Намууны сүү гэж юу вэ? Хоол тэжээлийн чанар нь хоол хийх технологиос хамаарна. Найрлага, ашигтай шинж чанар, ашиглалтын хор хөнөөл. Ундаа гэж юу вэ, үүнийг хэрхэн бэлдэж, хэрэглэх, жор. "Унтаж буй" савны тухай сонирхолтой баримтууд. Намууны сүүг гаднаас хэрэглэж болно. Улаанбурхан, салхин цэцэг, улаан бурхан өвчний үед арьсанд түрхэх нь загатнах, цочрохоос ангижрах, улайлтыг арилгах боломжийг олгодог. Хэрэв та бүтээгдэхүүнийг нүүрний маскны найрлага болгон ашиглавал арьсны толигор байдал, цайралтыг сэргээж, батганаас үүдэлтэй үрэвслийн ул мөрөөс ангижрах, нүдний доорх хөхөрсөн, хаван арилгах боломжтой.
Хэрэв бага насны хүүхдүүдийг вируст халдварын хүндрэлээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд орондоо амрахаар хуваарилсан бол үл хамаарах зүйл бол та 1 халбага "нойрмог ундаа" өгч болно. Гэхдээ та үүнийг өдөр бүр хийх ёсгүй - энэ найрлагатай коктейль, коктейлийг 11 наснаас өмнө хоолны дэглэмд оруулахыг зөвшөөрдөг.
Намууны сүүний эсрэг заалт ба хор хөнөөл
Христэд итгэгчид мацаг барих үеэр хүнсний ногооны сүүг тусгайлан бэлтгэсэн бөгөөд цагаан хоолтнууд үүнийг байнга хийдэг. Энэ тохиолдолд намууны сүү хортой байж болзошгүй.
Үлдэгдэл алкалоидууд байгаа хэдий ч тогтмол хэрэглэх нь ихэвчлэн донтуулдаг, ялангуяа бага насны хүүхдүүдэд. Тиймээс, 11 -ээс доош насны хүүхдэд ундаа цэс рүү тогтмол оруулахаас өмнө хүүхдийн эмчтэй зөвлөлдөх шаардлагатай.
Жирэмсэн болон хөхүүл үед намууны сүүг хэрэглэж болохгүй - энэ бүтээгдэхүүн нь ураг, нялхсын хөгжилд хэрхэн нөлөөлөх нь мэдэгддэггүй.
Хэрэглэхэд эсрэг заалт: бөөр, элэгний дутагдал, цөсний дискинези, гуурсан хоолойн багтраа, бөглөрөл, зүрхний дутагдал, архидалт, мансууруулах бодисын донтолтын эсрэг уушигны өвчин. Уг ундааг өндөр хүчиллэгээр хоолны дэглэмд оруулдаггүй бөгөөд энэ нь дотор муухайрах, үе үе бөөлжих, цээж хорсох шалтгаан болдог - рефлюкс улаан хоолойн үрэвсэл өдөөж болно.
Анхаар! Бүтээгдэхүүнийг тайвшруулах, тайвшруулах эмтэй хослуулдаггүй.
Намууны үрийг хэрхэн яаж хийх вэ?
Ундаа бэлтгэхийн өмнө намуугаа 4-10 цагийн турш дэвтээнэ. Энэ тохиолдолд алкалоидыг угаадаг бөгөөд энэ нь амттанг эм болгон хувиргадаг. Хэрэв хутгагч байхгүй бол тэдгээрийг энгийн зуурмагаар хийж болно. Цагаан хоолтнууд болон түүхий хоолыг баримталдаг хүмүүс бялууг дарж, үр тарианы хамт сүү уудаггүй, бусад хүмүүс үлдэгдэл бүтээгдэхүүнийг хатааж, гурилан бүтээгдэхүүн дээр нэмэхийг илүүд үздэг.
Намууны сүүний жор:
- Энгийн … Нойтон намууг хэд хэдэн давхаргаар нугалсан самбай даавуунд хийж, угааж, үрчийлгэнэ. Холигчонд хийж, зөв хэмжээгээр ус нэмж зодож эхэлнэ. Хэрэв хутгагч байхгүй бол намууны үрийг цохиж, зуурмагийн агууламж зуурмаг болж хувирахад ус нэмнэ. Дараа нь ус нэмээд хумсны тусламжтайгаар цохино.
- Зөгийн балтай намууны сүү … Тэдгээрийг аль хэдийн тайлбарласан жороор хийсэн болно. 60 гр намууны үрэнд 500 мл ус нэмнэ. Намууны үрийг удаан хугацаанд цохино: хутгагчаар дор хаяж 5 минут, хумсны тусламжтайгаар 10 минут байлгана. Хоол хийж дууссаны дараа хольцыг шүүж, амт нь зөгийн бал нэмнэ. Хоолны тэжээллэг чанар нь 68.8 ккал байна.
