Гоймон, гоймон, спагетти, гоймон … Эдгээр гоймонг олон хүн хайрладаг. Тэд янз бүрийн хослолоор чанаж болгосон бөгөөд өнөөдөр би гахайн махтай гоймон хийхийг санал болгож байна. Амттай, энгийн, хурдан!
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Bacon Pasta бол сонгодог хослол бөгөөд амттай амтыг баталгаажуулдаг. Амттай хоол, энгийн хоол бол үргэлж тохилог гэр, тухтай уур амьсгал юм. Энэхүү хоол нь ямар ч хоолонд тохиромжтой: өглөөний цай, үдийн хоол эсвэл оройн хоол. Гахайн мах шиг гахайн мах нь янз бүрийн хэлбэртэй байж болно: тамхи татдаг, үүртэй, шинэхэн … Энэ хоол хийхэд маш их хүчин чармайлт, цаг хугацаа шаардагддаггүй бөгөөд бүх бүтээгдэхүүн нь боломжийн, төсөвтэй байдаг. Үүний зэрэгцээ, хоол нь амттай, амттай байх болно, хүн бүхэн үүнд үргэлж баяртай байх болно!
Таны сонгосон аливаа соус нь гоймон, гахайн махны хослолыг нөхөхөд тусална. Жишээлбэл, хамгийн түгээмэл нь кетчуп юм. Янз бүрийн төрлийн гоймон нь гоймон хэлбэрээр тохиромжтой байдаг - спагетти, эвэр, үүр, нум, хоолой гэх мэт. Энэ нь таны хүслээс хамаарна. Та мөн гар хийцийн гоймон ашиглаж болно. Тэдгээрийг хэрхэн яаж хийх талаар та манай вэбсайтаас жор олж болно. Эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн зөвлөснөөр хамгийн чухал зүйл бол хатуу улаан буудайн гоймон хэрэглэх явдал юм. Эдгээр нь хамгийн ашигтай бөгөөд зурагт ямар ч байдлаар нөлөөлдөггүй. Дэлгүүрт худалдаж авахдаа багц дээр бичсэн найрлагад анхаарлаа хандуулаарай.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 187 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - ойролцоогоор 15 минут
Орц:
- Спагетти эсвэл бусад төрлийн гоймон - 100 гр
- Гахайн мах - 50 гр
- Ургамлын тос - 1 халбага
- Давс - 0.5 халбага
Гахайн гоймоныг алхам алхамаар хоол хийх
1. Ундны усыг саванд хийнэ, буцалгана. Дараа нь ургамлын тосыг нэг халбага асгаж, давс нэмнэ. Найрлагыг уусгахын тулд хутгана.
2. Ундны ус буцалгана.
3. Дараа нь спагеттиг саванд хийж дүрнэ. Тэдгээрийг жижиг хэсгүүдэд хувааж эсвэл удаан чанаж болно.
4. Дулааныг дунд зэрэг болгох. Хэрэв та спагетиныг бүхэлд нь чанаж болгосон бол буцалгахад тэд усанд живж, усанд бүрэн дүрнэ.
5. Ийм зүйл тохиолдвол галыг бага багаар хийж, үйлдвэрлэгчийн савлагаанд заасан хугацаанд гоймоныг чанаж болгоно. Гэхдээ 1-2 минутын турш хоол хийж болохгүй зуурмагийн нягтрал нь al dente байх ёстой.
6. Бэлэн болсон гоймоноо нарийн шигшүүрээр хийж усыг нь шилэн болгоно.
7. Үүнийг хийхийн тулд гахайн махыг нимгэн зүсмэл болгон хувааж, цэвэр, хуурай хайруулын тавган дээр хийнэ. Хэсэг хэсгээс өөхийг хайлуулахын тулд бага зэрэг халааж, хуурна. Шарсан талх гарахгүйн тулд хэт их хуурч болохгүй.
8. Гахайн махтай хайруулын тавган дээр чанасан спагетти хийнэ.
9. Дунд зэргийн халуунд хийж, хоолоо хутгаад 1-2 минут орчим халаана.
10. Гахайн махтай гоймоныг хоол хийсний дараа шууд ширээн дээр үйлчил. Хэрэв та хүсвэл бяслагны үртэсээр цацаж эсвэл дээрээс нь кетчуп асгаж болно.
Гахайн гоймоныг хэрхэн яаж хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
