Хуушуур бол түргэн хоол бөгөөд үүнийг хэн ч, бүр шинэхэн тогооч ч хийж болно. Энэхүү хоол нь бүтээгдэхүүний бэлэн байдал, тоглуулах хурд, гайхалтай амттай тул олон хүн дуртай байдаг. Өнөөдөр бид хөх тарианы гурилан дээр чавга бүхий бин хийж байна.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Хуушуурыг бүхэл бүтэн гэр бүлийн хувьд амттай өглөөний цай эсвэл зууш гэж үздэг. Тэднийг бүх гэрийн эзэгтэй нар бэлтгэдэг бөгөөд бүх тансаг хоол тэдэнд дуртай байдаг. Энэ бол хоолны бүтээлч байдал, туршилт хийх асар том талбар юм. Тэдгээрийг янз бүрийн дүүргэлт, бүтээгдэхүүнээр янз бүрийн аргаар бэлтгэдэг. Та зуурсан гуриланд зүсэм шоколад, жимс, жимсгэний хэсэг, наргил модны самрын самар, самрын үр тариа болон бусад бүтээгдэхүүнийг хийж болно.
Өнөөдөр, шинэ ногоо, жимс жимсгэний улиралд чавга гэх мэт жимсийг үл тоомсорлож болохгүй. Амтат, зөөлөн, шүүслэг, зөөлөн … Энэ бол олон төрлийн амттан, чихэр хийх гайхалтай бүтээгдэхүүн юм. Тэдгээрийг ашигладаг олон төрлийн жоруудаас хамгийн энгийн бөгөөд боломжийн үнэтэй нэг нь бин юм. Жор нь маш энгийн, найрлага нь төсөв, бялуу нь үргэлж амттай байдаг. Гэхдээ энэ жимсийг хайрлахгүй эсвэл хүрэлцээ муутай тохиолдолд ийм бинкийг алим, банана, тоор, чангаанз эсвэл бусад дуртай жимсээр бэлтгэж болно.
Эдгээр бинкийг ямар ч төрлийн соус, чанамал, карамельжуулсан жимс, өтгөрүүлсэн сүү, цөцгий, шоколадны зайрмаг, зайрмагны халбага гэх мэтээр үйлчилж болно. Үйлчилж байхдаа гаа навчаар чимэглээрэй.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 151 ккал.
- Үйлчлэлт - 15-20 ширхэг.
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Хөх тарианы гурил - 250 гр
- Сүү - 250 мл
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Элсэн чихэр - 3 хоолны халбага
- Давс - нэг чимх
- Чавга - 10 жимс
- Ургамлын тос - шарсан мах
Хөх тарианы гурилан дээр чавга бүхий бин хийх алхам алхмаар:
1. Чавга угааж, цаасан алчуураар хатааж, хурц хутгаар хоёр хэсэгт хуваана. Хоёр талыг үлдээхийн тулд ясыг болгоомжтой авч хая.
2. Өрөөний температурт сүүг саванд хийнэ, түүхий өндөг зодож, ургамлын тос хийнэ. Хоолыг жигд хуваарилахын тулд шингэн найрлагыг жигд болтол нь хутгана.
3. Шингэн найрлагатай саванд хөх тарианы гурилыг нарийн шигшүүрээр хийж, хүчилтөрөгчөөр баяжуулахын тулд нарийн шигшүүрээр шигшинэ.
4. Бөөгнөрөлгүй гөлгөр, гөлгөр болтол найрлагыг нь хутгана.
5. Савыг гал дээр тавьж, ёроолыг нимгэн тосоор силикон сойзоор арчиж сайтар халаана. Зуурмагийг халбагаар халбагаар хийж, хайруулын тавган дээр хийнэ. Зуурмаг дундуур нимгэн байхад чавганы талыг нэн даруй целлюлозын талыг доош нь тавь. Жимсийг зуурсан гуриланд живүүлээрэй. Дунд зэргийн гал асааж, бин алтан хүрэн болтол 2 минут орчим хуурна. Энэ процесс танд ойролцоогоор 2 минут болно.
6. Хуушуурыг эргүүлээд алтан шаргал хүрэн хүртэл ижил хугацаанд хуурна. Ширээн дээр халуун бялуугаар үйлчил. Жигнэсэн чавга нь бинийг маш сайн чимэглэж, бага зэрэг исгэлэн, баялаг үнэр, тод өнгийг өгдөг!
Мөн kefir дээр чавгатай энгийн бялуу хийх видео жорыг үзнэ үү.
[медиа =