- Шанцай ундаа … Намууны оо, 75 гр, 250 мл ус асгаж, нэгэн төрлийн бүтэц олж авах хүртэл цохино. Зөгийн бал - аяганд 2 халбага, шанцай - нэг халбага нэмнэ. Дахин цохих. Хэрэглэхийн өмнө ундааг самбайгаар шүүнэ.
- Түүхий хүнсний ундаа … Үрийг хатаасан огнооноос гаргаж аваад жимсээ аль болох жижиглэн хэрчинэ. Сүүг ердийн жороор хийдэг: намуу, усны эзлэх хувь 75 гр, 500 мл. Шингэн нь сүүн цагаан болж хувирахад хутгагч саванд амт, огноо, зөгийн бал нэмнэ. Уухаасаа өмнө шүүж болохгүй.
Намууны сүүнд онцгой шинж чанарыг өгөхийн тулд янз бүрийн халуун ногоо хэрэглэдэг. Дулаан байлгахын тулд хатаасан цагаан гааны үндэс нунтаг, кардамон нэмээд гаа тайвшруулна. Хэрэв та сэтгэл сэргээж, тайвшруулах нөлөөг бүрэн арилгахыг хүсч байвал чинжүү хольц нэмнэ үү. Их хэмжээний устай ташуурдуулсан намууны нухаш нь сүүн өнгөтэй, тунгалаг өнгөтэй. Шингэн багатай бол та сувдан саарал өнгөтэй цайвар сүүдэртэй болно.
Намууны сүүг амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнийг орлох бүтээгдэхүүн гэж үзэх нь ховор. Үүнээс ундаа ихэвчлэн амттан болгон ууж, аяга таваг нь амттангаар иддэг. Дулааны боловсруулалт хийсний дараа үндсэн найрлагын тайвшруулах шинж чанар гарч ирэхгүй, харин цэвэр хэрэглээг оройн цагаар шилжүүлэх ёстой, эс тэгвээс та өдөржингөө унтана.
Намууны сүүний жор, ундаа
Уг ундааг амттан тараах зориулалттай вазелин, тос хийхэд ашиглаж болно. Энэ тохиолдолд анхны бүтээгдэхүүнд ус бага оруулахыг зөвлөж байна.
Намууны сүүтэй амттай жор:
- Сүүтэй тос … Өндөгний шар, 2 ширхэг, 100 гр элсэн чихэрээр нунтаглаж, ууттай ванилийн сахар нэмнэ. Шар цагаан болсны дараа 2 хоолны халбага гурил нэмнэ. Намууны сүү, 250 мл, хөөс хүртэл халаана - буцалгах шаардлагагүй, хольц руу юүлж, дараа нь өтгөрүүлэх хүртэл буцалгана.
- Желли … Шуурхай желатин, 15 гр, бүлээн усаар асгаж, хавдахыг зөвшөөрнө. Усыг 50 граммаас ихгүй хэмжээгээр авна, эс тэгвээс амттан тархах болно. Намууны сүү, 300 мл, буцалгаад халааж, желатин хийнэ, дахин буцалгана. Жимс эсвэл жимсийг хөгц дээр тавьдаг - таны хүссэнээр халуун хольцоор хийнэ. Нэгдүгээрт, өрөөний температурт хөргөөд хөргөгчинд хийнэ.
- Эрүүл оройн хоол … Намууны сүүнд мюсли асгаж, сайн хавдахад хүргэнэ. Холимог мөөгөнцөр болоход жимс, маалингын үр, буталсан самар нэмнэ. Хөргөгчинд тавь. Орой нь тэд үүнийг гаргаж аваад хайлуулж, хутгагч дээр смүүти дээр нунтаглана. Ийм оройн хоол идсэнээр та сайн унтаж, килограмм жин нэмэхгүй.
Намууны сүүг баяжмал болгож дараа нь шаардлагатай бол хэрэглэж болно. Уг ундааг мөсөн хөгц рүү юүлж, хөлдөөгчид хийнэ. Бүтээгдэхүүний бүх ашигтай шинж чанар хадгалагдан үлджээ.
Нарийхан кофены самрын амттай амттай ундаа:
- Шоколадтай коктейль … Гадилыг нухсан төмс, шоколад, 50 гр, хэрчинэ. Намууны сүү, 250 мл, халааж, саванд шоколадны чипс асгаж, гадил жимсний нухаш тараана. Хольцыг буцалгаж, унтрааж, хутгагчийг бууруулж, нэгэн төрлийн бүтэцтэй болно. Та амтыг мэдрэхийн тулд шанцай ашиглаж болно.
