Гэр бүлээ гайхшруулж, зочдыг баярлуулахын тулд амттай амттан бэлдээрэй - цагаан гаатай бин. Энэ бол гайхалтай үнэртэй цоо шинэ амттан юм.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Цагаан гаа эсвэл жигнэмэгийг хүн бүхэн мэддэг нь лавтай. Энэ бол халуун ногоотой, хөнгөн, дулаахан амтлагч бүхий намар-өвлийн уламжлалт боов юм. Өнөөдөр би ийм амттанг шатаасан бол яагаад бин хийж болохгүй гэж бодсон юм. Тэгээд миний санаа илүү амжилттай болсон. Энэ бол хүйтэн жавартай өглөөний хамгийн сайхан, халуун өглөөний цай юм.
Ийм бин нь гэр бүлийн оройн хоол, баярын ширээ, Shrovetide болон бусад баяр ёслолын хувьд маш амттай амттан байх болно. Тэд хүн бүхэнд сайхан сэтгэлийг бий болгоно. Тэд цай эсвэл цөцгийтэй зуушаар үйлчилж эсвэл зөгийн балаар цацаж болно. Энэ бол зөгийн бал, цагаан гаа гэсэн хоёр бүтээгдэхүүний гайхалтай хослол юм. Түүнчлэн, ийм бинкийг бусад бүтээгдэхүүнтэй хослуулан, жишээлбэл, бага зэрэг давсалсан улаан загастай хослуулдаг.
Цагаан гаа бол хоолонд нарийн өвөрмөц үнэр өгөхөөс гадна биед маш хэрэгтэй амтлагч гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ нь хоол боловсруулах замын өвчин, ханиад, дархлааг нэмэгдүүлэх, бэхжүүлэх зорилгоор ерөнхий тоник болгон ашигладаг. Хуушуурын жигнэмэгийн хувьд нунтагласан цагаан гаа нунтаг болон нарийн үрж жижиглэсэн шинэхэн үндэс аль аль нь тохиромжтой.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 170 ккал.
- Үйлчлэлт - 15
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Гурил - 1 халбага.
- Сүү - 2 халбага.
- Ургамлын тос - 2 хоолны халбага
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Цагаан гааны нунтаг - 1.5 tsp
- Элсэн чихэр - 3-5 хоолны халбага эсвэл амсах болно
- Давс - нэг чимх
Цагаан гаатай бин хийж байна
1. Холигч саванд сүү хийнэ. Түүний температур өрөөний температурт байх ёстой тул сүүг хөргөгчинд урьдчилан зайлуулах хэрэгтэй. Та мөн сүү халааж, цагаан гаа боов бин хийж болно.
2. Сүүнд ургамлын тос асгаж, өндөг зоддог. Ургамлын тосны оронд оливын тос эсвэл хайлсан цөцгийн тос тохиромжтой. Гэхдээ та өөх тос түрхэж болохгүй, эс тэгвэл жигнэх явцад бин хайруулын тавган дээр наалдана.
3. Хоолыг бүрэн уусгах хүртэл хутгагч эсвэл хутгагч ашиглан хутгана.
4. Шигшүүрээр шигших нь зүйтэй гурил хийнэ. Энэ нь хүчилтөрөгчөөр ханасан байх бөгөөд бин илүү зөөлөн болно. Мөн амтлахын тулд бага зэрэг давс, элсэн чихэр нэмээд цагаан гааны нунтаг нэмнэ. Зуурмагийг бөөгнөрөлгүй гөлгөр болтол дахин зуурна.
5. Савыг зуух дээр тавиад сайтар халаана. Зуурмагийг халбагаар аваад гадаргуу дээр хийнэ. Зуурмагийг жигд тараахын тулд бүх чиглэлд эргүүлээрэй. Зуурмагийн хэмжээг өөрөө сонгоно уу. Энэ нь савны хэмжээнээс хамаарна.
6. Хуушуураа нэг талдаа 2 минут орчим алтан шаргал болтол нь хуураад дараа нь эргүүлээд бага хугацаанд 1 минут орчим жигнэнэ. Учир нь хоёр дахь талд тэд илүү хурдан хоол хийдэг.
7. Ямар ч сүмс, чанамал бүхий цагаан гаатай халуун бин хийж өгөөрэй.
Шударга ёсны хувьд бинкийг гүргэм, шанцай, задийн самар, ваниль болон бусад олон анхилуун амтлагчаар бэлтгэж болохыг тэмдэглэх нь зүйтэй болов уу.
Хуушуурын хоол хийх видео жорыг үзнэ үү.
