал хийж нухаш хийж, залхуу овъёосны гуриландаа нэмж болно.
Гүзээлзгэний оронд улирлын чанартай бусад жимс, жимсгэнэ нь энэхүү тэжээллэг хоолонд нэмэхэд тохиромжтой: бөөрөлзгөнө, чангаанз, тоор, үхрийн нүд гэх мэт.
8. Савыг онгойлгож, жижиглэсэн гүзээлзгэнэ нэмнэ.
9. Тагийг нь таглаад дахин сэгсэрснээр жимс нь будаа даяар жигд тархдаг. Амттай, эрүүл өглөөний цай - гүзээлзгэнэтэй саванд хийсэн залхуу овъёосны гурил бэлэн боллоо! Дээр нь наргил мод цацаж (заавал биш) хийж үйлчилнэ. Сайхан хооллоорой! Энэ бол зөвхөн өглөөний цай биш, харин сүүнд дэвтээсэн зөөлөн, зөөлөн овъёосны хальс, жимсний анхилуун үнэртэй жинхэнэ амттан юм. Тэдний хэлснээр төгс төгөлдөрт хязгаар гэж үгүй. Тиймээс туршилт хийж, улирлын чанартай жимс, жимсийг таваг дээр нэмж болно.
Ийм будааг хөргөгчинд 2-3 хоногийн турш хадгалах боломжтой. Эсвэл овъёосны гурилыг 1 сар хүртэл хөлдөөж хадгалж болно.