- Oatmeal smoothie … Хэт хагас намуу сүү, хагас шил амтат чихэргүй тарагыг хутгагч руу хийж, өмнө нь хэд хэдэн хэсэгт хуваасан овъёосны гурил, нэг халбага зөгийн бал, 1 гадил жимсний тос тараана. 5-7 минутын турш холино. Хэрэглэхийн өмнө шанцайгаар цацна.
- Бөөрөлзгөнө коктейль … Нэг аяга намуу сүүг хутгагчийн аяганд, нэг шил бөөрөлзгөнө, ижил хэмжээний шоколадтай зайрмаг эсвэл зайрмаг руу хийнэ. Зодоорой. Энэ хэсэг нь 2-3 хүнд зориулагдсан болно. Эрүүл насанд хүрсэн хүний "тун" нь өдөрт 100 гр өтгөн "нойрмоглох" ундаа юм.
- Зөгийн бал гадил жимсний коктейль … Энэхүү жороор сүүг бэлтгэх явцад олж авдаг. Цөөн хэдэн тод цэцгийн үрийг хутгагч саванд хийж хутгаад аажмаар 100 мл ус нэмнэ. 3 минутын турш зодож, зөгийн бал, гадил, ваниль тараана. 5 минутын дараа хутгагчийг унтраадаг тул та шүүлтүүр хийх шаардлагагүй болно.
- Нойрмог ундаа … Холигчийг нэг аяга өтгөн ундаа, дөрөвний нэг шил шинэхэн цангис жимсний шүүс, нэг халбага ванилийн тараг, буталсан Нутелла баар - шоколадны гуравны нэг, нэг аяга интоороор амтлаарай. Хэрэглэхийн өмнө зөгийн балаар чихэрлэг болгож болно.
Энэхүү бүтээгдэхүүнтэй какао нь тайвшруулах нөлөөтэй, цай, тэр ч байтугай кофе агуулдаг бөгөөд энэ нь тоник шинж чанараа алдах болно. Ундаа буцалгаж болохгүй, халаана.
Намууны сүүний тухай сонирхолтой баримтууд
Ургамлын бүтээгдэхүүн хийх технологийг эрт дээр үеэс үеэс үед дамжуулж ирсэн. Энэ нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд зориулсан малын сүүг эмчлэх, орлуулах хэрэгсэл болгон ашигладаг байв. Тухайн үед тэд мансууруулах бодисын донтолт, энэ нь хэрхэн илэрч байгааг бараг мэддэггүй байсан ч ундааны хортой шинж чанарыг арилгахыг хичээдэг байв.
Блендер хараахан болоогүй байсан тул эхлээд үр тариа халааж, дараа нь буцалсан ус нэмж тээрмийн чулуугаар нунтаглана. Дараа нь өтгөн шингэнийг 24-36 цагийн турш байлгана, тунадасыг салгаж, ундаа нь нэгэн төрлийн бүтэцтэй болтол дахин хутгана. Намуу цэцгийг мансууруулах бодисоор нь үнэлдэг хүмүүс хүйтэн ус хэрэглэдэг байжээ.
16 -р зуунд намуу цэцгийн хүний биед үзүүлэх нөлөөг эмч, ургамал судлаач Жейкоб Теодорус дүрсэлсэн байдаг. Трактикийн нэг нь Намууны үрийн шүүс байв. Энэ нь хүний биед үзүүлэх хор хөнөөл, ашиглах зөвлөмжийг тайлбарласан болно.
Өнөө үед түүхэн хэлбэрийн ховор компьютер тоглоом нь намуу цэцгийн сүүний тухай өгүүлдэг. Үүний үндсэн дээр тэд нойрмоглох ундаа хийж, шидтэнүүдийг унтуулж, шархнаас болж үхэх өвчнөөсөө ангижруулж, "хүнлэг байдлаар" тэднийг "өөр ертөнцөд" шилжүүлдэг. Жинхэнэ ундаа нь зөвхөн унтахыг өдөөдөг бөгөөд энэ нь хүчтэй өвдөлтийг намдаахад тус болохгүй.
Намууны үрийг хэрхэн яаж хийх вэ - видеог үзээрэй.
Та үр ашгийг дээшлүүлж, боловсорч гүйцээгүй опиумын үрийг хутгагчаар тасалдуулж болохгүй. Энэ нь зөвхөн эрүүл мэндэд аюултай. Үйлдвэрлэлийн хэмжээгээр хувийн талбайд опиум тарьж ургуулах нь хууль бус бөгөөд баривчлах шийтгэл нь амьдралын нөхцөл байдлыг эрс дордуулж болзошгүй юм.
