Таны хөргөгчинд нээлттэй хулууны түрс байна уу? Үүнийг хаях гэж бүү яар. Амттай, сэтгэл ханамжтай уурын сквош омлет хий. Алхам алхмаар жор, гэрэл зургийн тусламжтайгаар бид танд туслахад бэлэн байна! Видео жор.
Омлет бол өглөөний цай, түргэн зууш, хөнгөн оройн хоол гэх мэт хамгийн анхны хоол юм. Өндөг бол бидний биед хэрэгтэй хамгийн хэрэгтэй уураг юм. Омлет хийх олон сонголт байдаг. Энэ нь хайруулын тавган дээр, зууханд, олон тогоо, давхар бойлер, уурын банн гэх мэт чанаж болгосон бөгөөд үүнээс гадна таваг нь бие даасан эсвэл олон төрлийн нэмэлт бодис агуулсан компанид байж болно. Үндсэндээ хиам, бяслаг, улаан лооль гэх мэтийг омлет дээр нэмдэг. Гэхдээ өнөөдөр би өглөөний цайнд дуртай олон хоол хийх өөр нэг сонголтыг санал болгохыг хүсч байна - уурын сквош омлет. Цуккини түрс нь амттай, эрүүл бөгөөд энгийн зууш бөгөөд ихэвчлэн зүсэм талханд хэрэглэдэг. Гэхдээ өндөгний хамт хулууны түрс нь маш сайн өглөөний цай эсвэл зууш байх болно.
Ийм омлет нь өглөөний цэсийг төрөлжүүлэх бөгөөд үүнээс гадна хоол хүнс нь эрүүл, хоолны дэглэм, илчлэг багатай байдаг. Үүний зэрэгцээ хоолны гайхалтай амтыг анзаарахгүй өнгөрч болохгүй. Энэхүү омлет нь хоолны дэглэм болон хүүхдийн хоолонд тохиромжтой. Хэрэв та илчлэгийг тооцдоггүй бол омлетыг энэ жороор тосонд хайруулын тавган дээр бэлтгэж болно. Зуны улиралд жороор хийсэн цуккини түрсийг тусад нь чанаж болох бөгөөд өвлийн улиралд ирээдүйд ашиглах зориулалттай лаазалсан бэлдмэлийг ашиглаж болно. Мэдээжийн хэрэг, та сквош түрс худалдаж авч болно, гэхдээ дэлгүүрийн бүтээгдэхүүнийг гэрийн хийсэн бүтээгдэхүүнтэй харьцуулах боломжгүй юм.
Мөн хулуу омлет хэрхэн хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 75 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Цуккини түрс - 80 гр
- Давсыг амсах болно, шаардлагатай бол
- Өндөг - 1 ширхэг.
Уураар хийсэн сквош омлетыг алхам алхамаар хийх, зурагтай жор:
1. Өндөг угааж, зөөлөн хагалж, агуулгыг гүн гүнзгий саванд хийнэ.
2. Өндгийг жигд болтол хутгах буюу сэрээ ашиглан хутгана, ингэснээр өндөгний цагаан, шар холилдоно. Та тэдгээрийг хутгагчаар цохих шаардлагагүй, гөлгөр болтол холих хэрэгтэй.
3. Өндөгний массад zucchini түрс нэмнэ.
4. Өндөгийг хулуугаар хутгаад амтыг нь амтлаарай. Шаардлагатай бол давс нэмнэ.
5. Хоолтой савыг colander дотор хийнэ.
6. Буцалсан устай саванд colander хийнэ. Үүний зэрэгцээ буцалж буй ус шигшүүрт хүрэхгүй байх ёстой.
7. Тагийг нь омлет дээр тавь.
8. Хаалттай тагтай цуккини түрсний омлетыг уурын банн дээр 7-10 минутын турш уураар жигнэнэ. Халуун хоол хийсний дараа шууд ширээн дээр тавь, ингэснээр маш зөөлөн болно. Хэдийгээр таваг хөргөсний дараа илүү амттай болно, гэхдээ энэ нь бага зэрэг өтгөн болно.
Агаартай омлет хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
